Pellet Grill Pullled Pork Made with Costco Sirloin Tip Roast

Pellet Grill Pulled Pork with Costco Sirloin Tip Roast é uma das minhas coisas favoritas para fazer nos meus grelhadores Traeger e Camp Chef de cozinha. Sirloin Tip Roasts não são realmente usados tradicionalmente para carne de porco puxada, mas não deixe que isso o impeça. Esta foi uma das carnes de porco mais tenras, húmidas e saborosas que já comi. Além disso, é super económico.

Pellet Grill Smoked Pulled Pork

Costco Pork Sirloin Tip Roasted são PERFEITOS para carne de porco puxada. Fumados na grelha de pelota durante 4-5 horas a 180 graus, e depois atirados para a panela lenta durante mais 12 horas. Pode guardar os seus pellets e ainda ter alguma da mais fabulosa carne de porco puxada que alguma vez provou. Também pode usar o seu Pote Instantâneo se precisar de se barbear durante algum tempo e cozinhar a alta pressão durante 1-2 horas e depois cozinhar lentamente até que fique macio e desfiado.

Porco parece ser uma das carnes mais económicas a comprar ultimamente, e pode fazer uma grande variedade de pratos com ele, não pode realmente correr mal.

Mais receitas de Traeger Fácil aqui!

Que corte de carne de porco funciona melhor para carne de porco puxada?

A pá de porco é o corte mais utilizado para carne de porco puxada. Mas pode usar basicamente qualquer assado que tenha um alto teor de gordura e tecido conjuntivo. A chave está no método que você usa para cozinhar a carne. O modo de cozinhar é baixo e lento.

Os assados Sirloin Tip que usei nesta receita são um corte que tem menos gordura do que os assados na pá, fumando-os primeiro e depois terminando na panela de crock por um longo período de tempo ainda produziu uma maravilhosa carne de porco puxada, tenra e húmida. Então, como mencionei anteriormente, a chave está no método de cozimento.

Todos os meus RECEITAS PORQUES aqui!

Como devo servir esta carne de porco puxada?

Servi a minha carne de porco puxada num pão de gergelim com molho de churrasco e salada de repolho, DEEEEEE-licious!

Pode usar o tipo de pãezinhos que quiser para estes sanduíches, e para isso, qualquer tipo de molho e coberturas que preferir. Se você gostaria que seus convidados montassem seus próprios sanduíches, sirva todos os condimentos e coberturas laterais e eles podem construir sua própria obra-prima.

Esta carne de porco é igualmente deliciosa sem o pãozinho, então vale tudo.

Os tacos de porco puxados também são legítimos, e se os tachos de porco puxados forem estaladiços numa frigideira primeiro pode até escapar chamando-os de carnitas fumadas.

Siga-me no Instagram!

Que tipo de lados devo servir com carne de porco puxada?

O lado mais requisitado para carne de porco puxada é o das mãos para baixo, salada de repolho. Tenho aqui um par de versões diferentes deste popular acompanhamento, por isso se gostas de salada de repolho cremoso ou com aquela tang de vinagre na minha salada de repolho com molho de vinagre, temos-te coberto.

Aqui estão alguns outros lados, recomendo que considerem o recheio na cara o mais rápido possível:

Cozinha-Lados cozidos

>

>
• Salada de massa grega

>

• Cuscuz de jamaicano de jamaicano

>

• Cunhas de batata frita

>

• Alimentado Salada de Batata Assada

Lados Grelhados

• Batatas assadas grelhadas
• Milho grelhado na espiga
• Azucchini grelhado
• Mac e queijo fumado
• Bacon Ranch Smoked Mac and Cheese
• Bacon Ranch Smoked Mac and Cheese
• Bacchini fumado com vieiras

E o molho para churrasco?

Molho de churrasco é um aspecto tão importante de uma grande carne de porco puxada. Se você tem um favorito, use-o, mas eu gostaria de recomendar que você experimente o meu incrível molho caseiro para churrasco, às vezes. É uma das minhas receitas favoritas no site, e acho que você vai adorar também.

Agora que cobrimos os lados e o molho, vamos falar sobre o que servir para sobremesa.

Vejam a nossa loja OWYD!

Vejam os nossos ímanes &Alguns autocolantes!

• 

• 

• 

Que tipo de sobremesa acompanha a carne de porco puxada?

• Triple Berry Trifle
• Easy Berry Crisp
• Bolo de Manteiga de Milho de Mirtilo Limão
• Pellet Grill Apple Crisp

Even algo tão simples como as minhas Barras de Aveia com Chocolate Mastigável seria uma forma perfeita de terminar uma refeição.

Quanto tempo dura a carne de porco puxada no frigorífico?

Pode guardar as sobras em sacos de congelação ziplock, folha de alumínio, ou recipientes de plástico por até 3-4 dias. Depois disso você vai querer congelar o resto.

Um selador a vácuo é realmente ideal se você quiser fazer as coisas durarem mais de um par de meses no freezer. Se você não tiver um, tente usar a sua carne de porco puxada congelada em cerca de 4-6 semanas para os melhores resultados.

Eu recomendo vivamente que um dia tire as sobras para o café da manhã, e que coloque a sua cabeça em torno destes incríveis sanduíches de café da manhã puxados de carne de porco do Sugar Dish Me, porque como whoaaaaaaaaa.

Encontre mais receitas para o seu cozinhado aqui!

Como posso reaquecer a carne de porco puxada?

Se estiver apenas a reaquecer o jantar de ontem, o microondas vai fazer o truque muito bem. Basta colocar o seu molho preferido e o pop no microfone durante um minuto ou dois, até estar quente.

Se vai do congelador para a mesa, o melhor método para reaquecer a sua carne de porco puxada congelada é descongelá-la primeiro no frigorífico durante a noite, e depois voltar a aquecê-la nos sacos de plástico selados num banho de água quente. Este é o método sous vide, e irá obter os melhores resultados.

Se não tiveres um sous vide ou se fores do congelador para a mesa sem descongelar primeiro da noite para o dia, um pote de conserva funciona muito bem em altura. Eu apenas adicionaria um pouco de molho bbq à mistura enquanto você está aquecendo, e mexeria a cada hora mais ou menos até que ele seja descongelado e aquecido completamente.