Este molho de Salada de Vinaigrette de Limão fácil e saudável é perfeito para todas as suas saladas favoritas, e é simples de fazer com apenas alguns ingredientes básicos!
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Não sei onde você mora, mas estamos amando o clima de primavera que temos desfrutado nestas últimas semanas. Mal posso esperar pela abertura dos mercados dos agricultores e começar a vender todo o tipo de frutas e legumes frescos – é o início da época das saladas, e não podia estar mais entusiasmado com isso! E em honra da época das saladas estou a partilhar convosco hoje esta deliciosa receita de Molho de Salada de Limão Vinaigrette!!
Como fazer um molho de salada saudável
Fazer um molho de salada saudável em casa não podia ser mais fácil! Basta combinar todos os seus ingredientes, agitar ou misturar, e pronto! Curativos saudáveis ficam fáceis no óleo e adoçante e muitas vezes incluem mais ingredientes naturais como suco de limão ou lima, xarope de bordo, mel, mostarda, alho, e ervas frescas ou secas e especiarias.
Boiões de Mason são um óptimo utensílio de cozinha para ter à mão para receitas como este Molho de Salada Vinaigrette de Limão com Mel. Eles formam um selo hermético, por isso você não precisa se preocupar com derramamentos, eles são laváveis na máquina de lavar louça e fáceis de limpar, e são ótimos para mais do que apenas molhos de salada – eu os uso para smoothies, geléias caseiras, sopas, e toneladas de outros alimentos armazenados. Obtenha os meus potes de maçon AQUI (link afiliado).
Ao lado dos potes de maçon, uma das minhas ferramentas de cozinha FAVOURITE absoluta é este Pensos de Salada OXO Good Grips (link afiliado). Eu faço molhos de salada caseiros o tempo todo porque o material engarrafado não está disponível onde eu moro, e também gosto de poder controlar a quantidade de gordura e açúcar que estou derramando sobre as minhas saladas. Este molho de salada é PERFEITO para fazer molhos de salada caseiros num instante!! Permite-lhe medir os ingredientes directamente no agitador (com as medidas práticas ao lado), forma um selo hermético para manter o molho de salada fresco (e é bom para agitar também!), e é muito bom graças ao bico. Cabe bem no frigorífico, e é um dos meus artigos de cozinha preferidos de sempre!
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Espero que goste tanto deste molho de vinagrete de limão com mel como nós! Deixe-me saber nos comentários abaixo, qual é a sua salada favorita para desfrutar na primavera e no verão? Eu adoraria saber!
Produtos de cozinha que recomendo:
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Vídeo receita
Veja o vídeo abaixo para ver exactamente como eu faço esta receita simples. Você pode encontrar mais vídeos de receitas deliciosas no meu canal YouTube.
Vinagrete de Limão Molho de Salada de Limão Honey Vinaigrette
Pino de impressão
Ingredientes
- 1/2 chávena de azeite
- 1/4 chávena de vinagre de vinho branco
- zest e sumo de um limão
- 1 colher de sopa de mostarda dijon ou outra substituto vegan
- 1/4 chávena de chá de mel líquido ou outro substituto do mel vegan
- sal e pimenta a gosto
- 1/2 colher de chá de tomilho recém picado (opcional) (substituto com tomilho seco, se desejado)