Keto Cream Cheese Frosting

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Este Keto Cream Cheese Frosting vai dar-lhe uma reviravolta absoluta! Desfrute de um congelamento de baixo teor de carboneto que é tão bom, que até os seus amigos que não são de Keto vão adorar!

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Porque vai querer colocar este congelamento de queijo Keto Cream em quase tudo

  • Carvão baixo. Apenas 5 carboidratos por porção.
  • Vegetariano. Quem precisa de carne quando se pode congelar?
  • Rápido. Pronto para comer em 10 minutos.
  • Fácil. Basta deitar todos os ingredientes numa tigela e misturar.
  • Delicioso. Tal como a tua cobertura açucarada preferida, mas sem toda a culpa.

Se vives um estilo de vida keto ou baixo teor de carbono, muito possivelmente a coisa mais difícil de desistir é dos doces açucarados. E uma vez que você desiste deles, você se vê pensando neles mais do que você se importa em admitir. Mas só porque você come carboidratos baixos não significa que você tem que desistir de sobremesas por completo.

Os doces Keto podem ser tão bons como os seus homólogos açucarados, e este Keto Cream Cheese Frosting é um exemplo perfeito disso.

Não sei quanto a ti, mas eu adoro absolutamente o gelado de queijo creme. Quer dizer, eu poderia literalmente comê-lo direto da banheira com uma colher, mas como você pode adivinhar, isso seria absolutamente terrível para a saúde (não que eu não seria tentado a fazer isso de qualquer maneira).

E foi exactamente por isso que eu inventei a melhor receita de gelado de Cream Cheese Cheese. Dá-lhe toda a doçura deliciosa e cremosa que se espera de um gelado de creme de queijo decadente sem todo o açúcar.

Não só é de baixo teor de carbono e delicioso, mas também é muito fácil de fazer! São necessários apenas 5 ingredientes, a maioria dos quais você provavelmente já tem em mãos, e não leva quase nenhum tempo para serem batidos juntos. Simples, doce e com baixo teor de carboneto. Quem poderia pedir mais?

Need algumas dicas sobre como congelar um bolo? Veja o meu Bolo de Cenoura sem Glúten feito com este gelado de queijo creme!

Is Cream Cheese Cheese OK For Keto?

Queijo creme é completamente amigo do keto e é um ingrediente comum em muitas receitas de keto. O queijo cremoso é muito pobre em carboneto e rico em gordura, o que o torna perfeito para uma dieta keto. Também é carregado com cálcio e é uma grande fonte de proteína, por isso está livre para desfrutar deste Queijo Creme de Queijo Keto Gelado sem receio de o tirar da cetose!

O que é um substituto do Keto para o açúcar em pó

Este é um substituto fácil. Em vez de usar açúcar em pó tradicional, use Powdered Swerve. Ele tem todo o sabor e funcionalidade do açúcar em pó sem todos os carboidratos.

Como fazer gelado de queijo com baixo teor de carboidratos

  1. Numa tigela grande, bata manteiga amolecida, queijo creme, e natas com uma batedeira eléctrica na velocidade média durante 2 a 3 minutos, raspando a tigela ocasionalmente, até ficar macia e cremosa.
  2. Mexa em baunilha, depois mexa em pó. Adicione mais, conforme necessário, até obter uma consistência espessa e espessa.

NOTE: Certifique-se de que está a usar e não do tipo granulado nesta receita de gelado de creme de queijo. Caso contrário, a cobertura vai ficar muito grisalha.

Looking For Flavors Other Than Plain Vanilla? Veja estas variações!

Peanut Butter Cream Cheese Cheese Frosting: Reduza o creme de queijo a 4 onças e adicione 1/4 de chávena de manteiga de amendoim.

Creme de chocolate Gelado de Queijo Creme: Adicione 1/4 de chávena de cacau não adoçado e aumente o creme de leite para 1/4 de chávena, adicionando um pouco de cada vez até que a cobertura atinja uma consistência espessa.

Amaretto Icing: Omitir extrato de Baunilha, adicionar 2-3 colheres de sopa de Amaretto, ou adicionar 1 colher de chá de Extrato de Amêndoa.

Amaretto Icing: Adicione 1 colher de chá de extracto de limão e 2 colheres de chá de raspa de limão fresco.

Café em gelatina: Adicione 1 colher de sopa de café expresso instantâneo.

E isso é apenas a ponta do iceberg gelado de queijo Keto Cream! Sinta-se à vontade para experimentar com diferentes ingredientes para criar as suas próprias variações. Não deixe de me dizer o que funcionou para você nos comentários!

Outras receitas de congelação com baixo teor de carboidratos que vais adorar

  • Ganache de Pecan de Keto Maple
  • Ganache de Keto Cream Cheese Frosting
  • Dois Ingredientes sem açúcar
  • Ganache de Keto Chocolate

Deixar alguma sobremesa com baixo teor de carboidratos que eu possa usar este gelado de queijo creme?

Obviamente! Aqui estão apenas algumas receitas em que recomendo vivamente que ponha este queijo cremoso de baixo teor de carboidratos:

    • Este Bolo de Cenoura sem Glúten vai dar-lhe cabo da cabeça! É tão bom que você vai jurar que é apenas bolo de cenoura! E também é keto!
    • Este Bolo de Cenoura de Requeijão é enganosamente baixo em carboneto, keto amigável, e oh tão delicioso! Este Bolo de Chocolate Keto é deliciosamente húmido, achocolatado e surpreendentemente com baixo teor de carboneto!
    • Se nunca incorporou cardamomo na sua confecção, tem de provar esta receita de bolos de Cardamomo sem glúten e com baixo teor de carboneto!
    • Procura receitas de congelação mais fantásticas? A minha receita de cobertura de chocolate Keto é tão deliciosa como é fácil de fazer!

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    Por isso, da próxima vez que fizer um bolo ou biscoitos deliciosos, faça também um pouco desta cobertura de cobertura de queijo Keto Creme! Não se esqueça de partilhar esta receita com os seus amigos no Pinterest e Facebook para que eles também a possam apreciar!

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    Keto Cream Cheese Frosting

    Este Keto Cream Cheese Frosting vai dar-lhe uma reviravolta absoluta! Desfrute de uma cobertura de baixo teor de carboneto que é tão boa, que até os seus amigos que não são de Keto vão adorar!

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    Tempo de preparação: 10 minutos
    Tempo total: 10 minutos

    Curso: Sobremesas
    Cozinha: Americano
    Palavra chave: Keto Cream Cheese Frosting, Low Carb Cream Cheese Frosting, Sugar Free Cream Cheese Frosting

    Porções: 1
    Calorias: 826kcal
    Autor: Urvashi Pitre

    Clique nos ingredientes em destaque ou Equipamento para ver exactamente o que uso para fazer esta receita

    Equipamento

    • Misturador Manual

    Ingredientes

    • ▢ Queijo Creme de 4 onças, temperatura ambiente
    • ▢ 1/4 de chávena Manteiga, temperatura ambiente
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    • ▢ 1/2 colher de sopa de creme pesado
    • ▢ 1/2-5/8 chávena de Swerve em pó
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    • ▢ 1/2 colher de chá de extracto de baunilha

    Instruções

    • Numa tigela grande, bater manteiga amolecida, queijo cremoso e creme com um batedor eléctrico na velocidade média durante 2 a 3 minutos, raspando a tigela ocasionalmente, até ficar macio e cremoso.
    • Agite em baunilha, depois mexa em Swerve em pó. Adicione mais Swerve conforme necessário, até que a cobertura seja espessa e espessa.
    NOTA: Certifique-se de que está a usar e não do tipo granular. Caso contrário, a geada vai ficar muito granulosa.

    Variações:

    Gelada de Queijo Creme de Manteiga de Amendoim: Reduza o creme de queijo a 4 onças e adicione 1/4 de chávena de manteiga de amendoim. Gelado de Queijo Creme de Chocolate: Adicione 1/4 chávena de cacau não adoçado e aumente o creme de leite para 1/4 chávena, adicionando um pouco de cada vez até que a cobertura atinja uma consistência espessa. Amaretto Icing: Omitir extracto de Baunilha, adicionar 2-3 colheres de sopa de Amaretto, ou adicionar 1 colher de chá de Extracto de Amêndoa. Limão em pó: Adicione 1 colher de chá de extrato de limão e 2 colheres de chá de raspa de limão fresco. Café com gelo: Adicione 1 colher de sopa de café expresso instantâneo.

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    Nutrição

    Calorias: 826kcal | Carbohidratos: 5g | Proteína: 7g | Gordura: 88g | Açúcar: 4g
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