Se você ainda não ouviu falar, é verdade!! Bolos sem glúten em um lugar normal de bagels!
Tivemos a sorte de ser convidados pelo nosso amigo Gluten Free Dee para uma das degustações dos novos bagels sem glúten que agora estão sendo oferecidos por Einstein Bros. Bagels. Encontramos os bagels com um ótimo sabor e uma boa textura, mesmo torrado. Adoramos que eles viessem pré-lacados e pareciam o “verdadeiro” negócio. Parece que a maior parte do queijo cremoso também não contém glúten – tivemos a saborosa abóbora sazonal. Doce o suficiente para as crianças adorarem!
Einstein’s vai oferecer os bagels em três das suas localizações no Colorado – a loja Highlands Ranch na Universidade e Colorado, a loja Denver em Yale e Colorado Blvd e a loja Broomfield na 120ª.
Os bagels são feitos pela Udi’s e vendidos em seis embalagens estocadas na seção refrigerada da loja. Eles terão um preço muito razoável de $8,99 – o mesmo preço que eles vendem seus bagels Gourmet normais. No entanto, neste momento, Einstein’s está realmente testando para ver se as pessoas vão comprar bagels GF – eles ainda não prepararam suas instalações ou funcionários para entender o que significa gluten free ou resolver questões relacionadas à contaminação cruzada. Por isso, os celíacos precisam particularmente de ter cuidado se decidir comer o seu bagel no restaurante.
Mas achamos que estes são suficientemente bons para encorajar os outros a ir lá fora e tentar!!! E dê o seu feedback à loja sobre a expansão desta opção de Einstein e encontre formas de permitir que a comunidade GF tenha realmente um sanduíche de bagel (sugerimos uma lista do que de suas carnes/queijos/toppings são GF e usando sacos de torradeira para brindar).
É definitivamente uma coisa óptima de se ver acontecer!