Saiba como fazer pops de bolo bem em casa! Esta receita de bolo pop fácil e à prova de tolos é garantida para sair sempre perfeita! Estas deliciosas bolachas de bolo revestidas de doces fazem um grande favor de festa para praticamente qualquer reunião.
Se você estiver fazendo meu bolo de baunilha de imitação do Starbucks pop de bolo de aniversário, pops de bolo de veludo vermelho, ou pops de bolo de oreo sem bolo, este simples guia vai fazer de você um mestre em fazer pop de bolo em pouco tempo!
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- Como fazer pops de bolo
- Suprimentos que você precisa para fazer bolos
- Fusão dos doces derrete
- Calcando as bolas de bolo no bastão
- De que são feitas as bolachas de chocolate?
- Receita de bolo de bolo não cozido
- O que posso usar em vez de doces derretidos
- Perguntas frequentes
- Por que o meu bolo está rachando?
- Com que antecedência posso fazer bolos com pops
- Armazenando as bolachas de bolo
- Como fazer bolos pops (à prova de tolos)
- Equipamento
- Ingredientes
- Para as bolinhas de bolo
- Para o revestimento de doces
- Instruções
- Faça o bolo e misture com gelo
- Forme as bolinhas de bolo
- Forme as bolinhas de bolo Certifique-se que a bola do bolo é um pouco maior do que o tamanho da prensa. Assim que a bola de bolo for pressionada com força, retire o bolo extra dos lados e enrole a bola com as mãos para suavizar quaisquer imperfeições. Este passo é opcional. Você sempre pode arredondá-la apenas com as mãos.
- Inserir os paus e congelar por 20 minutos
- Fine out the candy melts before dipping
- Mergulhe os pops de bolo e coloque na vertical em um bloco de isopor
- Notas
- Posso fazer com antecedência?
- Fundir os doces derretidos
- Mais Receitas de Bolo Pops (VIDEO)
- Nutrição
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Como fazer pops de bolo
Aqui está um resumo rápido de como fazer estas guloseimas viciantes e deliciosas. Você pode encontrar a receita detalhada completa na ficha de receitas imprimível no final deste post.
- Faça o bolo em caixa, deixe-o esfriar e apare a camada externa seca. Em seguida, descarte essas peças ou coloque-as de lado para mastigar mais tarde.
- Desfie o bolo em migalhas muito finas e misture-o com a cobertura de baunilha. Em seguida, forme a mistura em bolas usando as mãos ou um bolo de formigueiro.
- Insira os palitos de bolo nas bolas do bolo – Você precisará mergulhar as extremidades dos palitos em alguns doces derretidos antes de inseri-los. Depois congele por 15 minutos.
- Mergulhe as bolas de bolo nos doces derretidos- Uma vez que os doces derretidos estejam bem derretidos e diluídos com as lascas de auxílio para encurtar ou molhar, você pode mergulhar as bolas de bolo e deixá-las sentadas verticalmente em um bloco de isopor.
Suprimentos que você precisa para fazer bolos
Para bolas de bolo- Ao fazer bolas de bolo tudo que você realmente precisa é de um bolo assado feito com mistura de bolo, cobertura e doce derrete para revestir o exterior das bolas. Você pode moldar as bolas de bolo com as mãos ou usar uma almôndega para obter a forma e o tamanho perfeitos cada vez.
Para as bolachas de bolo – você vai precisar dos mesmos ingredientes aqui, mas você precisa adicionar rolinhos de bolo e um bloco de esferovite para manter as bolachas na vertical até endurecer.
Fusão dos doces derrete
Over aquecimento- Ao derreter os doces derretem, você pode ter cuidado e ter certeza de NÃO superaquecer a cobertura dos doces. Se isto acontecer, vai endurecer demasiado.
Abrir… A fim de obter uma cobertura lisa do doce que irá garantir que as suas bolas de bolo têm uma casca exterior deslumbrante, você precisa de a afinar. Você pode misturar em Crisco encurtando, óleo de coco, ou EZ-thin dipping aid para uma consistência mais fina.
Calcando as bolas de bolo no bastão
A melhor maneira de evitar que as bolas de bolo caiam do bastão é certificando-se de que você adicionou cobertura suficiente para as bolas de bolo e desbaste a cobertura de doce. Se a cobertura de chocolate for muito espessa, será pesada e muito fina nas bolas de bolo.
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De que são feitas as bolachas de chocolate?
As bolachas de chocolate são muito simples de fazer porque só precisam de alguns ingredientes, como uma mistura de bolo cozido em caixa, cobertura de baunilha e, claro, são mergulhadas em doces derretidos (do tipo que se pode verter em moldes).
Receita de bolo de bolo não cozido
Se você está procurando uma versão super rápida e fácil do meu bolo de baunilha pops original, você tem que experimentar meu bolo de bolo não cozido oreo pops (VIDEO). Tudo o que você precisa é de Oreos, queijo cremoso e doces derretidos. É isso!
O que posso usar em vez de doces derretidos
O único substituto para doces derretidos seria o chocolate. Se você se propuser a fazer bolinhos de bolo sem doces derretidos, você precisará misturar 1 colher de sopa de óleo vegetal para cada 1 xícara de pedaços de chocolate.
Perguntas frequentes
Por que o meu bolo está rachando?
Existem normalmente duas razões pelas quais eles podem rachar. Antes de mergulhar as bolas você quer colocar o bolo estalando no freezer por 15 minutos. Se você molhá-los e os doces derreterem muito quente, eles vão rachar por causa da mudança repentina de temperatura. Ou as bolas do bolo estavam muito frias se as mantivesses no congelador durante mais de 15 minutos. Mais uma vez, a mudança drástica de temperatura pode causar o efeito de rachar aqui também.
Com que antecedência posso fazer bolos com pops
Faço-os alguns dias antes do tempo e depois guardo-os num recipiente hermético à temperatura ambiente.
Armazenando as bolachas de bolo
- Temperatura ambiente- Você pode armazená-las já mergulhadas em temperatura ambiente por até uma semana.
- Frigorífico- Mantenha as bolachas de bolo não mergulhadas na geladeira em um recipiente selado por até 3 dias
- Congelador- ou você pode armazenar as bolachas de bolo não mergulhadas no congelador por até 6 semanas. Mas não se esqueça de descongelá-las no frigorífico.
Como fazer bolos pops (à prova de tolos)
Pino de impressão
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Equipamento
- 24 bolo pop sticks
Ingredientes
Para as bolinhas de bolo
- 1 caixa Pillsbury mistura clássica de bolo branco
- 2 colheres de sopa de Pillsbury gelatina de baunilha suprema cremosa
Para o revestimento de doces
- 1 12 oz Wilton candy melts
- 1 1/2 colher de sopa Crisco chips de encurtamento ou de ajuda de imersão
Instruções
Faça o bolo e misture com gelo
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Faça o bolo como instruído na mistura para bolo em caixa e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
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Aparar agora a camada dourada exterior porque tende a estar demasiado seca para formar o bolo pop.
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Em uma tigela grande, desfaça o bolo em migalhas finas usando as suas mãos. Adicione 2 colheres de sopa de cobertura de baunilha e misture com uma colher ou com as mãos.
Forme as bolinhas de bolo
Forme as bolinhas de bolo Certifique-se que a bola do bolo é um pouco maior do que o tamanho da prensa. Assim que a bola de bolo for pressionada com força, retire o bolo extra dos lados e enrole a bola com as mãos para suavizar quaisquer imperfeições. Este passo é opcional. Você sempre pode arredondá-la apenas com as mãos.
Inserir os paus e congelar por 20 minutos
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Melt 1/4 xícara de doce derrete em uma tigela pequena. Aqueça em intervalos de 30 segundos para evitar que o doce sobreaqueça.
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Mergulhe a ponta de cada pau de bolo no doce derretido e insira-o na bola de bolo cerca de metade. Colocar cada bolo estalado em uma assadeira e transferir para o freezer por cerca de 15 a 20 minutos. Não os mantenha lá por muito tempo ou eles vão ficar muito frios e fazer com que os doces derretidos a quente rachem depois de molhá-los.
Fine out the candy melts before dipping
Mergulhe os pops de bolo e coloque na vertical em um bloco de isopor
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Agora retire as bolas de bolo do freezer e mergulhe cada uma no copo e incline lentamente para os lados para garantir que o pop de bolo inteiro esteja coberto. Em seguida, puxe lentamente o pop bolo para cima. (Não mexa o pop de bolo) Segure o pop de bolo com uma mão e bata no seu pulso para que todos os doces derretidos extra escorram.
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Agora decore os pops de bolo mergulhados com salpicos ou não, enquanto a cobertura de doces ainda está molhada. Assim os salpicos aderem bem.
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Colocar em um bloco de isopor e deixar repousar por cerca de uma hora. Armazenar à temperatura ambiente.
Notas
Posso fazer com antecedência?
Sim, gosto de fazer bolos com alguns dias de antecedência e mantê-los em um recipiente hermético à temperatura ambiente.
Fundir os doces derretidos
Recomendo vivamente o uso de lascas de auxílio de imersão para obter uma consistência mais suave e fina sobre os doces derretidos.
Mais Receitas de Bolo Pops (VIDEO)
- Pops de Bolo de Baunilha (VIDEO)
- Pops de Bolo de Veludo Vermelho (VIDEO)
- Pops de Bolo de Oreo (VIDEO)
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