Cocktail de Camarão

Shrimp Cocktail, um saboroso cocktail de camarão escalfado servido com um molho de cocktail caseiro, pode fazer este clássico aperitivo americano em menos de 20 minutos e preparar-se para festas!

Preparar para aperitivos de férias fáceis? Você vai adorar esta receita juntamente com Buffalo Chicken Dip, Ultimate Spinach Artichoke Dip e Easy Sausage Stuffed Mushrooms.

Shrimp Cocktail Cocktail Receita

Estamos a caminho da época das férias e as receitas do blog estão prestes a dar uma volta muito festiva. Muitos pratos laterais, aperitivos para festas e pratos principais para todas as suas grandes festas de férias.

Uma receita dessas que você definitivamente NÃO deve comprar pré-fabricada? Cocktail de Camarão. O coquetel de camarão pré-fabricado é um camarão não temperado e vaporizado que é basicamente emborrachado pela refrigeração prolongada.

O jeito certo de fazer o coquetel de camarão? Uma água temperada para uma fervura perfeita e um choque rápido num banho de gelo antes de servir.

Vamos tirar isto do caminho, esta não é uma opção barata para alimentar uma multidão. Mas com um pouco de planeamento pode ter um aperitivo de camarão impressionante para os seus convidados sem partir o banco.

Como se faz um cocktail de camarão?

Começas com um pote de água agressivamente temperada com limão, cebola e ervas aromáticas. Esta é realmente a sua única chance de introduzir o sabor ao camarão. Se você não usar água temperada você não tem cocktail de camarão você só tem camarão vaporizado e enquanto à vista eles não parecem diferentes, os sabores são muito diferentes uns dos outros.

COMO COMPRAR SHRIMP:

Eu só compro camarão quando ele mergulha no preço. Isto acontece pelo menos uma vez a cada par de meses, mas quando compra a granel. Muitas vezes você vai ao balcão e se você encomendar em duas libras quantidades eles vão perguntar-lhe se você só quer o saco de camarão não aberto. SIM, eles estão a abrir sacos congelados para lhe dar.

Isto é quando você compra muitos desses sacos de 2 libras e os coloca no seu congelamento profundo se você tiver um. Eu acho que lugares como o Sprouts Market geralmente têm o melhor preço de camarão. Se você fizer compras em torno de feriados como Ano Novo e Dia dos Namorados outros merceeiros também terão grandes ofertas.

Eu acabo com 13-15 sacos de contagem de camarão congelado desfiado mas não congelado por $6.99 a libra. Com 4 libras você pode alimentar 20-25 convidados e com um Molho de Cocktail caseiro para mergulhar você terá convidados a enxaguar a mesa.

HOW TO PEEL AND DEVEIN SHRIMP:

1. Para descascar camarão cru, rasgue a casca acima do primeiro segmento da casca (o segmento da cauda).

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2. Pega numa faca de separação e faz um corte raso ao longo da espinha do camarão (a parte de trás).
3. Utilizando a faca de separação ou um garfo, remove suavemente a faixa preta dos intestinos.
4. Para remover as caudas basta espremer o camarão do fundo do segmento da cauda.

Algumas coisas boas para ter em mente com o Cocktail de Camarão:

• Não compre pré-cozinhado, não há como salvar os sabores desse camarão.
• Não cozinhe demais, no segundo em que o camarão se transforma em água gelada.
• Para comer facilmente em um ambiente de festa, deixe as caudas em.
• Para comer facilmente em uma apresentação em placas, remova as caudas para que um garfo e uma faca possam ser usados se desejar.
• Carne de bom camarão. Qualquer coisa que cheire mal é passado, é primordial. Lembre-se que os frutos do mar frescos são inodoros.

O Cocktail de Camarão é cru? Nenhum cocktail de camarão é cozido (às vezes cozido a vapor) antes de ser imediatamente refrigerado antes de ser servido. Lembre-se que se o camarão for cor-de-rosa não está cru. Quando cru parece cinzento/azul cinzento.

Como é a engorda do cocktail de camarão? Vou dar-te um motivo para celebrares. Cocktail de camarão é de facto… SAUDÁVEL. Sim, o camarão tem poucas calorias e gordura e como não estamos a adicionar nenhuma gordura a esta receita, podes apreciar isto à vontade na tua festa de férias preferida!