Se tem andado a passar o dia extremamente exausto ou apenas a debater-se com problemas digestivos e intestinais, há uma hipótese do seu fígado estar a tomar uma carga extra. De todos os órgãos do seu corpo, o fígado é um dos órgãos mais importantes e é usado numa vasta gama de funções, algumas das quais incluem remover toxinas do sangue, metabolizar o álcool, converter o lactato em energia, activar enzimas, regular a gordura, proteínas e hidratos de carbono no sangue, produzir e excretar bílis e armazenar vitaminas essenciais, minerais e glicogénio. Basicamente, sem fígado o nosso corpo não seria funcional. Graças ao mecanismo constante, o fígado passa por muito esforço, e é por isso que ele pode ser danificado facilmente se não for devidamente cuidado. De acordo com o Dr. Anju Sood, nutricionista de Bangalore, “O fígado se limpa sozinho; o processo começa principalmente à meia-noite, e é por isso que é recomendável tomar seu jantar o mais cedo possível para que seu fígado descanse um pouco. Alguns dos alimentos actuam como estimuladores do processo de desintoxicação; inclua alimentos ricos em fibras como espinafres, cenouras, etc. na sua dieta”. O Consultor Nutricionista Dr. Rupali Datta concorda: “O fígado é o único órgão que se limpa a si próprio. Apenas que o que comemos e bebemos é desintoxicado pelo fígado; por isso é importante alimentar o corpo com bons alimentos para não exercer o fígado”
É evidente que cuidar do fígado é imperativo; é hora de dar atenção ao órgão muito negligenciado mas importante do corpo e melhorar a sua função. Enquanto o fígado tende a limpar-se a si próprio, uma das formas de melhorar a saúde do seu fígado e de o limpar é através de uma dieta adequada. Os alimentos que você escolhe para comer definem como seu fígado funcionará. Aqui estão os alimentos que podem ajudar a limpar seu fígado naturalmente:1. AlhoO alho contém certos compostos de enxofre que são essenciais para apoiar o fígado e ativar as enzimas hepáticas, que são responsáveis pela eliminação de toxinas e resíduos do corpo. Consiste também em selénio, que é um mineral importante que ajuda na desintoxicação (Leia também: A Type of Omega 3 Fatty Acid May Prevent Liver Damage)
Garlic contém certos compostos de enxofre que são essenciais para suportar o fígado
2. Vegetais de folhas verdesO verde, quanto mais verde melhor! O seu fígado adora vegetais de folhas amargas e mais verdes como espinafres, mostarda verde, etc., que contêm vários compostos de limpeza. Na verdade, eles ajudam a estimular o fluxo biliar.
3. Alimentos ricos em fibrasAdicionar alimentos ricos em fibras como maçã, cenoura, couve-flor, beterraba, legumes de folhas verdes, et al acelera a eliminação de toxinas no corpo, ao mesmo tempo que fornece apoio ao trato digestivo.(Leia também: Filhos de mães obesas podem ter maior risco de gordura no fígado durante a adolescência. Chá verdeO chá verde tem antioxidantes à base de plantas conhecidos como catequinas, os compostos que são conhecidos por ajudar o funcionamento do fígado e eliminar o acúmulo de gordura no fígado. Portanto, beba 2-3 chávenas de chá verde todos os dias para garantir um fígado saudável.5. CúrcumaTurmericano é conhecido por ser uma das especiarias mais poderosas que ajudam a manter um fígado saudável, protegendo contra danos no fígado e regenerar células saudáveis do fígado. Também ajuda a aumentar a produção de bílis e melhora o funcionamento geral da bexiga, outro órgão purificador do sangue.
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Cúrcuma é conhecido por ser uma das especiarias mais poderosas que ajuda a manter um fígado saudável6. CitrinosCitrinos como limão, toranja, laranja, etc. são ricos em vitamina C e antioxidantes conhecidos por serem poderosos limpadores de fígado. Eles também aumentam a produção de enzimas desintoxicantes para o fígado.7. NozesAlém disso, as nozes são uma rica fonte de aminoácidos, conhecidos como arginina, que auxiliam na limpeza do fígado. Também são ricos em glutatião e ácidos gordos ómega 3 que também apoiam a desintoxicação do fígado. Assegure-se de que você mastiga esta importante castanha amiga do fígado. Continue e ajude o seu fígado a funcionar melhor com estes alimentos!