Cinco das Melhores Ideias de Marketing de Restaurantes para 2020

Agosto 2020

Nearly 80% dos restaurantes fecham a loja nos seus primeiros 5 anos de actividade.

O que é surpreendente é que isto normalmente não tem nada a ver com o quão boa é a comida ou a decoração. A principal razão pela qual os restaurantes fecham é a sua localização. Obviamente, se ninguém souber que você está lá, eles não virão para comer, mas é super caro estar em uma localização privilegiada.

Como você pode ter certeza que as pessoas sabem onde você está, mesmo que você não tenha a melhor localização?

Você poderia alugar um gigantesco tipo de balão inflável ou largar uma tonelada de dinheiro em publicidade impressa, mas embora estas abordagens possam funcionar, elas não são a forma como os restaurantes estão desenhando e mantendo o negócio em 2020. Uma melhor estratégia moderna é investir em marketing digital.

Aqui estão cinco das melhores, mais recentes e tecnologicamente mais avançadas ideias de marketing de restaurantes.

Estas ideias podem ajudar a construir a sua base de clientes para os próximos anos.

Cortar para a parte que mais lhe interessa, clicando nos links abaixo:

1. Utilizar um sistema Wi-Fi social
2. Mensagem de texto para os seus clientes com mensagens de texto de marketing
3. Obter socialização com marketing em mídias sociais
4. Encorajar os clientes a contribuir com conteúdo
5. Focalizar nos seus vizinhos

Ou assista ao resumo do vídeo do post aqui:

Fantásticas ideias de marketing de restaurante para 2020

Utilizar um sistema Wi-Fi social

Como dono ou gerente de restaurante, o seu primeiro pensamento sobre marketing provavelmente não tem nada a ver com oferecer wi-fi grátis. No entanto, oferecer wi-fi gratuito aos seus clientes não é apenas para sua conveniência.

Utilizar um sistema wi-fi social em vez de um sistema wi-fi típico permite-lhe obter informações valiosas sobre os seus clientes. E, você não está apenas coletando dados; você também está recebendo outras oportunidades para comercializar e se comunicar com seus clientes.

A maioria dos proprietários de negócios não percebe que alguns sistemas de marketing social wi-fi estão coletando informações de todos os dispositivos móveis de seus clientes, mesmo que os clientes não façam login na wi-fi gratuita.

Você lê isso direito, você recebe dados de todos que entram pela porta mesmo que nunca alcancem seus dispositivos.

Nosso sistema social wi-fi “vê” dispositivos móveis, então mesmo que seus visitantes não façam login no seu wi-fi, informações úteis ainda são coletadas. Estes dados são então adicionados aos perfis dos clientes que incluem informações como a duração das suas estadias, quantas vezes eles visitam o seu restaurante, etc.

Então, enquanto você está trabalhando em outras idéias de marketing de restaurante, o seu sistema social wi-fi está coletando os dados que você precisa para explodir novas ofertas. Pense em como suas campanhas de marketing podem ser direcionadas e inteligentes quando você as baseia em dados curados em vez de apenas seu instinto ou suposições.

IMPORTANTE: Para algumas empresas como cafeterias e livrarias, qualquer solução de wi-fi social funcionará porque os clientes freqüentemente fazem login nesses sistemas como parte de suas visitas. Para restaurantes, certifique-se de escolher um sistema que recolha dados de qualidade sem necessidade de log-in.

O nosso sistema rastreia os dados sem log-in! Interessado em ver o que a wi-fi social pode fazer pelo seu restaurante? Agende uma demonstração de 30 minutos.

Estabelecer uma campanha de marketing de mensagens de texto

As campanhas de marketing de mensagens de texto são uma das mais recentes ideias de marketing para restaurantes na lista.

Encoraje os seus clientes a subscreverem-se às mensagens de texto do seu restaurante. Eles podem se inscrever usando um número simples, chamado código curto, e uma palavra-chave específica para o seu negócio.

Quando o seu cliente envia a palavra-chave para o seu código curto eles recebem uma mensagem opt-in que lhe permite enviar mensagens de texto a qualquer momento.

SPREAD THE WORD: Você pode postar sua palavra-chave e código curto em mensagens de mídia social. Você pode imprimir cartões de visita com a informação e entregar estes cartões quando os convidados são apresentados com suas contas ou você pode colocá-lo em outras promoções impressas, incluindo anúncios de jornais e cabides de porta.

Marketing de mensagens de texto dá-lhe acesso à sua base de clientes quando você está executando uma promoção especial, tendo um evento especial, ou se você só quer enviar um cupom.

O melhor sobre o marketing de mensagens de texto é que seus clientes não têm que fazer nada além de se inscrever para receber suas ofertas. Eles não precisam clicar em um link, abrir um navegador, entrar nas mídias sociais. Tal como qualquer outra mensagem de texto, as suas mensagens de texto aparecem nos telefones dos seus clientes nos seus aplicativos de mensagens de texto.

O benefício óbvio das mensagens SMS é que os clientes as vêem imediatamente. Se a sua mensagem for suficientemente curta, eles não terão sequer de desbloquear os seus telemóveis. Não fica muito mais fácil do que isso!

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Marketing de Mídia Social

Building a social media following é extremamente importante no mercado de hoje. Restaurantes especialmente, vivem ou morrem pela reputação online.

Quando vivemos num mundo onde uma má crítica do Yelp pode fazer um restaurante fechar, você precisa prestar atenção ao seu público social.

Criar e postar regularmente em uma variedade de plataformas. (Use um painel de mídia social para agilizar o processo.)

As sociais focadas em fotos são as melhores para restaurantes por causa das tendências dos fotógrafos de comida. Tire fotos bonitas da sua comida e compartilhe-as em todo o seu Instagram, Snapchat, Facebook, Yelp. Em todo lugar.

Não deixe de pesquisar e criar perfis em todas as redes de revisão também. Você quer ser apresentado em toda a internet e ter todas as oportunidades para as pessoas compartilharem o quão incrível é a sua comida.

Com belas fotografias, críticas honestas e incríveis … as pessoas vão se apaixonar pela sua comida antes mesmo de entrar para experimentá-la.

Uma sólida estratégia de marketing de mídia social também pode construir a voz da sua marca e dar aos potenciais clientes uma idéia de quem você é. Você pode fazer sua identidade de marca brilhar em seus posts, tweets e fotos.

Encorajar o conteúdo curado do cliente

Uma das melhores maneiras de ganhar um seguimento online é encorajar seus clientes a compartilhar nas mídias sociais.

alguns restaurantes podem desencorajar os clientes de usar o telefone durante as suas visitas, não entre nesta forma de pensar ultrapassada!

Pós sinais encorajando os clientes a tirar fotografias da sua comida, do seu cocktail de assinatura, de si próprios em frente a uma estátua parva no seu bar.

Dê aos clientes oportunidades de partilha. Crie uma parede de quadro negro na entrada que tenha bolhas de palavras divertidas. Ofereça recompensas para os posts com mais ações.

Dê aos seus convidados uma hashtag para usar em seus posts que ressoe com a sua marca; informe-os de quais redes sociais o seu restaurante usa. Faça um concurso para todos que compartilham uma foto com a sua hashtag.

As mensagens dos seus clientes na Instagram e outras redes sociais não lhe custam nada e ajudam o seu restaurante a ter MUITO mais exposição!

Faça com que os seus clientes se sintam extra especiais, compartilhando suas mensagens nos seus perfis e oferecendo-lhes algo especial pelas suas incríveis contribuições.

Desencorajar as pessoas que chegam ao seu local para interagir mais online com a sua marca é uma maneira fácil de obter mais exposição do seu restaurante. Esta abordagem também aumenta a possibilidade de se tornar viral o que, naturalmente, significa muito mais negócios para o seu restaurante.

Discontos e Ofertas Exclusivas para os seus Vizinhos

Já falamos sobre a localização ser um grande factor no encerramento dos restaurantes. Na maioria das vezes é porque ninguém sabia que você estava lá.

Chances são, se você abriu um restaurante, você está em uma área comercial. Portanto, provavelmente há negócios à sua volta. O que é que todos os negócios têm em comum? Empregados.

O que fazem os empregados todos os dias? Coma.

Bata os seus vizinhos com panfletos, cupões, ofereça ofertas especiais, pode até oferecer-se para entregar em edifícios de escritórios próximos. Facilite para as empresas à sua volta a escolha para o almoço ou jantar.

Faça promoções diferentes para estes empresários locais. Recolha cartões de visita e dê uma entrada gratuita todos os meses a uma pessoa sortuda. Ofereça-se para comprar uma entrada se os convidados trouxerem um amigo ou colega de trabalho.

Even se não quiser oferecer um desconto ou algo de graça você ainda pode alcançar estes potenciais clientes. Distribuir os seus menus a todas as empresas locais e colocá-los em carros na área também pode ser super eficaz. Isso faz com que a palavra se espalhe e não lhe custa nada no produto.

Os seus vizinhos podem rapidamente tornar-se a sua principal base de clientes. Eles vão falar com seus colegas de trabalho, amigos e família. Muito em breve, você terá pessoas de toda a vizinhança chegando para uma mordida.

Outra ótima maneira de construir um seguidor local é participar de eventos locais. Arranje uma mesa no mercado de um agricultor local e venda alguns dos seus melhores pratos. Monte numa feira comunitária e partilhe as suas iguarias. Patrocine uma feira de caridade local ou outro evento beneficente.

Patrocinar o seu nome na área local significa que você terá uma base de clientes mais dedicada durante todo o ano.

ConTEÚDO BONUS: Dicas de marketing testadas e verdadeiras para o seu restaurante

Muitas das estratégias mencionadas acima são métodos mais novos, mas alguns métodos convencionais são igualmente úteis. Aqui estão algumas técnicas de marketing comuns que você não deve ignorar.

• Plataformas de descoberta de restaurantes – o primeiro passo: O primeiro passo que você deve dar é listar seu estabelecimento em todas as plataformas de descoberta de restaurantes possíveis. Há uma série de sites e portais disponíveis. Zomato, Swiggy, Binge e OpenTable são alguns dos exemplos mais populares. E, o melhor deles é que você pode ser listado gratuitamente ou por um pequeno custo.
• Uma campanha de SEO? Sim! Quantas vezes você já procurou por um lugar perto de você que forneça um serviço que você precisa? Um banco, uma loja, um canalizador, etc.? As pessoas também procuram assim quando estão à procura de novos lugares para comer. A pesquisa “Restaurantes perto de mim” é mais popular do que nunca. Não deixe o seu restaurante perder a oportunidade de aparecer nos resultados da busca sempre que estas buscas ocorrerem. Implemente uma campanha de SEO local bem sucedida e faça com que o seu estabelecimento seja listado nos resultados da pesquisa local.
• Emails e newsletters são indispensáveis – Chegue aos seus clientes enviando newsletters e emails de vez em quando. Pergunte os endereços de e-mail dos seus clientes através do site, das redes sociais e até mesmo dentro do seu restaurante. Mantenha um registo do comportamento de visita dos seus clientes, envie uma nota de agradecimento com um desconto especial para os seus visitantes recentes. E para aqueles que não o visitaram recentemente, envie uma nota de boas-vindas, com mensagem como “Perdendo a sua presença”, “Espero vê-lo em breve”, e assim por diante. Anuncie um certo desconto/oferta especial para os convidados para os persuadir a visitar. Conceda aos seus convidados algumas ofertas exclusivas para subscrever a sua newsletter por e-mail. Faça questão de enviar boletins por e-mail de forma consistente, mas não exagere.
• Entenda o poder das revisões online – Peça aos seus clientes que o revejam durante as suas visitas. No módulo de software do seu restaurante, inclua um formulário de revisão. Ofereça aos visitantes algo em troca do seu feedback. Pelo contrário, se um convidado tiver postado algo negativo, leve-o a sério. Tente corrigir o problema, mesmo que você não esteja ciente do que aconteceu até que eles saiam. Tome o tempo necessário para responder às críticas negativas com um tom sincero e ofereça-se para corrigir as coisas.
• Obtenha um site bem desenhado profissionalmente – Um site bem desenhado é um dos melhores ativos que você pode utilizar para atrair clientes, e é a base para qualquer campanha de marketing on-line eficaz. Tenha um site que pareça bom, carregue rapidamente e funcione em todos os tipos de dispositivos, incluindo computadores portáteis, tablets e telemóveis.

Vamos Começar o Marketing!

É um facto bem conhecido no mundo dos negócios que abrir e gerir um restaurante de sucesso é uma das proezas mais difíceis nos negócios. Desde gerir o inventário e cumprir os regulamentos do código de saúde até lidar com questões de pessoal e evitar problemas de responsabilidade – o negócio dos restaurantes é difícil.

O marketing dos restaurantes não tem de ser difícil. Existem formas de bom senso acessíveis para conseguir novos clientes e reter os antigos.

Já aberto e a ver um mergulho nas pessoas a entrar? Traga algumas ideias novas para construir novos clientes.

Confiar com uma mente aberta e pensar em marketing de uma nova forma pode dar-lhe uma nova perspectiva. Talvez você nunca tenha tentado uma abordagem de marketing digital como a wi-fi social antes. Talvez você não tenha percebido que poderia usar Instagram ou Yelp a seu favor.

A certeza de que o marketing é parte do custo total do negócio é muito importante para o sucesso de qualquer negócio. Ser criativo e atual é a chave para uma estratégia de marketing de sucesso.

Feel like you’re too busy to tackle an entire marketing strategy? Precisa de ajuda para saber como e por onde começar?

Por favor contacte-nos agora para nos deixar ajudá-lo a começar. Teremos todo o prazer em ligar o seu wi-fi social, fazer uma campanha de marketing por SMS, ou ajudar com a sua estratégia global de marketing online.

Estamos entusiasmados em ajudá-lo a construir uma estratégia de marketing de sucesso para o seu restaurante!