Estes fáceis Muffins de Ovo são um pequeno-almoço saudável para fazer em viagem que você pode fazer 9 maneiras diferentes. Apenas 5 minutos de tempo de preparação e tão conveniente para manhãs ocupadas, fins-de-semana ou brunch de férias. Baixo teor de carbono, keto-friendly e embalado com proteína.
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Updated junho 2019
- Os MUFFINS DE OVO são um rápido e saudável brunch
- VARIAÇÕES DE MUFFIN BREAKFAST
- O QUE SÃO MUFFINS DE OVO?
- AMOSOSOS MUFFINS SAUDÁVEIS DE RAPAZES:
- ARE EGG MUFFINS KETO?
- CONTECIMENTOS DE OVOS DE OVIDO NECESSÁRIOS PARA FAZER OS OVOS BEBIDOS:
- COMO FAZER MUFFINS DE OVINO:
- CANJA OS OVOS NO Frigorífico?
- ARE HEALTHY EGG MUFFINS KETO?
- DICAS ÚTEIS PARA FAZER OS MELHORES QUEQUES DE OVO:
- 9 RECEITAS DE MUFFIN EGG:
- BROCCOLI E MUFFINS DE OVIDO DE OVIDO DE QUEIJO
- BUFFALO CHICKEN EGG MUFFINS PALEO / WHOLE30
- HAM E MUFFINS DE OVINO DE FOLHA DE OVINO
- KIMCHI BREAKFAST EGG MUFFINS PALEO / WHOLE30
- MUFFINS DE POLPAGEM DE JALAPENO
- BACON MUSHROOM & MUFFINS DE OVINO ESPINACIONALESESES30 / PALEO
- MUFINHOS DE OVINO ESPINACIAL E PARMESÃO
- SOL-TOMATO SECADO E PALAVRAS DE OVINO ESPINHOSO PALEO / WHOLE30
- MUFFINS DE EGGHEALTHY EGG COM TOMATO &MUFFINS DE EGG SPINACH
- OMO ARMAZENAR OS MUFFINS DE EGG:
- PODERÁ CONGELAR OS MUFFINS DE OVO?
- COMO REAQUECER OS MUFFINS DE OVOS:
- MAIS FÁCIL RECEITA DE FACILIDADE:
- Vídeo receita
Os MUFFINS DE OVO são um rápido e saudável brunch
Eggs de qualquer tipo são um favorito em nossa casa. Eles são incrivelmente nutritivos, baixos em calorias, ricos em proteínas, folato e vitaminas.
Desde Janeiro e Fevereiro são sempre loucos de manhã para nós, temos sempre algumas opções de pequeno-almoço rápido e saudável em rotação durante a semana. Ovos cozidos duros, ovos cozidos e um ou dois destes fáceis Muffins de ovos
VARIAÇÕES DE MUFFIN BREAKFAST
Procurando maneiras de trocar seus ovos também? O post de hoje apresenta receitas e fotos de 9 muffins de ovos para o café da manhã que foram apresentados em Cooking Light e The Today Show.
Estas taças de muffin são todas:
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- rápido e fácil de fazer numa tigela
- embalado com proteínas e baixo em calorias
- delicioso como um pequeno-almoço saudável ou um lanche rápido
- baixo carbono
- keto-amigável
- grau de preparação de refeição
- simples para personalizar com base nos ingredientes que você gosta ou tem em mãos
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Você pode encontrar todas as receitas saudáveis de muffin de ovo no final deste post – ou clique no link se houver um:
- Brócolos e Muffins de Queijo com Ovos
- Muffins de Frango com Ovo de Búfalo – Whole30 / Paleo / Dairy-Grátis
- Bolo de Ovo de Chocolate e Queijo
- Bolo de Ovo de Salapeno Keto
- Bolo de Ovo de Kimchi – receita abaixo
- Bolo de Ovo de Baco
- Bolo de Ovo de Espinafre e Queijo
- Bolo de Ovo de SolMuffins de Tomate e Espinafres Secos Paleo / Whole30 / Dairy-Free
- Muffins de Ovo Saudável com Tomate e Espinafres – Whole30 / Paleo / Dairy-Free
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O QUE SÃO MUFFINS DE OVO?
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Os muffins são como mini omeletes ou frittatas de tamanho pessoal que você assa em uma lata de muffin de tamanho único ou copos de muffin.
São muito fáceis de fazer usando ingredientes simples de despensa que você provavelmente já tem na sua despensa e geladeira.
Queques de ovo são perfeitos se você não tiver tempo para um bom café da manhã sentado e fazer um café da manhã cheio de proteínas para ir.
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AMOSOSOS MUFFINS SAUDÁVEIS DE RAPAZES:
Os queques saudáveis não só são deliciosos e fáceis de fazer, como também são:
- naturally gluten free
- paleo
- keto friendly
- Whole30 compliant
A melhor parte é que você pode fazer muffins de ovo fáceis antes do tempo para ter na geladeira para um rápido café da manhã ou almoço!
ARE EGG MUFFINS KETO?
Yes. As macros para um café da manhã (receita base): 53 calorias, 1 g de Carb total, 5 g de proteína, 3 g de gordura
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CONTECIMENTOS DE OVOS DE OVIDO NECESSÁRIOS PARA FAZER OS OVOS BEBIDOS:
- ovos inteiros (sinta-se livre para usar mais claras de ovo em vez de ovos inteiros para uma opção de pequeno-almoço de baixas calorias)
- sal & pimenta mais os seus temperos preferidos
- papas à sua escolha
COMO FAZER MUFFINS DE OVINO:
- Comece por fazer a sua receita base. É super simples e contém apenas TRÊS (3) ingredientes.
- 10 ovos grandes (usei 10 ovos inteiros mas pode tentar substituir 5 claras de ovo e 5 ovos inteiros se preferir)
- 1 – 1 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
- 1/2 colher de chá de pimenta preta (ou a gosto)
2. Juntos num copo grande de 4 copos ou numa tigela de mistura. Adicione quaisquer outros temperos que goste.
3. Corte a sua combinação favorita de vegetais e proteínas e misture até combinar.
4. Divida uniformemente entre (cerca de 1/2 – 2/3 copos cheios) e polvilhe com qualquer cobertura adicional.
Gosto de forrar a minha lata de muffin com estes forros de silicone, uma vez que são garantidos de saltar facilmente sem colar. Não forrar com liners de papel, pois eles vão colar.
Se você não tiver liners de silicone, é útil se você untar as latas de muffin com um .
5. Coloque a frigideira no forno a 400 F e uma vez arrefecidos, pode guardar os copos de ovos em sacos reutilizáveis ou recipientes de vidro.
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>Keepa-os no frigorífico (ou congelador) e todas as manhãs, aqueça um no microondas durante 30-40 segundos. O pequeno-almoço está pronto a partir!
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CANJA OS OVOS NO Frigorífico?
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Yes, absolutamente. O que eu adoro em fazer ovos assados é que praticamente não há confusão!
Plus, você pode assar um lote no seu dia de preparação das refeições de domingo ou segunda-feira, embrulhá-los e armazená-los no freezer.
Quando estiver pronto para servir, pegue num desses mini muffins (ou dois) e aqueça-o rapidamente e está pronto para ir!
ARE HEALTHY EGG MUFFINS KETO?
Yes, absolutamente! Os ovos estão cheios de proteínas e nutrientes saudáveis e muito baixos em carboidratos. Além disso, eles se encaixam perfeitamente se você estiver seguindo uma dieta pobre em carboidratos, paleo, ketogenic ou Whole30.
Com um lote destes queques de ovos, agora não há desculpa para não tomar um café da manhã saudável quando você está em fuga todas as manhãs.
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DICAS ÚTEIS PARA FAZER OS MELHORES QUEQUES DE OVO:
- Grease ou forre o seu muffin panela com forros de silicone para fácil remoção
- Não encher em demasia – encha apenas cada lata 1/2 – 2/3 cheia
- Esta receita pode ser dobrada para preparar refeições ou para alimentar uma multidão
- Utilize a sua combinação favorita de vegetais ou proteínas – não se esqueça de os cortar em pedaços…peças de tamanho
- Desde o presunto e a salsicha podem ter tendência a ter muitos recheios e extras, não se esqueça de usar uma marca com menos nitratos (Whole Foods ou Trader Joe’s tem alguns ótimos)
- Season with your favorite spices and herbs – not a fan of manjericão? Deixe de fora e use tomilho ou para um pontapé extra, cominho ou pimenta Cayenne em vez disso.
9 RECEITAS DE MUFFIN EGG:
A melhor parte de fazer queques de ovos de pequeno-almoço é como são fáceis de personalizar. Eu estou compartilhando 9 receitas aqui hoje, mas você pode definitivamente fazer todas do mesmo tipo!
As minhas crianças adoram ter opções diferentes para o café da manhã, então eu adoro trocar os suplementos e sabores. Se você está sem leite ou quer fazer queques de ovos vegetarianos ou queques de ovos paleo, você pode simplesmente deixar de fora o queijo ou usar um queijo sem leite.
E então tudo o que você tem que fazer é misturar e combinar qualquer proteína, vegetais e temperos que você gosta.
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BROCCOLI E MUFFINS DE OVIDO DE OVIDO DE QUEIJO
- ovos
- sal
- pimenta preta
- brócolos
- queijo cheddar
- pó de alho
- thyme
BUFFALO CHICKEN EGG MUFFINS PALEO / WHOLE30
- eggs
- sal
- pepper
- garlic powder
- ganinha cozida
- verde cebola
- molho de búfalo
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HAM E MUFFINS DE OVINO DE FOLHA DE OVINO
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- ovo
- sal
- pepper
- ham
- cheddar queijo
- pó de alho
- pó de cebola
- mostarda (opcional)
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KIMCHI BREAKFAST EGG MUFFINS PALEO / WHOLE30
- ovos
- sal
- pimenta
- óleo de sésamo tostado
- quimchi picado
- pimenta vermelha picada
- bacon cozido ralado (opcional)
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MUFFINS DE POLPAGEM DE JALAPENO
- ovo
- sal
- pimenta
- jalapenos
- bacon
- queijo-creme
- cheddar
- pó de alho
- pó de cebola
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BACON MUSHROOM & MUFFINS DE OVINO ESPINACIONALESESES30 / PALEO
- ovos
- sal
- pimenta
- cogumelos
- espinafre
- bacon desfiado
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MUFINHOS DE OVINO ESPINACIAL E PARMESÃO
- ovos
- sal
- pimenta
- espinafre
- queijo parmesão
- pó de alho
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SOL-TOMATO SECADO E PALAVRAS DE OVINO ESPINHOSO PALEO / WHOLE30
- eggs
- sal
- pepper
- sun-tomate seco
- spinach
- manjericão fresco
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MUFFINS DE EGGHEALTHY EGG COM TOMATO &MUFFINS DE EGG SPINACH
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- eggs
- sal
- pimenta
- tomatos
- espinafres
- salafresto italiano
- pó de alho
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OMO ARMAZENAR OS MUFFINS DE EGG:
Para uma receita de pequeno-almoço fácil, faça um lote de muffins de ovos e guarde-os no frigorífico num saco grande com fecho de correr ou num recipiente hermético por até 4 dias.
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PODERÁ CONGELAR OS MUFFINS DE OVO?
Sim! Se estiver a pensar como congelar os muffins de ovos, coloque-os num saco grande com fecho de correr ou num recipiente hermético. Você pode armazenar os muffins de ovos no freezer por até 3 meses.
COMO REAQUECER OS MUFFINS DE OVOS:
Para reaquecer os muffins de ovos pela manhã, basta tirar um muffin de ovo da geladeira ou do freezer. Coloque num prato e volte a aquecer no microondas em altura durante cerca de 30 segundos.
Você também pode reaquecer os muffins de ovo na fritadeira ou no seu forno a 375 F durante cerca de 5 minutos.
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MAIS FÁCIL RECEITA DE FACILIDADE:
Queques de ovo com rapidez tornam as manhãs ocupadas muito mais fáceis, especialmente se você tiver levantadores de concha em sua casa.
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Apresentar algumas receitas de café da manhã de baixo teor de carboneto em seu arsenal e pronto para ir logo pela manhã definitivamente ajuda. Aqui estão mais algumas ideias saudáveis para o pequeno-almoço – há algo para todos:
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- Aveia Overnight (8 Ways)
- 12 Biscoitos de pequeno-almoço saudáveis
- Barras de cereais caseiros
- Ovo de caranguejo baixo Casserole
- Keto Taças de Ovo de Abacate
- 9 Taças de Ovo assado com baixo teor de carboidratos
- Aveia cortada em aço
- 6 Aveia cortada em aço delicioso
- Old Aveia em Forma
- 10 Copos de Aveia Assada
- 12 Sem Mordidas Energéticas para Assar
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Breakfast Egg Muffin Cups – 9 Maneiras – são o pequeno-almoço perfeito e fácil para quem está em viagem. O melhor de tudo, eles são embalados com proteínas e tão convenientes para manhãs ocupadas, brunch de fim de semana ou feriados!
- 10 ovos grandes
- 1 – 1 1/2 colher de chá de sal marinho, ou a gosto
- 1/4 – 1/2 colher de chá de pimenta preta, ou a gosto
- 1/2 colher de chá de tomilho seco
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1 1/2 chávena de brócolos, cozidos e picados (ou congelados e descongelados)
- 2/3 de chávena de queijo cheddar ralado, mais para cobertura
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/3 de chávena de molho Buffalo (usei o Frank’s)
- 1/3 de chávena de cebolinha verde picada
- 1 chávena de frango cozido picado (ou rotisserie)
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de mostarda seca ou Mostarda Dijon (opcional)
- 2/3 de chávena de queijo cheddar ralado mais para cobertura
- 3/4 de chávena de chávena de presunto picado ou presunto de charcutaria
- 1/2 colher de chá de óleo de sésamo torrado
- 1/3 de chávena de kimchi finamente picado
- 1/4 de chávena de pimentos vermelhos picados
- 1/3 de chávena de bacon cozido desfiado (opcional)
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 3-4 pimentos jalapeño semeados e picados, mais fatias redondas para cobertura (se desejado)
- 1/3 de chávena de queijo creme amolecido
- 1/2 chávena de queijo cheddar ralado
- 1/3 de chávena de bacon cozido ralado
- 1 chávena de espinafres picados
- 1/2 chávena de chá de cogumelos picados (botão branco ou cremini)
- 3 tiras de bacon cozido e esfarelado, use bacon integral30 conforme necessário
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
- 2 chávenas de espinafres picados
- 1 1/2 chávenas de queijo parmesão ralado, mais para cobertura
- 1/3 – 1/2 chávena de chá de tomate seco ao sol embebido em água muito quente até ficar tenro e picado (descarte água de molho)
- 3/4 chávena de espinafre picado
- 1/4 chávena de chá de manjericão fresco picado
- 1 chávena de queijo parmesão ralado e mais para cobertura
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- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 3/4 colher de chá de tempero italiano
- 1 chávena de chá de tomate maduro cortado em cubos
- 1 chávena de chá de espinafres picados
- Opcional: Sinta-se livre para adicionar 3/4 de chávena de parmesão ralado se não for Paleo / Whole30 ou Dairy Free
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Aqueça previamente o forno a 400 F. Forre uma panela de 12 queques de contagem com forros de silicone ou revestimento com spray de cozinha antiaderente. Reserve.
Em um copo grande de 4 xícaras ou tigela de mistura, rache os ovos e bata junto com sal e pimenta preta.
(VER ABAIXO AJUSTE PARA FLAVORES DIFERENTES OU SAIA COMO ESTÁ PARA LUGAR)
>Dividir uniformemente em latas de muffin enchendo cada uma cerca de 2/3 cheia. Cozer em forno pré-aquecido por 12-15 minutos, ou até ao endurecimento.
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Bisco em pó de alho e tomilho até à combinação. Mexer nos brócolos e no cheddar. Dividir uniformemente em latas de muffin, enchendo cada uma cerca de 2/3 cheia.
Sprinkle com mais cheddar, se desejado. Asse em forno pré-aquecido por 12-15 minutos, ou até que esteja pronto.
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Whisk em pó de alho e molho de búfalo até combinar. Mexer em cebolinhas verdes. Dividir uniformemente em copos de muffin, enchendo cada um cerca de 2/3 cheio.
Utilize uma colher para distribuir uniformemente o frango em copos de muffin (cerca de 2-3 colheres de sopa cada). Asse em forno pré-aquecido por 12-16 minutos, ou até que esteja pronto. Sirva com um fio de molho de búfalo se desejar.
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Whisk em pó de alho e cebola em pó até combinar. Misture o presunto e o queijo cheddar. Dividir uniformemente em copos de muffin, enchendo cada um cerca de 2/3 cheio.
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Top com mais presunto e queijo, se desejar. Asse em forno pré-aquecido por 12-15 minutos, ou até que esteja pronto.
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Whisk em óleo de gergelim até combinar. Mexa em kimchi, queijo e bacon (se estiver usando). Divida uniformemente em copos de muffin, enchendo cada um cerca de 2/3 cheio.
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Top com mais kimchi picado & bacon, se desejado. Asse em forno pré-aquecido por 12-15 minutos, ou até que esteja pronto.
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Whisk em pó de alho, cebola em pó e creme de queijo até combinar. Mexer em queijo cheddar, jalapeño picado e bacon. Divida uniformemente em copos de muffin, enchendo cada um cerca de 2/3 cheio.
Coloque 1 fatia redonda de jalapeño por cima em cada copo de muffin, se desejar. Asse em forno pré-aquecido por 12-17 minutos, ou até ao ponto.
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Whisk em tempero italiano até à combinação. Mexa em cogumelos, pimentas e espinafres (Adicione salsicha se estiver usando). Dividir uniformemente em copos de muffin, enchendo cada um cerca de 2/3 cheio.
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Cozer em forno pré-aquecido por 12-16 minutos, ou até combinar.
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Whisk em pó de alho e manjericão até combinar. Mexer em espinafres e queijos. Dividir uniformemente em copos de muffin, enchendo cada um cerca de 2/3 cheio.
Sprinkle com mais queijo, se desejado. Asse em forno pré-aquecido por 12-15 minutos, ou até ao ponto.
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Servir em tomate seco ao sol, espinafre, manjericão e queijo. Dividir uniformemente em copos de muffin, enchendo cada um cerca de 2/3 cheio.
Sprinkle com mais queijo, se desejado. Asse em forno pré-aquecido por 12-16 minutos, ou até o ponto.
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Whisk em pó de alho e temperos italianos até combinar. Mexer em tomate e espinafres. Você pode adicionar queijo aqui se estiver usando. Divida uniformemente em copos de muffin, enchendo cada um cerca de 2/3 cheio.
Sprinkle com mais queijo, se desejar. Asse em forno pré-aquecido por 12-16 minutos, ou até que esteja pronto.