Echinacea é uma erva comumente usada para fazer suplementos de ervas, óleos essenciais, chá, e remédios de ervas. O chá é feito através da infusão das flores e folhas da planta equinácea em água quente. A planta da equinácea também é comumente conhecida como coneflower americana ou coneflower pálido roxo. A equinácea pertence à família das Asteraceae, que também inclui as plantas daisy. A planta echinacea é nativa da América do Norte, incluindo os Estados Unidos. As tribos indígenas americanas e os índios das Grandes Planícies utilizaram o chá de equinácea durante centenas de anos como remédio natural para tratar infecções e dores de ouvido. Existem três tipos principais de planta de equinácea usadas para fazer chá: Echinacea purpurea, Echinacea pallida e Echinacea angustifolia. A equinácea angustifolia tem folhas grandes e flores de cor violeta, enquanto a variedade pallida tem flores de cor rosa pálida. A variedade purpurea tem flores roxas avermelhadas e é reverenciada na Europa como um impulsionador do sistema imunológico. A equinácea está repleta de polissacarídeos e vitamina C que ajudam a promover a saúde e o bem-estar em geral. O chá Echinacea é um chá de ervas e naturalmente livre de cafeína para que possa ser apreciado durante todo o dia.
Perfil de sabor
Chinacea tea oferece uma sensação de formigueiro que é refrescante e revigorante. A equinácea apresenta um sabor forte que é pesado nas notas florais. Tem a frescura aguda das agulhas de pinheiro e o sabor suave e redondo dos prados doces. Este chá é normalmente misturado com erva-limão e menta para oferecer um sabor mais suave.
Benefícios de saúde do chá Echinacea
1. Impulsiona a Imunidade
Chinacea chá tem sido usado há muito tempo como um alimento básico para melhorar o sistema imunológico e prevenir infecções. A Echinacea oferece propriedades antibacterianas que evitam que os agentes patogénicos o deixem doente. O chá de equinácea também pode aliviar uma dor de garganta e minimizar as dores e dores causadas pelo frio e gripe comuns. Uma meta-análise no The Lancet Infectious Diseases Journal investigou o papel da equinácea no sistema imunológico. Os pesquisadores pesquisaram 14 estudos e descobriram que a equinácea reduziu o risco de constipação comum em 58%. O consumo de equinácea também reduziu o tempo de recuperação em um dia e meio. Beber chá de echinacea pode ajudar a prevenir doenças e a recuperar-se mais rapidamente, mesmo que apanhe uma constipação. O chá de equinácea também ajuda a eliminar os radicais livres que causam stress oxidativo e danos celulares. Isto ajuda a melhorar a saúde geral ao prevenir o início precoce do envelhecimento e da degeneração neurológica.
2. Previne infecções
Echinacea contém poderes antibacterianos que podem combater infecções por leveduras e infecções do tracto urinário. A maioria das pesquisas mostra que estes benefícios para a saúde podem ser atribuídos aos compostos encontrados nas folhas da equinácea. Em particular, o ácido cafeico e outros polifenóis do chá demonstram actividades antivirais que previnem a infecção. Algumas pesquisas mostram que a equinácea pode aumentar a contagem de glóbulos brancos, embora a pesquisa ainda esteja em andamento. Outros estudos, incluindo um publicado no American Journal of Clinical Nutrition, mostram que os polissacarídeos no chá de equinácea podem ser eficazes no tratamento de infecções como o HIV. Estes compostos químicos funcionam prevenindo a replicação de células danificadas, evitando assim que as infecções se instalem.
3. Alivia a dor Os nativos americanos
primeiro uso da equinácea para tratar a dor. Hoje em dia, a erva é usada para tratar a dor de dores de dentes a artrite reumatóide. O chá de equinácea pode ser usado para tratar a dor digestiva incluindo cólicas e síndrome do cólon irritável. Um estudo randomizado e duplo-cego publicado em Medicina Complementar e Alternativa Baseada em Evidência examinou o efeito da equinácea na dor. Os investigadores descobriram que as pessoas que consumiram equinácea usaram menos medicamentos para a dor para tratar os sintomas da constipação.
4. Melhora o humor
A fragrância aromática da equinácea pode ajudar a diminuir a sensação de tristeza e stress. O cheiro da echinacea desencadeia a libertação de dopamina, que é conhecida como uma hormona que controla a felicidade. A equinácea também pode diminuir os níveis de cortisol, que é comumente conhecido como a hormona do stress. Um estudo publicado na Phytotherapy Research investigou os efeitos da equinácea na ansiedade. Pesquisadores descobriram que a equinácea suprimiu significativamente as sinapses excitatórias. Isto significa que os indivíduos sentiram menos emoções de medo e ansiedade ao tomar extrato de echinacea. Enquanto a equinácea foi mostrada para regular as sinapses, ela não inibiu completamente as transmissões. 5. Acalma Doenças Respiratórias O chá de echinacea pode ajudar a tratar sintomas de asma e infecções do trato respiratório superior. Muitas vezes, estas infecções são causadas por alergias ou pelo resfriado comum. O chá de equinácea melhora o fluxo de ar na garganta e nos pulmões, relaxando os músculos inflamados. A equinácea também suprime a histamina, que é a reacção excessiva do organismo a estímulos normais que resultam em respostas alérgicas. Pesquisas publicadas em 2015 descobriram que a equinácea tem efeitos broncodilatadores e anti-inflamatórios. Estas propriedades são semelhantes às encontradas nas drogas sintéticas utilizadas no tratamento da asma.