Recursos naturais como as plantas são uma opção de cura vertical no tratamento de cancros e na redução dos efeitos secundários das actuais modalidades terapêuticas. Os legumes do género Allium são das ervas mais interessantes na restrição dos cancros que incluem alho, cebola, alho-porro, cebolinho e chalota. Estas plantas têm sido exploradas na medicina popular devido aos seus efeitos benéficos para a saúde na melhoria de numerosas doenças. A análise fitoquímica de vários membros do género Allium mostrou que, até à data, 16 espécies demonstraram potenciais propriedades anticancerígenas devido à acumulação de vários compostos orgânicos e enxofre como a S-allyl mercaptocysteine, quercetina, flavonóides e ajoeno. Estes compostos com vários mecanismos, tais como a obstrução do ciclo celular, inibição de vias de sinalização, indução de apoptose e atividade antioxidante interferem em diversos estágios de formação, crescimento, diferenciação e metástase de células cancerígenas. Semelhante ao alho e à cebola, outras espécies exibiram atividades anticancerígenas, de modo que moléculas naturais ativas extraídas delas podem servir como possíveis agentes anticancerígenos. Portanto, avaliar os principais ingredientes e estudar seus mecanismos anticancerígenos são de grande importância. Nesta revisão, pretendemos resumir os dados disponíveis sobre os mecanismos anticancerígenos de 16 espécies do gênero Allium e seus principais compostos para auxiliar nas pesquisas sobre o tratamento e prevenção de cânceres.
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