Resveratrol é um composto natural encontrado nos alimentos – mais popularmente uvas vermelhas – que tem sido rumorado para aumentar a memória e ajudar o corpo humano a superar problemas como câncer de intestino, câncer de pulmão e Alzheimer. Um novo estudo de pesquisadores da Georgia State University acabou de descobrir que o resveratrol também pode ajudar a suprimir a inflamação no corpo.
“Nós mostramos que um componente importante no vinho tinto e também nas uvas chamado resveratrol pode suprimir a inflamação”, disse o Dr. Jian-Dong Li, um autor sênior do estudo e um acadêmico eminente da Georgia Research Alliance, em um comunicado à imprensa.
“Foi demonstrado que o resveratrol pode suprimir a inflamação, mas como ele regula a inflamação ainda é largamente desconhecido. Descobrimos que o resveratrol suprime um grande patógeno bacteriano causador de otite média e DPOC, upregulando ou aumentando a produção de um regulador negativo chamado MyD88 curto prazo”, explicou ele.
Então, como você pode adicionar resveratrol à sua dieta? Experimente estes sete alimentos e bebidas:
Uvas vermelhas
O conteúdo do resveratrol da fruta vem de sua pele, informou a Clínica Mayo.
>Vinho vermelho
O processo de fazer vinho tinto realmente aumenta a quantidade de resveratrol. Um copo de vinho tinto três a quatro vezes por semana pode ser suficiente para matar à fome certas células cancerígenas, segundo pesquisadores da Universidade da Virgínia.
Sumo de uva
Esta bebida tem os mesmos benefícios das uvas tintas e do vinho.
Peanuts
Os frutos secos e seus produtos, como a manteiga de amendoim, contêm algum resveratrol, de acordo com o The Peanut Institute.
Chocolate escuro
Este doce tem muitos antioxidantes, como o Medical Daily relatou anteriormente.
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Bagas de airela
Estas frutas têm menos resveratrol do que as uvas, informou o Live Science, mas também são uma grande fonte de outros antioxidantes, fibra dietética, vitaminas C e K e manganês
Outras bagas
Birtilos e arandos também contêm resveratrol, de acordo com o Oregon State University.
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