Cinnamon é uma amada especiaria encontrada em inúmeras casas em todo o país – assim como em milhares, se não milhões, de pãezinhos pegajosos. É usada como aromatizante comum de alimentos.
Mas, sabia que pode proporcionar benefícios significativos à saúde daqueles que a consomem regularmente?
Assumindo, é claro, que você obtém o tipo certo de canela.
Os benefícios para a saúde da canela são, além do sabor rico, doce e reconfortante que ela oferece aos seus alimentos e bebidas favoritas. Mas se você não gosta muito de cozinhar seus próprios alimentos, as cápsulas de canela do Ceilão podem ser tomadas como alternativa ao uso do pó de canela do Ceilão, e podem ser facilmente incorporadas à sua rotina diária a fim de perceber seus incríveis benefícios à saúde.
The Scoop on Cinnamon
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Antes de entrar nos maravilhosos benefícios à saúde da canela do Ceilão, é útil para você aprender algumas informações sobre a canela. O que muitas pessoas não percebem é que existem dois tipos diferentes de canela comumente vendidos em lojas em todo o mundo.
- Canela do Ceilão
- Canela de Cássia
Um deles é a canela “real”, e o outro não é. A canela do Ceilão é a canela “verdadeira” e oferece inúmeros benefícios para a saúde daqueles que a consomem. Mas a diferença mais importante entre o Ceilão & Cassia é que Cassia tem altos níveis de cumarina, que é tóxica para o fígado. Mesmo pequenas quantidades de cumarina podem contribuir para danos no fígado. O Ceilão tem quantidades praticamente indetectáveis de cumarina. Devido a esta diferença muito importante, você deve saber que a canela que você encontra na sua mercearia é geralmente canela Cassia, em vez de canela do Ceilão. Isto porque a canela do Ceilão pode ser mais cara e mais difícil de encontrar do que a canela do Ceilão, e é a razão pela qual a canela do Ceilão está mais disponível e abundante nas cozinhas dos Estados Unidos do que a canela do Ceilão. O sabor da canela do Ceilão é mais doce que o da canela de Cássia e mais refinado. A canela do Ceilão provém de uma árvore, específica, a canela zeylanicum, que é cultivada principalmente nos seguintes locais:
- Brasil
- Caraíbas
- Índia
- Madagáscar
- Sri Lanka
Cassia cinnamon, enquanto também cultivada no Sri Lanka, é cultivada principalmente na China e Vietname.
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A Are You Eating True Cinnamon or Cassia Cinnamon?
A menos que você tenha feito um esforço específico para comprar canela do Ceilão, as chances são de que o que está em seu armário ou despensa hoje é canela Cassia. As boas variedades de canela Cassia podem ter o mesmo sabor e cor da canela do Ceilão, mas não oferecem os mesmos benefícios à saúde.
Canela do Ceilão tende a ser mais difícil de encontrar. Mesmo muitas lojas de alimentos saudáveis nem sempre trazem canela do Ceilão. Mas encontrá-la pode ser um pouco complicado, o que torna a Internet um ótimo lugar para começar a sua busca por canela de verdade para a sua saúde. Saber que a canela do Ceilão é a verdadeira canela ajuda-o a compreender a importância de usar este tipo de canela quando procura tirar partido dos muitos efeitos positivos que a canela pode ter na sua saúde. Como pode ser difícil trabalhar com canela no seu menu habitual, uma opção fácil a considerar é o uso diário de suplementos de canela orgânica do Ceilão. Isto torna o processo simples e fácil de seguir, e garante que você está obtendo os benefícios da canela diariamente sem trabalhar demais para isso.
Quais são os benefícios para a saúde da canela?
Existem vários benefícios potenciais para a saúde que resultam do uso regular da canela do Ceilão. Os cinco listados abaixo são alguns dos destaques que oferecem melhorias significativas à saúde daqueles que a consomem.
# 1. Suporta Níveis de Colesterol Saudável
De acordo com um estudo publicado na U.S. National Library of Medicine, a canela do Ceilão ajuda a aumentar o colesterol HDL, que é o colesterol bom. Isso melhora o colesterol total e pode ser fundamental para reduzir os riscos à saúde associados ao colesterol. Um estudo separado publicado no Diabetes Care Journal relata que pessoas com diabetes tipo 2 que consumiram canela por “40 dias seguidos por um período de washout de 20 dias” tiveram uma redução de 7 a 27% no colesterol LDL e uma redução de 12% a 26% no colesterol total.
# 2. Aumenta a Memória e Protege o Cérebro
Um relatório que aparece na GreenMedinfo, explica que nutracêuticos derivados de especiarias, como canela, curcuma, alcaçuz, gengibre, coentro, cravo-da-índia e pimenta vermelha e preta, podem ser essenciais para apoiar a saúde do cérebro. Isto pode ser essencial para evitar ou reduzir os sintomas dos efeitos do envelhecimento sobre o cérebro. Outro relatório descobriu que pastilha elástica com sabor a canela, ou simplesmente cheirar o tempero, pode ajudar a melhorar a actividade cerebral. Um estudo na Flórida concluiu que a canela serviu para melhorar os resultados dos testes dos sujeitos em relação à atenção, memória e velocidade motora visual.
# 3. Suporta níveis saudáveis de açúcar no sangue
Um outro estudo que aparece no Journal of Diabetes Science and Technology oferece notícias revolucionárias de que tomar suplementos de canela para o açúcar no sangue pode desempenhar um papel crítico no suporte dos níveis normais de açúcar no sangue. O facto da canela ajudar os níveis de glucose no sangue a voltar ao normal mais rapidamente é um enorme benefício a considerar para qualquer pessoa que esteja a lidar com os sintomas de níveis de açúcar no sangue superiores aos normais.
# 4. Apoia a libido masculina
Alguns ervanários acreditam que a canela, além de outras especiarias, como cravo-da-índia e gengibre, pode ajudar com a libido masculina. O pensamento por detrás disto é que estas especiarias aquecem o sangue, levando ao aumento da circulação sanguínea em todo o corpo, incluindo o pénis.
# 5. Propriedades Anti-inflamatórias
Para muitas pessoas, a inflamação é a raiz de todas as suas dores e dores. Quer seja a dor da artrite ou dores nas articulações, e mesmo certos tipos de dores de cabeça, a dor pode ser rastreada até à inflamação em muitos casos. É um problema sistêmico para muitas pessoas e as propriedades anti-inflamatórias da canela podem ser de grande ajuda para aqueles que lidam com a inflamação. Estes cinco benefícios da canela do Ceilão não são todos. Algumas pesquisas sugerem que a canela do Ceilão pode ajudar a prevenir úlceras estomacais, refrescar o mau hálito e pode ter propriedades antifúngicas, antibacterianas e antiparasitárias. Com tantas razões para considerar suplementos de canela e a facilidade de usar suplementos orgânicos de canela do Ceilão, a única questão que resta é por que você não está aproveitando esses benefícios de saúde da canela para o bem da sua saúde? Se você está interessado em adicionar um produto premium de Canela do Ceilão ao seu estilo de vida saudável, experimente a Canela do Ceilão Orgânico Top-Rated da Zhou Nutrition.
Referências: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3854496/http://care.diabetesjournals.org/content/26/12/3215.full? maxtoshow=&HITS=10&hits=10&RESULTFORMAT=&fulltext=cinnamon&searchid=1&FIRSTINDEX=0&sortspec=relevance&res ourcetype=HWCIT http://www.nutraingredients.com/Research/Cinnamon-boosts-brain-activity http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2901047/ http://www.bidmc.org/YourHealth/Conditions-AZ/Hyperthyroidism.aspx?ChunkID=21672 http://www.dailymail.co.uk/health/article-26397/Natural-cures-impotence.html http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-1002-CASSIA%20CINNAMON.aspx?activeIngredientId=10 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4003790/#B34 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17826984