Parece que todos estão cantando os louvores da farinha de aveia ultimamente. Pode fazer maravilhas para o seu corpo, pode ajudá-lo a viver mais tempo, e sabe deliciosamente – especialmente quando você faz esta receita de manteiga de amendoim da noite para o dia. Mas será que todos os efeitos secundários de comer papas de aveia são realmente positivos? Existem efeitos colaterais negativos que devemos conhecer?
Voltamo-nos para alguns dietistas e médicos registados para aprender o bom, o mau e o feio quando se trata de papas de aveia. E sem surpresas – os efeitos secundários de comer papas de aveia são, na sua maioria, bons. Eis o que os nossos especialistas tinham a dizer, e para dicas de alimentação mais saudáveis, não deixe de consultar a nossa lista dos 7 Alimentos Mais Saudáveis para Comer Agora.
- É uma grande fonte de fibras.
- E proteína.
- Pode causar algum inchaço na barriga.
- Pode causar aumento de peso se você não tiver cuidado.
- Mas também pode ajudar a perder peso – se preparado adequadamente!
- Pode ajudá-lo a sentir-se cheio.
- Pode diminuir o seu colesterol “mau” LDL.
- Pode ajudar você no banheiro.
- É ótimo para a saúde do seu coração.
- Fornece o seu corpo com inúmeros nutrientes.
- Pode ajudar a melhorar as condições da pele.
É uma grande fonte de fibras.
“A aveia é uma das escolhas de café da manhã mais saudáveis que você pode fazer, ou seja, porque a aveia é uma grande fonte de fibra”, diz Brenda Braslow, MS, RD para MyNetDiary. “Uma xícara de aveia cozida à moda antiga oferece 10 gramas de fibra e é principalmente fibra solúvel, que é o tipo de fibra que demonstrou baixar o colesterol LDL (mau) e o açúcar no sangue”. A aveia antiquada ajuda a manter seu sistema digestivo funcionando bem e a fibra também é ótima para mantê-lo satisfeito por mais tempo e, portanto, pode ajudar no controle e perda de peso”
Qual é a diferença entre Fibra Solúvel e Insolúvel? Nós temos a resposta.
E proteína.
“A aveia também oferece uma quantidade decente de proteína com apenas uma xícara de aveia cozida à moda antiga contendo aproximadamente 10 gramas de proteína”, diz Braslow. “A proteína, juntamente com a fibra, pode mantê-lo cheio por mais tempo”. A aveia é um alimento rico em nutrientes, oferecendo outras vitaminas e minerais, como ferro, cálcio e magnésio”
Aqui estão 7 incríveis benefícios de comer aveia.
Pode causar algum inchaço na barriga.
“Se você é novo em aveia, eles podem causar inchaço, então é melhor começar com uma pequena porção”, diz Lisa Young, PhD, RDN e autora de Finally Full, Finally Slim.
“Grãos inteiros, como trigo e aveia, contêm muita fibra, glicose e amido”, diz Shannon Henry, RD da Clínica EZCare. “Todos eles são consumidos por bactérias no intestino grosso ou intestino grosso, o que leva a gases e inchaço em poucas pessoas”. Para diminuir os efeitos colaterais, comece com uma pequena quantidade e aumente gradualmente até a quantidade escolhida. Quando você começar a comer farelo de aveia, os resultados prejudiciais do seu corpo provavelmente desaparecerão”
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Pode causar aumento de peso se você não tiver cuidado.
“Finalmente, comer uma porção jumbo de farinha de aveia pode levar ao aumento de peso”, diz Young. “E observe as coberturas – uma colher ou duas de sopa de nozes esmagadas ou sementes de linhaça é ótimo, mas muita manteiga ou açúcar não é.”
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“As pessoas normalmente querem que suas papas de aveia sejam mais doces para não comer uma refeição chata”, diz o Dr. Gan Eng Cern. “Eles conseguem isso adicionando açúcar, pedaços de chocolate e outros alimentos doces, o que acaba por diminuir o valor nutricional geral da farinha de aveia, uma vez que essas adições adicionam calorias extras, gordura, açúcar, carboidratos””
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Mas também pode ajudar a perder peso – se preparado adequadamente!
“A fibra e os nutrientes da farinha de aveia também foram ligados à perda de peso. Estas características mantêm o consumidor cheio, o que pode evitar a ingestão excessiva de calorias ao longo do dia”, diz Trista Best, MPH, RD, LD um dietista registado em Balance One Supplements. “É fácil adicionar ingredientes ricos em antioxidantes à sua dieta quando você come aveia regularmente”. Frutas secas, nozes e sementes, e manteigas de nozes são ricas em micronutrientes que apoiam a maioria dos objectivos de saúde e bem-estar”
Pode ajudá-lo a sentir-se cheio.
“A farinha de aveia é um grão inteiro rico em fibras, especialmente fibra solúvel”, diz Emily Danckers, MS, RD. “Quando você come fibra solúvel, sua digestão é retardada, o que também pode aumentar a sensação de plenitude”, diz Rachel Paul, PhD, RD, CDN. “Comer consistentemente um alimento de café da manhã rico em fibras, como a aveia, especialmente quando emparelhado com uma proteína e/ou gordura como algumas nozes, muitas vezes mantém as pessoas cheias por horas”, diz Rachel Paul, PhD, RD, CDN. “Eles podem então concentrar-se no seu trabalho e em outros itens, antes de pensar na próxima refeição. Ter uma opção de pequeno-almoço, como a farinha de aveia, cria consistência na vida”
Pode diminuir o seu colesterol “mau” LDL.
“Comendo aveia todos os dias, você pode diminuir o colesterol total, reduzir o colesterol LDL “mau” e aumentar os níveis de colesterol HDL “bom””, diz Megan Byrd, RD. Byrd recomenda até mesmo a adição de aveia em seus guloseimas, como sua receita favorita de biscoitos com proteína de aveia.
Pode ajudar você no banheiro.
“O conteúdo de fibras de aveia contribui para a saúde gastrointestinal positiva, incluindo ter movimentos intestinais regulares”, diz Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD, e autora de The Sports Nutrition Playbook. “É importante aumentar a sua ingestão de líquidos à medida que aumenta a sua ingestão diária de fibras”, diz Byrd. “É importante aumentar a sua ingestão de líquidos à medida que aumenta a sua ingestão diária de fibras”, diz Byrd. “Ajuda a diminuir a velocidade a que os hidratos de carbono da sua dieta chegam à sua corrente sanguínea, tornando os seus níveis de açúcar no sangue mais elevados mesmo durante o dia”. A farinha de aveia é realmente um super-alimento, e um que definitivamente pode ser comido todos os dias!”
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É ótimo para a saúde do seu coração.
“A aveia é um ingrediente que tem estado no centro das atenções do coração por um tempo”, diz Mackenzie Burgess, nutricionista dietista registrada e desenvolvedora de receitas na Cheerful Choices. “Pesquisas continuam a mostrar efeitos de redução do colesterol ao consumir regularmente este alimento rico em fibras”. Mais especificamente, a fibra solúvel em farinha de aveia pode ajudar a reduzir o nosso colesterol LDL”. Tente misturar sua rotina típica de aveia e mergulhe-as durante a noite com adições de sabores diferentes ou combine-as em picadas de energia fácil”
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Fornece o seu corpo com inúmeros nutrientes.
“A aveia é um grão popular amado pelo seu valor nutricional e medicinal”, diz Edie Reads, RD e editor chefe da healthadvise.org. “Apesar do medo normal dos carboidratos, a aveia é boa para você. Ao contrário dos cereais comuns, a aveia não é apenas preenchida com hidratos de carbono e fibras, mas também com múltiplas vitaminas e minerais”
Pode ajudar a melhorar as condições da pele.
“A farinha de aveia coloidal também é conhecida por ajudar com a pele suja e seca. Ela continua a ajudar em condições de pele como o eczema”, diz Reads.
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