Bunsen Burners são geralmente usados para aquecer rapidamente líquidos com alta fervura e baixa inflamabilidade (como a água). Nota de segurança: É importante saber que eles podem atingir temperaturas de aproximadamente 1.500°C, e que podem facilmente inflamar a maioria dos compostos orgânicos. Se um aparelho estiver mal instalado, ou se houver um pequeno espaço que permita a fuga de vapores orgânicos de um aparelho, estes vapores podem inflamar-se com um queimador. Portanto, é geralmente recomendado o uso de outras fontes de calor para aquecer líquidos orgânicos inflamáveis (por exemplo, na destilação ou refluxo). Os queimadores Bunsen nunca devem ser utilizados com solventes altamente inflamáveis, como o éter dietílico.
No entanto, os queimadores têm o seu lugar no laboratório orgânico. Os queimadores são frequentemente utilizados na destilação a vapor (Figura 1.44a), uma vez que os vapores geralmente não são inflamáveis. Neste contexto, uma malha de arame colocada no topo de uma pinça de anel é frequentemente utilizada sob o frasco para dissipar o calor e evitar o superaquecimento de uma área. Os queimadores também são usados no teste Beilsten para halogênios (Figura 1.44b), com tubos Thiele em determinações de ponto de fusão e ebulição (Figura 1.44c), e para amolecer pipetas para criar detectores capilares de TLC (Figura 1.44d). Também podem ser utilizados em sublimações.
Queimadores vêm em várias formas diferentes. O queimador comum de Bunsen tem seis polegadas de altura e tem dois modelos diferentes na forma como o gás e o ar são ajustados (um queimador Bunsen está na Figura 1.45a, e um queimador Tirrill está na Figura 1.45b). Queimadores pequenos (micro queimadores, Figura 1.45c) e queimadores grandes (queimadores Meker, Figura 1.45d) também são às vezes utilizados.
Acender um queimador
- Conectar a tubagem de borracha do queimador à linha de gás na bancada.
- Abra a válvula de gás no queimador a uma “volta” de fechado, girando o braço de ouro num queimador Tirrill (Figura 1.46a) ou um mostrador entalhado perto do fundo de um queimador Bunsen (Figura 1.46c).
- Abra ligeiramente a válvula de ar para que se observe uma pequena abertura nas lâminas ou na porção de parafuso do queimador (Figura 1.46 b+d).
- Abra a válvula de gás na bancada até que se possa ouvir um ligeiro assobio de gás, depois use um batedor para criar uma faísca e acenda o queimador. Se forem utilizados fósforos, primeiro acenda o fósforo e depois ligue o gás. Se o queimador não acender, há muito ou muito pouco gás ou ar. Tente ajustar ambos e observe o efeito.
- Após o queimador estar aceso, ajuste o gás e o ar até aparecer uma chama triangular azul (um “cone azul”, Figura 1.47d). A chama deve ter uma altura de 1-2 polegadas e ser acompanhada por um assobio audível da chama. Uma chama laranja (Figura 1.47b) se forma quando há combustão incompleta do combustível, é mais fria que uma chama azul e, se usada para aquecer vidro, depositará carvão preto sobre o vidro. Para converter uma chama alaranjada em uma chama cônica azul, deixe mais ar no queimador. A ponta do cone azul é a parte mais quente da chama.
\(^5\)Como relatado no catálogo Fischer Scientific.
Contribuidor
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Lisa Nichols (Butte Community College). Organic Chemistry Laboratory Techniques está licenciado sob uma Licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License. O texto completo está disponível online.