Vodka Vs Tequila – What’s The Difference?

Most Americans over the age of 21 have been in the presence of both tequila and vodka. Czy zdecydowali się spróbować duchów jest inna kwestia. Są to dwa z najbardziej popularnych alkoholi w kraju i pomyśleliśmy, że warto byłoby omówić ich wiele interesujących cech.

Jaka jest więc różnica między wódką a tequilą? Zarówno wódka i tequila są jasne alkohole, które średnio 40% ABV, ale to jest, gdzie podobieństwa się kończą. Tradycyjnie, wódka była wytwarzana z ziemniaków, ale może być również wytwarzana z ziaren zbóż. Zwykła wódka smakuje bez smaku, więc często można znaleźć wódkę smakową w sklepie. Tequila produkowana jest tylko w Meksyku i wytwarzana jest z rośliny niebieskiej agawy. Ma ostry ziemisty smak i smakuje nieco słodko.

W tym artykule przeanalizujemy wszystkie te różnice i więcej, jednocześnie zachęcając Cię do pamiętania, aby zawsze pić odpowiedzialnie, jeśli zdecydujesz się cieszyć którymś z wymienionych pysznych koktajli.

Typy napojów alkoholowych: Wódka i Tequila

Aby alkohol mógł być sklasyfikowany jako spirytus, musi być destylowany i mieć co najmniej 20% objętości alkoholu (ABV), choć średnia dla spirytusu wynosi zazwyczaj około 40%.

Istnieje 6 głównych typów alkoholi, które będziesz widział w kółko w składnikach koktajli i na półkach sklepów monopolowych: Vodka, Whisky, Rum, Tequila, Brandy i Gin.

Dwa z tych wiecznie popularnych alkoholi to Vodka i Tequila, które będziemy omawiać dogłębnie w tym artykule.

Co to jest wódka?

Wódka jest czystym spirytusem wodnym, który był najlepiej sprzedającym się spirytusem w Ameryce przez wiele lat, mimo że pochodzi z Rosji i Polski.

Z czego zrobiona jest wódka? Zabawne, jak to może brzmieć, wódka była pierwotnie wykonana z ziemniaków, choć te dni to bardziej powszechnie wykonane z ziaren zbóż, takich jak żyto lub pszenicy. Można również znaleźć popularne marki, które używają kukurydzy, ryżu, owoców, a nawet po prostu cukru.

Więc jak powstaje wódka? Ziarno lub skrobia jest najpierw fermentacji z drożdżami, produkując ciecz, która jest około 16% zawartości alkoholu.

To nie jest wystarczająco wysoki dla ducha, więc przechodzi przez proces destylacji następnie, który gotuje ciecz w jeszcze, oddzielając alkohol od wody, aż jest na bardziej odpowiednie 80 proof.

Pierwsza destylarnia wódki, aby otworzyć w USA był Smirnoff, nadal jednym z panujących ulubionych marek.

Naszym ulubionym zabawnym faktem o wódce jest to, że oryginalne słowiańskie tłumaczenie oznacza „wodę życia.”

Czym jest Tequila?

Tequila jest raczej ekskluzywnym alkoholem, co oznacza, że jest produkowana tylko w Meksyku, a nawet w Meksyku, może być produkowana tylko w 5 bardzo ekskluzywnych regionach kraju.

Większość tequili dostępnej na całym świecie jest produkowana w Jalisco, w Meksyku. Meksyk posiada prawo do nazywania produktów tequilą, więc jeśli są one wytwarzane gdziekolwiek indziej, nie są tequilą.

Z czego zrobiona jest tequila, która wspiera taką wyłączność? Ponieważ tequila musi zawierać co najmniej 51% Blue Agave, znanej również jako Tequila Agave, która pochodzi z Jalisco w Meksyku. Te kolczaste rośliny są często nazywane kaktusami, ale w rzeczywistości są to olbrzymich rozmiarów sukulenty.

Są notorycznie trudne w uprawie, ponieważ potrzebują idealnych warunków pustynnych i około 8 lat, aby dojrzeć.

Od tego momentu, tylko serce jest używane do produkcji tequili. Podobnie jak w przypadku serca palmy, zabije to roślinę, więc może być użyte tylko raz.

Po zebraniu serca, jest ono gotowane na parze i miażdżone, czasami przy użyciu siły osła, a następnie destylowane.

Jeśli w jakimkolwiek innym miejscu na świecie spirytus jest wytwarzany z więcej niż 51% Niebieskiej Agawy, nazywa się go Mezcal.

Vodka Vs Tequila – The Differences

You now the major difference between vodka and tequila is what each spirit is made from, but after it goes through a distilling process, there are many major differences to account for, which we’ll take a look at now.

Tequila Vs Vodka: Health

When it comes to shots, the first thing on everyone’s mind is the health benefits, right?

While that may sound a little sarcastic, it’s not far from the truth.

Przed rozpoczęciem pobłażania na następnym spotkaniu towarzyskim lub nawet przytulając się w odosobnieniu ze swoim znaczącym innym i/lub futrzanym towarzyszem, możesz chcieć wiedzieć, czy wybrany przez ciebie napój zaszkodzi twojemu zdrowiu lub znacząco doda do twojej talii.

Najzdrowsza Tequila

Czysta tequila, wykonana w 100% z niebieskiej agawy, jest zaskakująco niska w cukrze, węglowodanach i kaloriach. Jeśli chodzi o alkohol, to jest to dobry początek.

Wiele stron w Internecie chciałoby, abyś uwierzył, że tequila jest przyjazna cukrzykom, dobra dla twoich kości i jest strategiczną częścią każdego planu odchudzania. Nie wierz tym stronom.

Jest bardzo mało badań łączących te korzyści zdrowotne z samą rośliną agawy, poza pozytywnymi korzyściami płynącymi z usunięcia przetworzonego białego cukru z twojej diety.

Poza brakiem dowodów naukowych, potencjalne korzyści wyparowałyby wraz z wodą w procesie destylacji.

Jeszcze gorzej, ponieważ cały alkohol jest przetwarzany wyłącznie przez wątrobę, picie jakiegokolwiek spirytusu może spowodować spadek poziomu cukru we krwi i wyłączyć potencjał spalania tłuszczu w twoim organizmie.

Chcesz również pamiętać, że większość tequili, szczególnie te niedrogie butelki, nie jest w 100% czystą agawą. A jeśli pijesz swoją tequilę w postaci koktajlu zamiast strzału, będziesz musiał również rozważyć wpływ twojej mieszanki na zdrowie.

Tequila sama w sobie jest przyzwoitą, niskosłodzoną opcją, jeśli chodzi o napoje alkoholowe, ale nie jest to napój zdrowotny.

Vodka Health Facts

Podobnie jak tequila i inne destylowane alkohole, wódka zasadniczo nie ma żadnej wartości odżywczej.

To znaczy, że nie doda wiele kalorii, węglowodanów lub cukru do twojej diety, ale nie doda też żadnych witamin, minerałów ani przeciwutleniaczy.

Wszystkie te same obawy dotyczące tequili odnoszą się do wódki.

Jest to napój niskocukrowy, niskokaloryczny, niskowęglowodanowy, ale musisz uważać na to, z czym jest zmieszany i na potencjalnie szkodliwe konsekwencje zdrowotne picia alkoholu w każdej postaci. Nie ma prawdziwych korzyści z picia wódki.

Vodka Vs Tequila: Kalorie

Ogólna zasada, o której należy pamiętać w przypadku alkoholi wysokoprocentowych to im wyższe ABV %, tym wyższe będą kalorie.

Jesteśmy przyzwyczajeni do myślenia o kaloriach w kategoriach węglowodanów i białka, które mają po 4 kalorie na gram, oraz tłuszczu, który ma 9 kalorii na gram. Alkohol jest własną kategorią, ważącą średnio 7 kalorii na gram.

Fani tequili powiedzą wam, że tequila ma mniej kalorii na strzał niż wódka, co może być prawdą, ale będzie to zależało od procentu alkoholu w tym strzale.

1 uncja tequili Jose Cuervo Gold, 40%, ma 69 kalorii. A 1 oz strzał z Tito’s Homemade Vodka, 40%, ma 65 kalorii. To są dwa największe sprzedawcy w USA dla każdego typu spirytusu.

Sugar in Tequila Vs Vodka

Tequila i wódka zarówno zaczynają się jako słodkie środki spożywcze, ale proces fermentacji i destylacji spala przez cały cukier w obu napojach.

Żaden z tych alkoholi nie zawiera cukru w czystej postaci.

Vodka Vs Tequila: Which One is Stronger?

Stronger to termin względny, który może odnosić się do smaku, ale my będziemy go interpretować jako zawartość alkoholu. Która z nich upije cię szybciej.

Kontrkandydaci są dość dobrze zbalansowani na arenie zawartości alkoholu w tequili i wódce. Średnia dla obu wynosi 40%, choć niektóre wódki procent alkoholu może iść tak wysokie, jak 95%. Tequila procent maxes out na około 60%.

Tequila Vs Vodka: Taste

The taste of tequila will vary depending on the percentage of Blue Agave used, how „aged” it is, and what it is aged in, as well as the region it was produced in.

If you’re familiar with the taste of agave, you have a foundation to guess what a spirit made from this plant will taste like. Czysta tequila wyprodukowana w 100% z niebieskiej agawy będzie miała bardzo wyraźny smak agawy, ziemisty i tylko odrobinę słodki.

Im młodsza tequila, tym tańsza będzie i tym mocniejszy będzie jej alkoholowy kąsek.

Jak tequila jest w wieku, wygładza się, biorąc na niektóre z cech beczki, w której spoczywa. Dobrze dojrzała tequila może mieć podteksty wanilii, dębu, karmelu lub przypraw.

Ktoś, kto nie rozwinął smaku shotów i czystych alkoholi, może porównać smak tequili do benzyny. Ta sama osoba, pijąc wódkę, może pomyśleć o alkoholu spożywczym.

Wódka jest technicznie „bez smaku”, ale ci z delikatnymi podniebieniami zauważą niewielkie różnice w smaku w zależności od tego, z czego wódka jest zrobiona.

Wódki owocowe mają kwiatowe nuty, podczas gdy wódka żytnia będzie miała pełniejszy smak, niektórzy mogą nawet opisać ją jako pikantną. Tradycyjna wódka ziemniaczana jest nieco bardziej kremowa, choć nadal całkowicie bezbarwna.

Oczywiście, wódka smakowa będzie smakować jak każdy smak, który został dodany do spirytusu po procesie destylacji.

Tequila vs Vodka: Price

As with most alcohol, the price tends to rise with the quality of the spirit. Jednakże, można znaleźć przyzwoity do ponad średniej butelki w albo wódki lub tequili w $ 20-30 przedziale cenowym.

To powiedziawszy, wódka jest mniej ekskluzywne, bardziej popularne, i mniej kosztowne na ogół.

Najpopularniejsze wódki znajdują się w strefie średniej 25$, podczas gdy najpopularniejsze tequile są bliżej 40$ zakresu.

Tequila vs Vodka: Drunk Type

Wszyscy wiemy, że działamy inaczej, kiedy tracimy część naszych zahamowań na rzecz alkoholu, ale rodzaj alkoholu, który pijemy również zmienia typ pijanego, który działamy.

Zgodnie z badaniami rynku, wódka często sprawia, że jej ciało gospodarza traci wszystkie werbalne filtry. Szczerość staje się nie tylko najlepszą polityką, ale czymś, co musisz zaoferować każdemu, kogo kiedykolwiek spotkałeś, od razu.

Możesz również wierzyć, że jesteś najlepszy we wszystkim, a każdy, kto mówi ci inaczej, nie przestrzega polityki uczciwości.

Tequila jest lepiej znana z powodowania tymczasowej utraty pamięci. Czy to z powodu uszkodzonych komórek mózgowych, czy bardzo silnego mechanizmu obronnego chroniącego cię przed zapamiętaniem tego, co robiłeś poprzedniej nocy, jest dyskusyjne.

Jest również wiele dowodów, które sugerują, że rodzaj alkoholu, który pijesz, nie zmieni w rzeczywistości typu pijanego, który dostajesz. Samodzielne eksperymentowanie może być jedynym sposobem na poznanie prawdziwej prawdy.

Wódka vs Tequila: Kac

Jako szerokie uogólnienie, im ciemniejszy alkohol, tym gorszy będzie twój kac. Oczywiście, będzie to w dużej mierze zależało od tego, ile alkoholu pijesz i z czym go pijesz.

Duża część paskudnego kaca jest w rzeczywistości spowodowana przez cukier w napoju.

Jeśli robisz spirytusowe shoty przez całą noc, będziesz w mniejszej agonii niż twój identyczny bliźniak, który wypił taką samą ilość alkoholu zmieszanego ze słodkimi napojami gazowanymi.

Wódka jest dobrze znana jako przyjazna dla kaca, a jednak, co dziwne, została sklasyfikowana jako drugi najgorszy kac w życiu Amerykanów, drugi tylko po tequili. Potwierdza to teorię, że mniej chodzi o to, jaki alkohol pijesz, a bardziej o to, ile go pijesz. Prosimy pić odpowiedzialnie.

Wódka i Tequila Drinks

Top 10 Vodka Cocktails	Top 10 Tequila Cocktails
#1. Moscow Mule	#1. Paloma
#2. Klasyczne Martini	#2. Tequila Sunrise
#3. Krwawa Mary	#3. Klasyczna Margarita
#4. Cosmopolitan	#4. Long Island Iced Tea
#5. Appletini	#5. Tequila Sour
#6. Screwdriver	#6. Mexican Mule
#7. White Russian	#7. Bloody Maria
#8. Czarny Rosjanin	#8. Tequini
#9. Sex on the Beach	#9. Diablo Rojo
#10. Vodka Soda / Vodka Tonic / Vodka Water	#10. Negroni

Często zadawane pytania dotyczące wódki i tequili

Jaka jest najlepsza tequila do margarity?

Najlepsza tequila do margarity to zawsze taka, która jest w 100% zrobiona z niebieskiej agawy. Zazwyczaj nazywana jest również Blanco, co oznacza czystą, białą, niestarzoną tequilę o najlepszym smaku agawy.

Jeśli chcesz zrobić dobrą margaritę, będziesz potrzebował również triple sec. Wybraliśmy nasze ulubione opcje triple sec dla margarity. To są nasze ulubione.

Czy wódka jest bezglutenowa?

Tak, wódka jest naturalnie bezglutenowa, mimo że jest powszechnie produkowana z pszenicy i innych ziaren zawierających gluten. Dzieje się tak, ponieważ proces fermentacji i destylacji usuwa białka z pszenicy, które zawierają gluten.

Jednakże, jeśli wybrana przez Ciebie wódka ma jakiekolwiek aromaty lub składniki dodane po procesie destylacji, nie ma gwarancji, że te dodatki będą bezglutenowe.

Ponadto, jeśli wódka jest produkowana z ziaren, jest ona oczywiście produkowana w zakładzie, który stawia gotowy produkt na ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego.

Jeśli naprawdę chcesz być bezpieczny, znajdź dobrą, staromodną, a jednak wciąż popularną wódkę ziemniaczaną lub kukurydzianą produkowaną w zakładzie bezglutenowym.

Smirnoff jest jedną z najlepiej sprzedających się marek wódki w Ameryce i jest zrobiona z kukurydzy. Glacier Vodka jest również łatwa do znalezienia i jest produkowana w Idaho z ziemniaków Idaho.

Jak pić tequilę do picia?

W Meksyku, tequilę pije się tradycyjnie czystą (prosta tequila w temperaturze pokojowej), delektując się jej złożonym smakiem i podając z pikantną sangritą.

Sangrita jest zasadniczo sokiem cytrusowym zmieszanym z ostrym sosem i nie jest przeznaczony do użycia jako dodatek, ale raczej jako środek oczyszczający paletę. Ma ona na celu wzmocnienie smaku tequili, a nie jego wyeliminowanie.

Jeśli zamierzasz spróbować popijać tequilę, pierwszym krokiem jest zakup dobrej jakości, 100% butelki z niebieskiej agawy, najlepiej takiej, która została poddana procesowi starzenia.

Oszczędzaj „mixto”, tequilę o zawartości tylko 51% niebieskiej agawy, na koktajle, które będziesz pić tuzinami na wielkie nocne wyjście.

Co to jest wódka gimlet?

Tradycyjny gimlet jest koktajl wykonany przy użyciu ginu i soku z limonki. Gimlet z wódką zamienia gin na wódkę.

Użyj 2 części wódki na każdą 1 część soku z limonki, a jeśli to trochę za świeże dla twojej palety, możesz spróbować dodać odrobinę prostego syropu.

Dlaczego w tequili jest robak?

W rzeczywistości, robaki nigdy nie są w tequili – są w Mezcalu. Mezcal jest podobnym alkoholem w tym sensie, że jest również wytwarzany z agawy, ale nie musi to być głównie Blue Agave, jak tequila.

Co do tego, dlaczego w ogóle jest robak, istnieje wiele różnych legend. Niektóre historie sugerują, że pewien gorzelnik w latach 40-tych odkrył pozytywne wzmocnienie smaku dzięki błędnie umieszczonemu robakowi i uczynił go częścią swojego procesu od tego momentu.

Inni mają bardziej przesądną opinię, wierząc, że robak przyniesie szczęście, specjalne moce lub dodatkową siłę i szczęście szczęśliwej osobie, która znalazła robaka w swoim kubku.

Up Next: How To Can Vodka Sauce