How to Eat Bread and Still Lose Weight

Miłośnicy chleba, radujcie się!

Możesz jeść chleb – i nadal tracić na wadze!

Jeśli kiedykolwiek przeszedłeś na dietę, wiesz, że chleb jest zwykle na liście pokarmów, o których jedzeniu nie powinieneś nawet myśleć. To dlatego, że chleb jest ogólnie postrzegany jako tuczący.

Ale jeśli jesteś taka jak ja, nie chcesz rezygnować z chleba, aby być szczupła. Uwielbiam tostową kromkę posypaną połówką puree z awokado i odrobiną soli czosnkowej. Tak pysznie! Jem to prawie codziennie na śniadanie lub lunch.

Więc jaka jest sztuczka z jedzeniem chleba i nie przybieraniem na wadze?

Po prostu musisz wiedzieć, które chleby są najlepsze dla utraty wagi. Po tym wszystkim, nie wszystkie chleby są stworzone równe. Badania pokazują, że rafinowane pieczywo z białej mąki jest związane z przybieraniem na wadze i tłuszczem z brzucha, ale pełnoziarniste pieczywo może faktycznie pomóc w utracie wagi.

Zalecę Ci konkretne pieczywo do wypróbowania, ale zanim to zrobię, oto kilka ogólnych wskazówek, które mogą być dla Ciebie pomocne, ponieważ różne sklepy mają różne marki.

Jak sprawdzić, czy pieczywo jest dobre dla utraty wagi

Więc, białe pieczywo jest złe, a pszenne dobre, prawda? Cóż, nie do końca, ponieważ chleb pszenny to tylko myląca nazwa dla białego chleba. Zamiast szukać czegoś oznaczonego po prostu jako „pszenne”, należy szukać chleba, który jest pełnoziarnisty lub pszenny. Białe pieczywo często próbuje maskować się jako pełnoziarniste lub pszenne, więc łatwo dać się nabrać na brązowe, barwione torby, zdjęcia falującej pszenicy lub zdrowo brzmiące słowa, takie jak „naturalny” lub „wieloziarnisty”. Aby upewnić się, że nie dasz się oszukać, oto kilka niezawodnych wskazówek, które sprawią, że staniesz się bystrym nabywcą pieczywa sprzyjającego utracie wagi:

• Chleb powinien zawierać napis „100% pełnego ziarna” lub „100% pełnej pszenicy” (lub oba) z przodu opakowania.
• Jedna kromka powinna zawierać co najmniej 3 gramy błonnika.
• Jedna kromka powinna mieć nie więcej niż 3 gramy cukru.
• Na liście składników nie powinno być olejów uwodornionych, syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy ani sztucznych słodzików.

Trzy najlepsze chleby na odchudzanie

1. Ezekiel 4:9 Sprouted 100% Whole Grain Bread

Ta marka jest najlepszą z najlepszych, ponieważ:

• Wszystkie składniki są organiczne.
• Chleb nie zawiera cukru.
• Wszystkie ziarna to kiełkujące pełne ziarna, co zwiększa zawartość składników odżywczych i pomaga utrzymać niższy poziom cukrów we krwi.
• W dodatku do kiełkujących ziaren, chleb zawiera dwa rodzaje kiełkującej fasoli, która zwiększa zawartość białka i również pomaga utrzymać niższy poziom cukru we krwi.
• Ten chleb jest doskonały dla osób ze stanem przedcukrzycowym, diabetyków lub każdego, kto chce utrzymać niższy poziom cukru we krwi.

Szukaj tego chleba w dziale zamrażarek w swoim sklepie spożywczym oraz w sklepach ze zdrową żywnością.

2. Silver Hills Sprouted Whole Grain Breads:

Chleby te zdobyły godne drugie miejsce, ponieważ:

• Nie są modyfikowane genetycznie i są wegańskie.
• Wszystkie chleby mają tylko 1 lub 2 gramy cukru na kromkę.

Szukaj go w dziale zdrowego chleba w progresywnych sklepach spożywczych, w sklepach ze zdrową żywnością i w Aldi.

3. Pepperidge Farm Whole Grain Bread, 100% Whole Wheat

Odbijając się od pierwszej trójki na liście, ten chleb ma wiele zalet:

• Nie ma wprowadzającej w błąd etykiety. Ten chleb jest dokładnie tym, czym mówi, że jest: 100 procent mąki pszennej.
• Bez syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy, mieści się w granicach 3 gramów cukru (lub mniej) na kromkę.
• Każda kromka chleba ma 3 gramy błonnika – wystarczająco dużo, aby uplasować się w rankingu chlebów odchudzających spod znaku złotej gwiazdy.

Inne „Honorable Mention” Chleby, które warto spróbować

Jeśli nie jesteś w stanie znaleźć chlebów wymienionych powyżej w lokalnym sklepie spożywczym, oto kilka honorowych wyróżnień, które możesz chcieć spróbować. Chociaż znacznie lepsze niż białe chleby, te marki mają mniej błonnika niż trzy najlepsze na poprzedniej liście, co czyni je nieco mniej skuteczne dla utraty wagi.

1. Nature’s Own 100% Whole Wheat, 100% Whole Grain Bread – Sugar Free

2. Nature’s Own 100% Whole Wheat Bread

3. Oroweat 100% Whole Grain Bread

4. Sara Lee 100% Whole Wheat Bread

5. Sara Lee Soft & Smooth 100% Whole Wheat Bread

How Much Bread Can I Eat and Still Lose Weight?

Pamiętaj, bez względu na to, jaki rodzaj chleba jesz, nadal nie chcesz wypełniać nim swojego talerza. Cały chleb, nawet pełnoziarnisty, jest żywnością przetworzoną, a nie naturalnym błonnikiem, jak owoce, warzywa czy fasola. Oznacza to, że chleb powinien być ograniczony do 25 procent twojego talerza.

Zalecamy zjedzenie nie więcej niż jednej kromki dziennie.

Ponieważ kanapki zazwyczaj wymagają dwóch kromek chleba, zachęcamy cię do spróbowania kanapek z otwartą buzią.

Chleb wraca do menu

Możesz cieszyć się chlebem i nadal tracić na wadze, tak długo jak stosujesz się do powyższych prostych wskazówek. Wiem, że to działa, ponieważ sama stosuję się do tych wskazówek. Przez większość dni w tygodniu, cieszę się kromką chleba pełnoziarnistego, podczas gdy reszta mojego talerza jest wypełniona pysznymi, satysfakcjonującymi, naturalnymi pokarmami z błonnikiem.

Nie ma wątpliwości, że wiele innych chlebów spełnia nasze kryteria najlepszych chlebów, ale nie mogłem ich znaleźć w naszych lokalnych sklepach spożywczych tutaj w Ardmore, Oklahoma. Więc jeśli odkryjesz zwycięski chleb w swojej okolicy, proszę podziel się nim ze mną. Wiem, że nasi czytelnicy również to docenią.