Buduj podstawowe platformy dla każdego posiłku. Śniadanie: Zasadą kciuka jest dążenie do kombinacji pięciu owoców i warzyw dziennie lub łącznie pięciu owoców dziennie. Śniadanie jest najłatwiejszym momentem na spożycie ponad połowy owoców. Płatki zbożowe o wysokiej zawartości błonnika staną się Twoim głównym elementem śniadania, a równie ważne są owoce. Dodaj do płatków trzy dowolne owoce – banany, truskawki i borówki dobrze się komponują. Błonnik jest jednym z najlepszych pokarmów, jakie możesz spożywać, aby zapewnić dobrą kondycję jelit. Błonnik nie tylko pomaga chronić Cię przed rakiem jelita grubego, ale także usprawnia wypróżnienia. Śniadanie z dużą ilością błonnika zapewni Ci regularność, która pomoże Ci pozbyć się zaparć. Reguluje on pracę jelit, ponieważ błonnik nie jest łatwo wchłaniany i szybciej przechodzi przez jelita, a jednocześnie wchłania wodę z jelita grubego, dzięki czemu stolce są miękkie. Bez cedzenia związanego z zaparciami, jest mniejszy wzrost ciśnienia w okrężnicy, który powszechnie powoduje małe out-pouching ściany okrężnicy. Te małe out-pouches są około tak duże, jak koniec małego palca i są nazywane uchyłki. Mogą one ulec zakażeniu i spowodować tzw. zapalenie uchyłków, lub pęknąć i wymagać operacji. British Medical Journal donosi, że osoby spożywające ponad 25 gramów błonnika dziennie mają o 41 procent mniejsze ryzyko hospitalizacji lub śmierci z powodu powikłań zapalenia uchyłków, w porównaniu z osobami, które spożywały mniej niż 14 gramów błonnika dziennie. W literaturze medycznej podkreśla się, że spożywanie błonnika jest najlepszą ochroną przed uchyłkowatością lub zapaleniem uchyłków. Błonnik jest najważniejszym składnikiem śniadania. Płatki zbożowe Fiber One zawierają najwięcej błonnika spośród wszystkich popularnych płatków śniadaniowych. Alternatywne produkty zbożowe zawierające błonnik to płatki owsiane typu steel-cut. Steel-cut ma zewnętrzne pokrycie nienaruszone dla dodatkowego błonnika. Na swojej platformie śniadaniowej, będziesz używać chudego mleka z zerową zawartością tłuszczów nasyconych. Mleko migdałowe, mleko sojowe i mleko ryżowe nie zawierają tłuszczów nasyconych, więc Twój cholesterol LDL nie będzie podwyższony. Jeśli masz dość płatków śniadaniowych pewnego ranka i chcesz ugotować lub zamówić inne śniadanie, wybierz omlet wegetariański z białek z pełnoziarnistym tostem i galaretką jakiegoś rodzaju. Niektórzy mówią, że eggbeaters są szybsze do naprawienia. I jeszcze to stare, szybkie, w pośpiechu, trzeba zdążyć do biura – tosty z galaretką. Tosty z pełnego ziarna i suche, to znaczy – bez dodatku masła. Rozpocznij swój plan Recepta na Życie rano na śniadanie.
Blog
