Er zijn veel dingen die een persoon moet overwegen voordat hij een 500-calorieën dieet volgt zonder toezicht van een arts. Deze omvatten het volgende:
- Kans op voedingstekorten
- Kans op galstenen
- Tekort aan gezonde vetten
- Toezicht van een arts is noodzakelijk
- Maaltijdvervangers zijn geen oplossing voor de lange termijn
- Het kan duur zijn
- Veranderingen in levensstijl vs. een snelle oplossing
- Overweeg het 5:2- of alternate day diet
- Spierverlies
- Missen van sociale evenementen
- Niet geschikt voor mensen met bepaalde ziekten
- Mogelijke afname van de botgezondheid
Kans op voedingstekorten
Het eten van 500-800 calorieën per dag kan mensen in gevaar brengen voor tekorten. Specifieke groepen mensen kunnen een hoger risico lopen. Vooral oudere volwassenen lopen risico’s, omdat zij eerder een verminderde opname van voedingsstoffen uit de dunne darm hebben.
Kans op galstenen
Een persoon kan een verhoogd risico op galstenen hebben terwijl hij het 500-calorieën-dieet volgt.
Galstenen vormen zich in de galblaas. Ze kunnen het galkanaal blokkeren en buikpijn veroorzaken.
De volgende factoren verhogen iemands risico op galstenen:
- lang vasten
- obesitas
- snel gewichtsverlies
- reeds bestaande galstenen
- herhaaldelijk afvallen en aankomen
Vorige studies hebben aangetoond dat VLCD’s met een hogere vetinname de vorming van galstenen kunnen helpen voorkomen.
Het eten van vezelrijk voedsel en het verminderen van de consumptie van geraffineerde koolhydraten en suiker kan ook helpen galstenen te voorkomen.
Tekort aan gezonde vetten
Van de drie macronutriënten, te weten vet, eiwit en koolhydraten, bevat vet het meeste calorieën.
Omdat vetten veel calorieën bevatten, is het moeilijk om er genoeg van te eten bij een dieet van 500 calorieën. Onverzadigde vetten, zoals die in zalm en avocado, zijn zeer gunstig voor het lichaam.
Een vetarm dieet verhoogt ook het risico op tekorten aan vetoplosbare vitamines, zoals vitamine E, en een slechte absorptie van antioxidanten.
Toezicht van een arts is noodzakelijk
Een slechte variëteit aan voedingsmiddelen en het risico op voedingstekorten kunnen een 500-calorieën dieet gevaarlijk maken.
Het is essentieel dat mensen begeleiding krijgen van een arts en een diëtist voordat ze aan dit dieet beginnen.
Maaltijdvervangers zijn geen oplossing voor de lange termijn
Mensen gebruiken soms maaltijdvervangers voor een of twee van hun dagelijkse maaltijden terwijl ze een caloriearm dieet volgen. Hoewel deze nuttig kunnen zijn, kan langdurige consumptie ervan schadelijk zijn voor de gezondheid.
Vitamines, mineralen, macronutriënten en fytochemicaliën hebben allemaal belangrijke interacties in het lichaam wanneer een persoon volledig voedsel eet. Kunstmatige voedingsmiddelen kunnen deze vitale interacties niet vervangen.
Het kan duur zijn
Ondanks dat iemand met het 500-calorieën dieet minder eet, zijn de kosten per pond voedsel hoger dan bij andere diëten.
De kosten van maaltijdvervangende voedingsmiddelen, zoals Optifast, zijn vaak veel hoger dan de equivalente hoeveelheid volwaardige voedingsmiddelen.
De meeste programma’s suggereren ook wekelijks overleg met de begeleidende arts.
Veranderingen in levensstijl vs. een snelle oplossing
Iedereen die een VLCD probeert, moet ervoor zorgen dat ook andere gezonde strategieën voor gewichtsverlies worden geïmplementeerd. Deze kunnen bestaan uit voedingsadvies en lichaamsbeweging.
Een VLCD zorgt niet voor goed gezondheidsgedrag, omdat het dieet op den duur niet vol te houden is. Het is een veel beter idee om kleine maar blijvende veranderingen aan te brengen die gemakkelijker vol te houden zijn.
Overweeg het 5:2- of alternate day diet
Andere caloriearme diëten zijn het 5:2-dieet, tijdbeperkte voeding of alternate-day fasting (ADF). Deze diëten bieden de mogelijkheid om grotere hoeveelheden groenten, fruit, volle granen en gezonde vetten te eten.
Bij het 5:2-dieet eet iemand 5 dagen per week een normale hoeveelheid gezonde calorieën en beperkt de calorie-inname vervolgens tot 500-600 calorieën gedurende 2 opeenvolgende dagen.
Tijdbeperkte voeding verlengt het nachtelijk vasten tot 12 à 16 uur. Dit betekent dat een persoon alleen gedurende bepaalde uren van de dag kan eten. Iemand kan bijvoorbeeld ’s nachts vasten en alleen tussen 9.00 en 19.00 uur eten.
Wanneer iemand aan ADF doet, wisselt hij zijn dagelijkse calorie-inname af, waarbij hij de ene dag 500 calorieën eet en de volgende dag een regelmatig aantal gezonde calorieën consumeert.
Uit een recente meta-analyse en systematische review bleek dat mensen die ADF gebruikten, iets meer vet verloren dan mensen die VLCD gebruikten. Ze leken ook een lager risico op spierverlies te hebben.
ADF of het 5:2 dieet kan iemand helpen hetzelfde gewichtsverlies of dezelfde gezondheidsvoordelen te bereiken als het gebruik van een 500-calorieën dieet, terwijl het ook veel gemakkelijker te volgen is.
Spierverlies
Door zeer snel gewicht te verliezen, loopt iemand het risico spieren te verliezen in plaats van vet.
Een afname van de spiermassa kan het metabolisme van een persoon negatief beïnvloeden. Dit is een ongewenst effect omdat het iemands vermogen vermindert om calorieën te verbranden en letsel te voorkomen.
Opbouwen van magere spieren terwijl je een gezond dieet eet, is vaak een betere aanpak voor duurzaam gewichtsverlies.
Uit eten gaan kan moeilijk zijn op een 500-calorieën dieet. Veel restaurants geven het totale aantal calorieën van hun maaltijden niet prijs.
Het volgen van het 500-calorieën dieet kan ook angst veroorzaken om eten te bestellen of te eten met familie en vrienden.
Niet geschikt voor mensen met bepaalde ziekten
Dokters raden VLCD en maaltijdvervangende producten niet aan voor mensen met obesitas of overgewicht en bepaalde medische aandoeningen.
Mensen met de volgende aandoeningen moeten het 500-calorieën dieet niet proberen zonder goedkeuring en toezicht van een arts:
- hartziekte
- diabetes type 1
- schildklierziekte
- nierziekte
- gout
- galstenen
Mogelijke afname van de botgezondheid
De langetermijneffecten van een VLCD op de botgezondheid zijn onbekend omdat mensen het dieet niet gedurende langere perioden gebruiken.
Echter, een gebrek aan essentiële mineralen en voedingsstoffen kan de botten na verloop van tijd verzwakken.