“Bar Rescue” is een Amerikaans reality-tv-programma onder leiding van Jon Taffer over een man die duikbars omtovert tot chique bars en biertuinen.
Taffer heeft meer dan 40 jaar ervaring in de branche, meldde Vox en is sinds de seizoenspremière in 2011 gastheer van de show.
Net als bij veel realityshows hebben fans zich echter lange tijd afgevraagd of “Bar Rescue” in scène is gezet. Taffer’s harde houding vereist perfectie en hij doet zijn werk vaak door openhartig te spreken met de bareigenaren waarmee hij werkt over wat ze verkeerd doen en de veranderingen die moeten worden doorgevoerd. Soms komt het door zijn houding tot ruzies. Vaak houden zijn verbeteringen in dat hij nieuw personeel in dienst neemt, de inrichting van een zaak herontwerpt en het menu opwaardeert. Zijn hele filosofie is gebaseerd op het idee dat de bars waar hij mee werkt zich moeten richten op het verkopen van een ambiance – een ervaring.
Dus, is “Bar Rescue” een in scène gezette show?
In 2014 beweerde een van de gasten van seizoen 3 van de show, Paul Wilkes, dat hij erin was geluisd om Nicole, de vrouw van Taffer, te versieren. Dit lokte de showhost uit om hem vervolgens aan te vallen, waardoor hij naar eigen zeggen “medische en juridische kosten” en “pijn en lijden” leed, aldus Deadline.
Wilkes beweerde ook dat hij door showproducenten werd aangemoedigd om zich “buitenissig” te gedragen en onbeleefde, beledigende opmerkingen over vrouwen te maken terwijl hij in een stripclub was.
Waar de ene gast beweert dat de show in scène is gezet, beweert een andere het tegenovergestelde. Debbi Snook, een verslaggever die gespecialiseerd is in eten, werd in 2015 uitgenodigd in de show om het eten in één bar te bekritiseren, zowel voor als na de make-over.
“Ik was bang dat ze ons zouden vertellen wat we moesten zeggen, zei Snook. “Ze stopten weken eerder om het hele menu te proberen en de zwakste punten te vinden. Ze wilden dat we die dingen bestelden, maar zeiden dat we vrijuit mochten spreken.”
Na haar ervaring in “Bar Rescue” meldde ze dat het “een van de beste bliepshows in de business” was, aldus Cleveland.com.
Als fans op 1 maart de première van seizoen 7 van “Bar Rescue” meemaken, zullen ze de show moeten bekijken en zelf moeten bepalen.