Crockpot Thai Coconut Curry Chicken

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This Easy Crockpot Thai curry Coconut Chicken is Paleo.The Paleo’s Coconut Cicken, Whole30、グルテンフリー、乳製品を含まない。 家族全員分の簡単でおいしい夕食が作れます。

タイ料理は、一口ごとに味とスパイスの層があり、私のお気に入りの料理のひとつです。

タイレストランに行くことに夢中になっているほど、トムと私がハネムーンでタイに行くまでは、自分でカレーを作ったことがなかったのですが、今回初めて作ってみました。

タイ料理は、私にとって、マスターするのがとても難しく思えました。

タイでの新婚旅行中、トムと私はタイのココナッツカレーと恋に落ちました。 私たちのお気に入りは、なんといってもイエローココナッツカレーチキンです。 このような場合、「痒いところに手が届く」という言葉がぴったりです。

人気のタイカレーはいくつかあります:

  • イエローココナッツカレー(ここで作っているもの)
  • グリーンココナッツカレー
  • レッドカレー
  • パナンカレー

そしてもっと!タイカレーをもっと楽しむためのヒントがたくさんあります!

では、イエローカレーは超辛いですか?

短い答えはNOです。

通常、レッドカレーに比べてイエローカレーは軽度から中程度です。

しかし、赤唐辛子の量を調整すれば、ココナッツカレーに辛さを軽減したり増やしたりは常に可能です。

Easy Crockpot Thai Curry Chicken

帰宅後、crockpotを使ってこのイエローカレーのレシピを再現することにしました。

crockpotやスロークッカーは、ボリュームたっぷりで居心地の良いレシピを超簡単に作ることができます。

A few of my favorite slow cooker chicken recipes:

  1. Masala Crockpot Pulled Chicken (Whole 30)
  2. White Bean Chicken Chili
  3. Slow Cooker Whole Chicken (Whole 30)

All is need to simmer an few simple and accessible ingredients.What is you need? 鶏肉、サツマイモ(お好みで)、ココナッツミルク、カレーペースト、ターメリック、カレー粉を一つの鍋で煮込むだけです。

1つの鍋にすべての材料を「チャック」して煮込みます

この冬はスロークッカーがお気に入りの1つです。 文字通り、週に2~3回は使っています。

今までで一番便利なものです。 このココナッツカレーのレシピに加えて、私の他の執着の一つは、私のサツマイモトルコChili.

あなたが必要とするすべては、そこにすべての材料を投げるとちょうどそれを残すことです。 この6QT Crock-Potをチェックアウト私は持っている(2013年以来誇りの所有者).

あなたがこの冬1家電を必要とするなら、このスロークッカーはit.4858>

What does Thai Coconut Curry Taste Like

あなたはこのレシピに自分を得る前に、あなたは疑問に思うかもしれない –

タイココナッツカレーについてそんなに良いとは何ですか?

タイ風ココナッツカレーは、少し甘く、スパイシーで、カレーペーストの風味がとても豊かです。

カレーペーストは、伝統的にレモングラス、ジンジャー、シャロット、ガーリック、タイのチリペッパーから作られています。

そう、たくさんの味です。

Make your own Thai Curry Paste

確かに、お店で簡単においしいカレーペーストを手に入れることができますね。 添加物や保存料、その他の充填物がないことを確認するために原材料を見てください。

しかし、自家製のタイカレーペーストは、とても新鮮です。 このような場合、「タイ料理教室」に参加し、「タイカレーペースト」を作ることにしました。 (このカレーペーストのレシピを完成させ、近々投稿する予定です!)

イエローカレーはヘルシー?

カレーに含まれる従来の材料に加えて、イエローカレーにはターメリックが含まれています。

ターメリックには、たくさんの健康効果があります。 ターメリックが持つ栄養の中で最も知られているのは、抗炎症作用です。

詳しくはこちらで紹介しています。

そのため、このイエロータイココナツカレーチキンには、抗炎症作用と免疫力を高める成分がたくさん含まれています。

  • Ginger
  • Turmeric
  • Garlic

この記事でもターメリックの効果や他の取り入れ方について少し詳しくお話ししています。

タイカレーに最適なココナッツミルクは?

私は缶詰のココナッツミルクやココナッツクリームを愛用しています。

上に乗っている固いココナッツ「クリーム」をすくって使うとよいでしょう。 このタイ風ココナッツカレーがよりクリーミーに仕上がります。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」である必要があります。 また、このような場合にも、「餃子の王将」のように、餃子と餃子を一緒に食べることができます。

私のお気に入りのカップルは、レンズ豆やひよこ豆のカレーです. このビーガンカレーレシピの代替には、水切りしたひよこ豆2缶または一晩浸したレンズ豆2カップが必要です。

ココナッツチキンカレーには何を添えますか?

この甘くてスパイシーでボリュームのあるカレーは、ジャスミンライスを添えてもいいですし、カリフラワーライスを使えば、パレオ、ホール30に準拠した素晴らしいオプションになります。

この簡単クロックポットタイカレーチキンをお気に入りのPinterestボードに保存して、友人や家族と共有してください!

この簡単クロックポットタイカレーチキンをあなたの好きなように保存しておくと、あなたの友人や家族のために役立ちます。

準備時間10分
調理時間4時間
合計4時間10分

成分

  • 鶏胸肉またはもも肉1/2ポンド
  • ココナッツミルク(全脂)1缶またはココナッツクリーム13オンス1/2缶 *
  • イエローカレーペースト 大さじ3
  • さつまいも小1本
  • にんじん(オプション)中3本
  • 2 – (注)1.1…… 続きを読む にんにく3かけ
  • 生姜1かけ
  • エシャロットのみじん切り1/4カップ
  • チリペッパーフレーク(オプション)
  • コリアンダー1束(飾り用)
  • ターメリック粉大さじ2
  • 1 – 。 チキンスープ 2カップ **
  • Salt to Taste
  • Instructions

    1. 鶏肉を角切りにしておく。 玉ねぎはみじん切り、にんにくと生姜はみじん切り、さつまいもとにんじんは角切りにします。 よくかき混ぜます。 735>

    クロックポットの作り方

    1. 強火で4時間

    インスタントポットの作り方

    8分間圧力調理(強)してください。 圧力を抜いてから蓋を開けてください。

    ジャスミンまたはカリフラワーライス(パレオ)と一緒にお召し上がりください。 コリアンダーを添える

    注意事項

    1. * ココナッツクリームを使用する場合、さらに1 -2カップのチキンストックを追加してください。 ココナッツミルクを使用する場合は、12オンス缶を全部使用してください。
    2. ** チキンカレーの濃さによって、スープの量を調節してください。

    おすすめ商品

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  • プログラム可能なクロックポット
  • 栄養情報.com

    収穫量:

    8

    1食分:

    1
    1食分あたりの量:カロリー: 423総脂肪:29グラム飽和脂肪:17グラムトランス脂肪:0グラム不飽和脂肪:10グラムコレステロール:107mgのナトリウム:598mgの炭水化物。 12g食物繊維:2g砂糖:3gタンパク質:30g

    以下の栄養成分は、私がこのレシピに使用することを選択した特定のものであり、異なる場合があります

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