Gli intenditori e i conoscitori di alcolici concordano che la vodka è uno spirito cristallino, incolore e inodore che viene consumato ampiamente in Russia, Polonia, Norvegia, Ucraina, Bielorussia, Lettonia, Estonia, Repubblica Ceca, Finlandia e Islanda. La vodka negli Stati Uniti è considerata uno spirito privo di aroma, sapore e carattere. Sebbene la vodka sia consumata in quasi tutti i paesi del pianeta, dal Giappone alla Slovacchia, questa bevanda alcolica sembra ancora mistificante per molti.
L’espressione ‘vodka’ deriva dalla parola russa ‘voda’ che sta per acqua. Tecnicamente parlando, l’acquavite è ottenuta da etanolo e acqua attraverso un processo integrato di fermentazione, distillazione e filtrazione. È uno degli spiriti alcolici più versatili che può essere fermentato da una serie di elementi tra cui patate, mais, frutta, zucchero, uva e cereali per citarne alcuni.
La distillazione è condotta fino al 90% di alcol V/V (e a volte più) per scacciare gli odori persistenti dei diversi ingredienti utilizzati per la sua produzione. Il tipico ABV% della vodka è del 35%-40% ma in alcune varietà, il contenuto di alcol può arrivare fino al 95%. Alcune delle marche di vodka più vendute sono Smirnoff (Russia), Absolut (Svezia), Khortytsa (Ucraina), Khlibnyi (Ucraina) e Zubrowka (Polonia).
Benefici del bere vodka
Oltre a farti sentire vivace e brillo (a seconda del numero di bicchieri che bevi) la vodka ti offre diversi benefici per la salute. Poiché la bevanda è quasi priva di zuccheri o carboidrati, è considerata per le sue proprietà terapeutiche. Può essere consumata per i suoi benefici profilattici e applicata topicamente. Di seguito alcuni dei benefici significativi della vodka:-
- Aiuta a ottenere sollievo dallo stress
- Promuove la crescita sana dei capelli
- Mantiene la pelle morbida e liscia
- Un eccellente antisettico
- Cura il mal di denti
- Aiuta nel trattamento della forfora
- Ideale per mantenere la salute cardiovascolare
- Ha un effetto calmante sul cervello
- Aiuta a controllare le infezioni microbiche su piaghe e lesioni
Perché la vodka rende brilli?
Ci sono molti aficionados di alcolici e bevande che considerano il gin come il cugino più prossimo della vodka, soprattutto perché entrambi sono incolori e quasi inodori. Molti bevitori non riescono a distinguere l’uno dall’altro perché entrambi hanno una consistenza simile. Anche se sia la vodka che il gin sono fermentati e distillati da una gamma di grani, frutta e cereali, ci sono alcune sottili differenze tra i due alcolici, per quanto riguarda il loro sapore.
Per la varietà secca di gin vengono aggiunti circa otto distinti prodotti botanici per conferire il suo caratteristico sapore di ginepro. La vodka, invece, è insapore e neutra. La vodka ha anche un più alto ABV% in media 35%-95% rispetto al gin il cui ABV% varia dal 35%-50%. La vodka di qualità premium può farti sentire deliziosamente alticcio gradualmente ma è molto liscia e morbida al palato.
Se vuoi ottenere il massimo dai tuoi shot di vodka, bevi ogni shot in un sorso o in una volta sola. Inoltre, assicurati che sia servito ghiacciato e che la bottiglia sia stata tenuta in frigorifero per diverse ore prima di essere servita. Il sapore neutro della vodka la rende ideale per cocktail fortemente aromatizzati.
Quanti shot di vodka per ubriacarsi?
Le opinioni differiscono sul numero di shot di vodka che uno dovrebbe bere (o alzare se ti piace) quando si tratta di ubriacarsi. Alcuni iniziano a sentirsi alticci 5-10 minuti dopo aver trangugiato il primo bicchierino, mentre ci sono bevitori incalliti che hanno bisogno di tracannare un intero quarto o 200 ml di bottiglia. Per metterlo in prospettiva, non c’è una scala standard o stabilita per il numero di bicchieri che devi mandar giù per iniziare a sentirti inebriato.
L’ubriachezza varia da persona a persona e più spesso si crede che il peso di un individuo abbia una pesante influenza, anche se la maggior parte degli intenditori non tiene conto di questa affermazione. In altre parole, più alto è il tuo peso, più tempo ci vorrà per iniziare a sentire gli effetti inebrianti e viceversa. Inoltre, si suppone che le donne si inebriano prima delle donne, anche se questa generalizzazione non è stata ufficialmente confermata.
Anche lo stato d’animo o l’umore di un individuo ha una grande influenza su quanto presto lui o lei inizierà ad inebriarsi. Inoltre, è più probabile che ci si senta inebriati se si beve la bevanda liscia, cioè senza aggiungere acqua e senza consumare alcun contorno di noci o insalata. Gettare olive o fette di limone ai lati potrebbe mantenerti sobrio per un periodo più lungo.
Non importa in quale modo tu beva la vodka, sicuramente ti ubriacherai prima o poi anche se bevi solo un paio di bicchieri. Categoricamente parlando, le donne saranno sotto l’influenza della vodka dopo aver trangugiato 2-3 bicchieri e una volta che sono al loro settimo bicchierino c’è un’alta possibilità che diventino completamente intossicate. Per quanto riguarda gli uomini, cominceranno a sentirsi inebriati dopo il 3° shot e dopo aver bevuto 8-9 shot, vedranno le stelle.
Uno shot di vodka 40% ABV (80 proof) equivale a 30ml o 1 oncia di spirito.
Lista di 10 marche di vodka popolari con dati sul contenuto alcolico
Smirnoff-prodotta dalla Diageo, azienda leader mondiale nel settore dei vini e degli alcolici. La gradazione alcolica di Smirnoff Vodka è 37,5% ABV.
Absolut Vodka-Absolut Vodka è prodotta da Pernod Richard ABV e ha un 40% ABV.
Belvedere – Belvedere è una prodotta in Polonia dalla migliore qualità di segale e contiene il 40% di alcol in volume
Zubrowka – Zubrowka è imbottigliata in Polonia e questa vodka è fermentata dall’erba che cresce nella foresta di Bialowieza. La gradazione alcolica è del 40% e il sapore è una miscela di asperula, vaniglia, cocco e mandorla.
Grey Goose – Grey Goose è una superlativa marca di vodka prodotta in Francia da Bacardi e ha una gradazione alcolica del 40% v/v.
Ketel One – Questa marca di vodka è distillata dalla distilleria Nolet nei Paesi Bassi e ha una gradazione alcolica del 40% in volume.
Stolichnaya – Stolichnaya è un’altra famosa marca di vodka russa e ha una gradazione alcolica del 40% in volume.
Finlandia-Finlandia è imbottigliata dalla distilleria Altia Corporation in un villaggio finlandese e ha un 40% ABV.
Tito’s Vodka – La vodka artigianale Tito’s è prodotta a Austin Texas ed è promossa come senza glutine. La gradazione alcolica è del 40% ABV.
Khortytsa – La vodka Khortytsa è prodotta dalla celebre distilleria ucraina Khortytsa e contiene il 40% di alcol v/v.