Chiede agli esperti
Ho la diverticolosi. C’è qualcosa che dovrei evitare di mangiare?
La risposta del medico
La sua dieta ha un impatto sulla diverticolosi. Lasciatemi iniziare spiegando brevemente cos’è la diverticolosi e qual è la differenza tra questa e la diverticolite. Il colon è la parte finale del tratto digestivo dove si formano le feci per l’eliminazione. Con l’avanzare dell’età, la pressione all’interno del colon provoca la formazione di sacche di tessuto rigonfie (sacche) che spingono fuori dalle pareti del colon. Un piccolo sacco rigonfio che spinge verso l’esterno dalla parete del colon è chiamato diverticolo. Più di un sacco rigonfio viene chiamato diverticolo. I diverticoli possono verificarsi in tutto il colon, ma sono più comuni vicino alla fine del colon sinistro, che è chiamato colon sigmoide. La condizione di avere questi diverticoli nel colon è chiamata diverticolosi.
È possibile avere la diverticolosi e non saperlo. Molte persone scoprono di averla solo quando una o più delle sacche si infiamma o si infetta, una condizione chiamata diverticolite. Una volta che l’infiammazione o l’infezione è stata trattata, la condizione torna ad essere la diverticolosi. Mentre i trattamenti medici e dietetici sono diversi per ciascuna di queste condizioni, si può essere in grado di evitare che le sacche si infiammino o si infettino (diverticolite).
Hai chiesto quali cibi dovresti evitare di mangiare e la risposta sta in quali cibi dovresti mangiare. Il trattamento dietetico per la diverticolosi è anche uno dei modi principali per prevenirla, una dieta ad alto contenuto di fibre. Una dieta a basso contenuto di fibre è legata alla causa della diverticolosi e anche all’insorgenza della diverticolite. Il tuo obiettivo sarà quello di ridurre gli alimenti a basso contenuto di fibre e aumentare quelli ad alto contenuto di fibre. La prima cosa da fare è scoprire quanti grammi di fibre al giorno devi consumare. La dieta di riferimento per la fibra è:
- Maschi: da 9 a 13 anni = 31 grammi/giorno
- Maschi: da 14 a 50 anni = 38 grammi/giorno
- Maschi: 50+ anni = 30 grammi/giorno
- Femmine: Da 9 a 18 anni = 26 grammi/giorno
- Femmine: da 19 a 50 anni = 25 grammi/giorno
- Femmine: da 50 anni in su = 21 grammi/giorno
I cibi ad alto contenuto di fibre sono quelli con grano intero, avena, crusca, cereali integrali, verdure, frutta e legumi. Incorporateli nella vostra dieta:
- Sostituite il pane bianco, il riso e la pasta con quelli integrali;
- Fate almeno due pasti a settimana in cui mangiate legumi al posto della carne. I legumi includono i fagioli, compresi i fagioli di soia, i piselli e le lenticchie;
- Consumare cereali con più di cinque grammi di fibre per porzione;
- Mangiare frutta con i semi e/o la buccia;
- Mangiare verdure con i pasti e gli spuntini. Potete aggiungere verdure ai cibi che state mangiando o avere zuppa, insalata o verdure cotte a lato;
- Aumentare lentamente l’assunzione di fibre;
- E assumere abbastanza liquidi insieme ai cibi ad alto contenuto di fibre. Scegliete acqua, seltz, club soda e tisane.