Puoi accelerare il metabolismo? 6 cose che forse non sai sul tuo consumo di calorie

Il metabolismo ha una brutta reputazione. Non importa se è “veloce” o “lento”, tutti ne abbiamo uno. Di fronte al peso indesiderato, il nostro metabolismo spesso ottiene la colpa.

Semplici modifiche alla dieta e abitudini di esercizio possono fare una grande differenza nel vostro metabolismo, il dott. Holly Lofton, assistente professore di chirurgia e medicina e direttore del programma di gestione del peso medico alla NYU Langone ha detto a TODAY.

Conoscere come funziona il tuo metabolismo – separando i fatti dalle false affermazioni – può aiutare a farlo funzionare per te!

Fatto o falso? L’allenamento a intervalli ad alta intensità (HIIT) aumenta il metabolismo.

Fatto! È un ottimo modo per aumentare il metabolismo perché si ottiene una spinta cardiovascolare e metabolica allo stesso tempo. Usando la strategia HIIT si ottiene un maggior consumo di ossigeno post-esercizio, il che significa che continuerai a bruciare calorie anche dopo l’allenamento.

E’ semplice come fare jump jacks dietro la tua scrivania fino a quando non ti sentirai sbuffare.

Lofton raccomanda l’allenamento tabata, che consiste in otto giri di un esercizio specifico intenso a intervalli di 20 secondi in avanti, 10 secondi indietro.

Quando la tua frequenza cardiaca aumenta, il tuo corpo usa più energia e brucia più calorie. Questo è un bene per una rapida spinta temporanea del metabolismo. Per un aumento permanente del tuo metabolismo costruisci più muscoli.

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Fatto o falso? È meglio allenarsi al mattino e dormire meno.

Falso! La quantità di riposo che si ottiene ogni notte influenza più che il solo umore e la produttività del giorno successivo. I ricercatori hanno scoperto che la quantità di sonno influisce sul tuo metabolismo. Quando si è privati del sonno è più difficile gestire i livelli di zucchero nel sangue e si può avere più fame di cibi ricchi di carboidrati.

Sette ore di sonno sono importanti per gli adulti perché permettono al corpo il tempo necessario per fare un controllo approfondito della sua massa grassa. Pensate a una risonanza magnetica e a come scansiona tutto il corpo. Il tuo cervello e gli ormoni lavorano insieme; se perdi quella settima ora di sonno, il corpo non ottiene quel controllo – che può portare all’accumulo di grasso indesiderato invece della perdita.

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Fatto o falso? Tutto ciò che viene mangiato a tarda notte si trasforma in grasso.

Falso! Se stai consumando gli alimenti giusti, mangiare a tarda notte non dovrebbe far deragliare la tua dieta.

Tuttavia, la gente spesso va a prendere cibo spazzatura – ad alto contenuto di grassi e carboidrati – nelle ore piccole. Invece di concentrarsi sull’ora in cui si mangia, si dovrebbe prestare più attenzione a cosa e quanto si mangia.

Fare un pasto a tarda notte non è peggio che mangiare in qualsiasi altro momento della giornata, purché il pasto consista di cibi sani (e non un secchio di gelato). Lofton lo paragona al rifornimento di carburante di un’auto: l’ora del giorno in cui si fa il pieno non influisce su quanto lontano si andrà

Fatto o falso? Il nostro tasso metabolico non può cambiare.

Falso! Anche se è vero che la genetica gioca un certo ruolo nel determinare il nostro tasso metabolico, ma le persone possono aumentare il loro metabolismo aumentando l’assunzione di liquidi (acqua), l’assunzione di proteine e la massa muscolare dei grandi gruppi muscolari della schiena, gambe e braccia.

Il metabolismo tende a diventare più lento quando si perde peso, quindi costruisci muscoli mentre perdi peso. I muscoli bruciano più calorie all’ora rispetto al grasso, il che significa che le persone con corpi magri e muscolosi hanno bisogno di più calorie per funzionare rispetto alle persone con una maggiore percentuale di grasso corporeo.

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Fatto o falso? Dovresti tracannare acqua durante il giorno per bruciare più calorie.

Fatto! I ricercatori hanno scoperto che consumare acqua può avere un impatto positivo su quante calorie si bruciano. Ciò è dovuto a un processo chiamato termogenesi – dove il corpo deve bruciare calorie per riscaldare l’acqua fino alla temperatura corporea. Pensate all’acqua come a un succo di frutta che distrugge le cellule di grasso. Per sbarazzarti delle cellule di grasso hai bisogno di acqua per scioglierle. E quando sei disidratato il corpo non ama perdere peso.

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Fatto o falso? Il tè verde e il peperoncino aumentano il metabolismo.

Falso! Non ci sono cibi magici che accelerano il metabolismo e non c’è nessun sostituto dell’esercizio fisico. La strada per una sana perdita di peso è attraverso il controllo delle porzioni e una dieta equilibrata piena di cibi ricchi di sostanze nutritive, non attraverso una dieta inzuppata di peperoncini.

Il peperoncino può farti sudare, ma questo è tutto. C’è anche qualche ricerca là fuori che con il tè verde può aiutare a perdere peso, ma deve essere un estratto di tè verde di altissima qualità, che non è facilmente disponibile nei negozi – e si dovrebbe bere più di 8 tazze al giorno.

Ricorda, non c’è nessun sostituto per l’esercizio fisico.