Qualsiasi cambiamento significativo alla tua dieta può portare a effetti collaterali e la dieta low carb non fa eccezione.
Gli effetti collaterali possono spesso essere ridotti o evitati prendendo alcune precauzioni.
È importante parlare con il proprio medico prima di iniziare un cambiamento significativo alla propria dieta.
Influenza low-carb
Le persone che riducono significativamente i carboidrati possono sperimentare i seguenti effetti collaterali:
- Affaticamento
- Nebbia cerebrale
- Mal di testa
Questi effetti collaterali, spesso chiamati casualmente “influenza da basso contenuto di carboidrati”, sono di solito il risultato dell’eliminazione di liquidi e sali dal corpo nelle prime settimane della dieta.
La ‘low-carb flu’ può essere minimizzata assicurandosi di avere abbastanza sale e di mantenersi un po’ più idratati del solito.
Anche limitare gradualmente l’assunzione di carboidrati può aiutare a diminuire gli effetti.
Basso livello di zucchero nel sangue (ipoglicemia)
Se prendete insulina o compresse che possono causare ipos (come sulfoniluree o regolatori di glucosio prandiale), è importante che vengano prese precauzioni per evitare che si verifichino ipos.
Se il vostro apporto di carboidrati è significativamente ridotto, il vostro dosaggio dovrà probabilmente essere rivisto per evitare che le iposizioni diventino più probabili.
È particolarmente importante che il medico venga consultato prima di iniziare una dieta a basso contenuto di carboidrati se si è in cura con farmaci che possono portare a ipos.
- Leggi i sintomi dell’ipoglicemia
Crampi
I crampi che risultano subito dopo aver iniziato una dieta a basso contenuto di carboidrati possono essere il risultato della perdita di sali come potassio, magnesio o sodio.
Se hai dei crampi, assicurati di assumere una quantità sufficiente di potassio dalla tua dieta. Buone fonti di potassio includono yogurt, salmone, uova, mandorle e funghi.
Se continui ad avere crampi, parla con il tuo medico che dovrebbe essere in grado di aiutarti a risolvere il problema.
Stitichezza
La stitichezza può spesso verificarsi con qualsiasi cambiamento significativo di dieta e spesso questo effetto collaterale passerà dopo poche settimane, mentre il tuo intestino si abitua al cambiamento.
Assicurati di avere un’idratazione sufficiente e un forte apporto di verdure.
Se la stitichezza ti mette molto a disagio, un lassativo ingombrante, come l’ispaghula husk o la metilcellulosa, può aiutarti.
Se la stitichezza continua ad essere un problema consultate il vostro medico o dietologo.
Meno probabile: Carenza di nutrizione
Di solito, le persone che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati scoprono di avere una dieta più sana e varia, perché meno cibi amidacei significano più spazio per le verdure.
Tuttavia, come con la maggior parte delle diete, è possibile commettere errori che potrebbero portare a carenze di nutrienti.
Per un aiuto verso una dieta sana e povera di carboidrati vedi la nostra guida su come seguire una sana dieta povera di carboidrati
O per consigli passo dopo passo su come iniziare una dieta povera di carboidrati, unisciti al Diabetes.co.uk Low Carb Program
Per un consiglio individuale per sapere se la tua dieta è equilibrata, controlla il tuo apporto alimentare con un dietologo.