Le migliori marche di bourbon d’occasione sotto i 25 dollari

La categoria dei bourbon non è mai stata così popolare come in questo momento. Le edizioni limitate e i bourbon a lunga stagionatura vanno via così velocemente come arrivano sugli scaffali. A volte i nostri vecchi standbys possono essere difficili da trovare e quando lo facciamo, sono il triplo del prezzo standard. Fortunatamente, possiamo ancora ripiegare su alcuni bourbon di valore provato e vero. Non c’è bisogno di aspettare un’occasione speciale, questi sono ottimi per qualsiasi giorno della settimana. Queste marche di bourbon d’occasione si possono avere tutte per 25 dollari o meno, quindi assicuratevi di tenere il vostro bar di casa rifornito!

Old Forester Signature 100 Proof Bourbon

Il nome Old Forester fu presumibilmente scelto in onore di un medico di nome Forrester, che prescriveva regolarmente il bourbon ai suoi pazienti in un periodo in cui era ancora venduto nelle farmacie “per scopi medicinali”. Tuttavia, la firma per la quale questo bourbon prende il nome e che è esposta su ogni bottiglia, è il fondatore del marchio, George Garvin Brown.

ABV: 50%
Profilo del gusto: Rich & Spicy
Distiller Score: 88

Old Forester Signature 100 Proof Bourbon / Photo Credit: Old Forester

Ezra Brooks Kentucky Straight Bourbon 90 Proof

La produzione di Ezra Brooks è iniziata intorno agli anni 50 dalla Medley Distillery. Oggi il marchio è di proprietà di Luxco. Il suo mash bill è composto da mais, segale e orzo maltato. Questo whisky Kentucky straight bourbon non ha un’età dichiarata ed è imbottigliato a 90 gradi. Nel 2018, Luxco ha aperto Lux Row Distillers a Bardstown, KY, quindi aspettatevi che il bourbon sia fatto lì in futuro.

ABV: 45%
Profilo del gusto: Rich & Full Bodied
Distiller Score: 88

Larceny Kentucky Straight Bourbon

Larceny è un’estensione del marchio della linea Old Fitzgerald di Heaven Hill. Secondo la loro storia, un tempo John E. Fitzgerald usava il suo privilegio di possedere le chiavi del magazzino di Pappy Van Winkle, dove erano conservati i bourbon Old Fitzgerald, per rubare le botti migliori per sé. Questi divennero noti come i “Fitzgerald Barrels”. Larceny è un bourbon wheated fatto da una miscela di botti selezionate fatte in onore di questa leggenda. Non riporta alcuna dichiarazione di età ed è imbottigliato a 92 proof.

ABV: 46%
Profilo del gusto: Dolce & Ricco
Distiller Score: 88

Larceny Kentucky Straight Bourbon / Photo Credit: Larceny

Very Old Barton 100 Proof Kentucky Straight Bourbon

Very Old Barton, di proprietà della Sazerac Company, è prodotto a Bardstown, Kentucky. Ci sono una varietà di bourbon Very Old Barton sul mercato tra cui un 80 proof, un 86 proof e un 90 proof. Questo imbottigliamento a 100 gradi è anche imbottigliato in bottiglia. La dichiarazione dell’età di 6 anni è ora sparita e sostituita solo dal numero “6” sul manico, ma il bourbon ha effettivamente almeno 4 anni.

ABV: 50%
Profilo del gusto: Dolce & Ricco
Punteggio del distillatore: 86

Jim Beam Black Label Extra-Aged

Questo Kentucky Straight Bourbon di Beam era precedentemente conosciuto come Jim Beam Double Aged. Questo bourbon senza età sostituisce il Black Label 8 Year. E’ invecchiato più a lungo del Jim Beam Original, conosciuto anche come Jim Beam White Label. Questo imbottigliamento è invecchiato almeno quattro anni in quercia americana nuova e carbonizzata. Black Label Extra-Aged è imbottigliato al 43% ABV.

ABV: 43%
Profilo del gusto: Spicy & Smoky
Distiller Score: 84

Jim Beam Black Label Extra-Aged / Photo Credit: Jim Beam

Old Grand-Dad Bonded Bourbon

Old Grand-Dad è basato sulla ricetta del bourbon highrye reso famoso da Basil Hayden – è la sua foto sulla bottiglia. Questa è la versione Bottled-In-Bond di Old Grand-Dad Bourbon, il che significa che è stato distillato nello stesso anno solare. Inoltre, è stato invecchiato almeno 4 anni sotto la supervisione del governo, ed è imbottigliato al 50% ABV. Insieme a Old Overholt Rye, Old Grand-Dad rientra nella famiglia di whisky “The Olds” di Jim Beam.

ABV: 50%
Profilo del gusto: Dolce
Punteggio distillatore: 84

Rebel Yell Kentucky Straight Bourbon

Una marca di bourbon distillata a contratto alla Heaven Hill Distillery, Rebel Yell è di proprietà di Luxco. Rebel Yell è un marchio registrato dal 1936, anche se la ricetta del bourbon risale al 1849. Viene imbottigliato senza dichiarazione di età a 80 gradi. Nota: il portafoglio per Rebel Yell ha ricevuto tutti un restyling con etichette aggiornate nell’aprile 2019.

ABV: 40%
Profilo del gusto: Fruttato
Distiller Score: 84

Rebel Yell Kentucky Straight Bourbon / Photo Credit: Rebel Yell

Four Roses Bourbon

Questo bourbon straight del Kentucky è il bourbon entry-level del marchio. Four Roses ha due distinte fatture di mash che usa per i suoi bourbon. Una è etichettata come ricetta “B” ed è composta dal 60% di mais, 35% di segale e 5% di orzo maltato. L’altra è la ricetta “E” ed è 75% mais, 20% segale e 5% orzo maltato. Entrambe le ricette sono utilizzate per questo imbottigliamento. Inoltre, Four Roses usa fino a cinque diversi ceppi di lievito per i suoi bourbon, e tutti sono usati qui. Nel corso del tempo, la bottiglia Yellow Label è cambiata con l’etichetta che ha perso il colore giallo. A partire dalla primavera 2018, il nome di questo prodotto è semplicemente “Four Roses Bourbon.”

ABV: 40%
Profilo del gusto: Dolce
Punteggio distillatore: 82

Wild Turkey Bourbon 101

Wild Turkey è nota per il suo whisky a una prova d’ingresso più bassa, il che significa che il prodotto ha una prova inferiore quando esce dall’alambicco prima della maturazione. Questa prova d’ingresso più bassa permette di ottenere più sapore dal mash bill (mais, segale e orzo maltato). Il Wild Turkey Bourbon 101 viene tirato fuori dal barile a 109 gradi prima di essere sottoposto a una prova più bassa.

ABV: 50,5%
Profilo del gusto: Sweet & Vanilla
Distiller Score: 82

Wild Turkey Bourbon 101 / Photo Credit: Wild Turkey

Evan Williams White Label Bottled in Bond Bourbon

Fondata nel 1783 come prima distilleria commerciale del Kentucky, Evan Williams costruì la sua distilleria lungo le rive del fiume Ohio. Oggi, Evan Williams Bourbon è distillato a pochi isolati dal sito della sua distilleria originale. Il bourbon Evan Williams White Label Bottled in Bond è prodotto con un mash bill del 78% di mais, 10% di segale e 12% di malto. Viene invecchiato almeno 4 anni in un magazzino vincolato e viene imbottigliato a 100 gradi in una bottiglia quadrata con etichetta bianca, marchio di fabbrica.

ABV: 50%
Profilo del gusto: Vaniglia & Dolce
Distiller Score: 80

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