Ciao giardinieri!
Ho notato tre cose in corso per quanto riguarda Kale nel giardino questo mese (nota: questi non si applicano a tutti gli appezzamenti!): afidi, scarsa cura, e raccolta impropria, l’ultimo dei quali ha ispirato il segno raffigurato qui sotto. Così, ho pensato che potrebbe essere utile ripassare un paio di nozioni di base per quelli di voi che non hanno familiarità (o che vogliono un ripasso!).
CURA
Prima di tutto: Alle piante di cavolo piace avere un po’ di spazio. Questo non è terribilmente sorprendente (molte verdure lo fanno), ma sono stato sorpreso di trovare raccomandazioni da 12 a 18 pollici tra i semi. (Sì – un piede!) Questo permette alle piante di Kale di avere abbastanza spazio per tutte le loro foglie per ricevere la luce del sole quando alla fine diventeranno più grandi. Questo significa che se avete piantato densamente i semi e trovate il vostro letto con file spesse di germogli, il vostro Kale prospererà meglio se li diradate.
Questo mi porta a un altro fatto che i coltivatori nuovi di Kale potrebbero non capire: Il cavolo è essenzialmente una coltura perenne, il che significa che continua a crescere e a produrre attraverso più stagioni, anche più anni, se lo si cura correttamente. Una parte essenziale di questa cura: la raccolta.
PROPRIO RACCOLTA
L’unico modo in cui il cavolo crescerà grande e forte per durare più stagioni è sottoporsi a una raccolta continua e corretta. Quindi qual è il modo corretto? Raccogli sempre le foglie più vecchie e grandi che sono più vicine alla base del gambo, e assicurati di prendere ogni foglia con il gambo e tutto il resto. Finché continuate a raccogliere in questo modo, la pianta continuerà a produrre nuove foglie dall’alto mentre cresce in altezza. Ma se si raccolgono le foglie dall’alto, si arresterà la crescita delle piante!
Nota anche: si dovrebbe continuamente rimuovere le foglie ingiallite. Se sono ingiallite o hanno dei buchi, è un segno che non stai raccogliendo abbastanza velocemente!
PESTE
Continua, la raccolta corretta è il modo numero uno per difendere le tue piante da tutti gli insetti che vorrebbero farne la loro cena invece della tua. Il principio è abbastanza semplice: se mettete costantemente le mani nelle vostre piante di Kale, state costantemente disturbando dove gli insetti vorrebbero insediarsi. Inoltre, se stai costantemente raccogliendo, allora stai prendendo la roba che loro preferirebbero mangiare. Funziona bene, no? Raccogliete regolarmente e non dovreste avere problemi.
Detto questo, gli afidi sono anche amanti dei fiori di cavolo. Quando una pianta di cavolo matura abbastanza per iniziare a fiorire, puoi fare un’eccezione alla regola del tagliare solo dal basso e rimuovere i fiori – prima che attraggano gli afidi.
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