Sono quasi 20 anni che bevo in un modo o nell’altro. E come chiunque sia stato un bevitore per qualsiasi periodo della sua vita, ho sopportato epiche sbornie. E come la maggior parte dei bevitori ho provato quasi tutte le cure per la sbornia conosciute dall’uomo, compreso il pelo del cane. Ma il pelo del cane funziona come cura per i postumi di una sbornia?
A volte sembrava, ma il più delle volte sembrava solo peggiorare i miei postumi. Questo è il motivo per cui la maggior parte dei bevitori esperti lo suggerisce alla maggior parte dei novellini. È divertente guardare la gente essere infelice.
A causa del tasso di successo molto basso del pelo del cane come cura per la sbornia, non è mai stato molto in alto nella mia lista delle migliori cure per la sbornia.
Fino a poco tempo fa.
(Sto per andare su una piccola tangente. Ma restate con me. Prometto che alla fine tutto si risolverà.)
Circa sei mesi fa ho iniziato ad andare al boot camp due volte a settimana. Il boot camp è come il Crossfit ma molto, molto, più difficile. Quando ho iniziato dovevo sedermi in macchina dopo e sorseggiare Gatorade fino a quando la voglia di vomitare non passava. È stato allora che ho iniziato a cercare dei modi per reintegrare le mie vitamine e reidratarmi più velocemente dopo le lezioni.
Gatorade, Muscle Milk e qualsiasi bevanda sportiva dal sapore strano su cui potevo mettere le mani hanno fatto un giro. Nessuna faceva davvero meglio della buona vecchia acqua a temperatura ambiente.
La scoperta di Hair of the Dog
Poi un venerdì dopo aver fatto un allenamento particolarmente estenuante “300” mi sono fermato alla mia solita stazione di servizio, e invece dell’acqua, ho preso una confezione da 4 di Natty Daddy tallboys. Se non hai mai sentito parlare di Natty Daddy, è la risposta di AB all’8% ABV di Steel Reserve – solo che non sa di cereali marci.
Dopo il primo Natty Daddy, mi sono sentito notevolmente meglio del solito dopo un allenamento così brutale. Dopo di che, un Natty Daddy da 24 once era la mia bevanda post-allenamento preferita. Non sapevo che ero su qualcosa che gli scienziati svizzeri stavano già testando.
Alcuni mesi dopo, un gruppo di scienziati avrebbe pubblicato un rapporto con i risultati che dimostravano che la birra era la scelta migliore per la reidratazione e il rifornimento di vitamine dopo un’intensa sessione di allenamento.
La birra è piena di calorie, carboidrati, sale e nel caso del liquore di malto – vitamine aggiunte. La FDA in realtà richiede ai produttori di liquori di malto di aggiungere vitamine perché il vostro solito fornitore di liquori di malto sceglierà di spendere i suoi ultimi dollari in una Colt 45 piuttosto che in cibo vero e proprio. Solo il modo dello Zio Sam di assicurarsi che tutti abbiano un pasto nutriente, credo.
Ok, così tutto questo mi ha fatto pensare alla vecchia cura per la sbornia “hair of the dog”. In particolare, mi ha fatto pensare a quando ha funzionato e quando non ha funzionato. Ripensandoci, non funzionava quando il “pelo” in questione era praticamente qualsiasi tipo di rum, tequila, vodka, gin, bourbon, ecc. Sembrava funzionare quando il “pelo” era la birra.
Ho provato questa teoria di recente. Mi sono ubriacato e ho avuto una discreta sbornia. Ho bevuto un piccolo bicchiere di bourbon e ho continuato con il mio normale regime di acqua. Non ho osservato alcun calo accelerato della mia sbornia.
Ho fatto la stessa cosa il fine settimana successivo. Mi sono ubriacato con la stessa quantità e tipo di alcol della settimana precedente e ho avuto essenzialmente la stessa sbornia. Questa volta ho bevuto una Steel Reserve da 16 once. Non solo ho avuto un bel ronzio, ma mi sono sentito come un essere umano semi-normale che poteva funzionare adeguatamente in pubblico. In altre parole, la mia sbornia è diminuita notevolmente più velocemente della settimana precedente.
Quindi la cura per la sbornia “pelo del cane” funziona davvero? Sì e no. Sì, se stai usando un liquore di malto carico di calorie e carboidrati. No, se si usa qualsiasi tipo di liquore.