Tutta la mia famiglia si eccita quando vede questa ricetta di cheeseburger casserole sul menu della settimana! Amiamo questa versione di hamburger helper fatto in casa con tutti i sapori di un succoso cheeseburger.
Sai, i miei figli diventano terribilmente prepotenti ogni giorno verso l’ora di pranzo.
Tutto va bene, stanno facendo scuola (siamo homeschoolers), mi lasciano in pace, sto lavorando. La vita va bene.
E poi entrambi entrano nel mio ufficio e, prima ancora che dicano una parola, so cosa vogliono. Cibo. Un sacco di cibo. In questo momento.
Posso respingerli solo per un po’ prima di essere costretto a trovare una sorta di piano per il pranzo. Facciamo la mia casseruola di pollo Dorito più di quanto dovrei ammettere. I miei rotoli di pizza sono un punto fermo. Questa ricetta del chili mac è sempre un successo. Naturalmente, cerco sempre di avere qualche brownie fatto in casa a portata di mano per il dessert.
Questo hamburger helper fatto in casa è un punto fermo per il pranzo e la cena a casa mia!
A volte, però, il più giovane ha il coraggio di chiedermi del cibo che viene da una scatola. Voglio dire, guarda. Non sono al di sopra dell’aiuto per gli hamburger. Mi capita di amare i maccheroni al formaggio con una passione che alcuni potrebbero considerare ridicola ed esagerata. È solo che… scrivo un blog di cibo. Sviluppo ricette per vivere. Non posso cucinare spesso pasti in scatola o perdo la mia credibilità. Qualcuno potrebbe vedermi con un carrello pieno di Hamburger Helper nel negozio di alimentari e sarebbe la fine per me.
So, ho fatto quello che qualsiasi persona completamente normale e sana farebbe e ho creato i miei maccheroni al formaggio fatti in casa. Proprio così. Un aiutante di hamburger fatto in casa. Voi ragazzi lo vorrete nella vostra vita, ve lo prometto.
Panini helper hamburger. Crescere bene i miei figli. #hamburgerhelper #sandwich #whatsforlunch #instayum #instagood #foodstagram
Quick question: sono l’unica che trasforma il mio hamburger helper in un panino? Mi piace di più in un panino da hot dog, ma è molto buono anche sul pane bianco. L’hanno fatto anche i bambini! Strano o non strano? Giudicate voi.
Ma, se rispondete strano, insisto che andiate davvero a provare questo hamburger helper fatto in casa su del pane bianco. Non di frumento. Bianco. Voglio dire, puoi anche fare tutto. E poi tornate e ditemi se pensate ancora che io sia strano. 😉
Ad ogni modo, questa è una ricetta calda e accogliente di cheeseburger in casseruola che si prepara letteralmente in circa 20 minuti. È anche un piacere per i bambini. Servite con un’insalata verde di contorno o delle carote glassate all’acero, così non vi sentirete troppo male per le vostre scelte.
Fatemi sapere cosa ne pensate della mia ricetta dell’hamburger helper!
Ricetta
Homemade Hamburger Helper
Ingredienti
- ▢ 1 libbra di carne macinata
- ▢ 3/4 di tazza di maccheroni secchi
- ▢ 1 tazza di acqua calda
- ▢ 2 tazze di latte
- ▢ 1 cucchiaio di amido di mais
- ▢ 1 cucchiaio paprika
- ▢ 2 cucchiaini di cipolla in polvere
- ▢ 2 cucchiaini di aglio in polvere
- ▢ 1 cucchiaino di sale
- ▢ 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
- ▢ 1 cucchiaino di zucchero
- ▢ 1 cucchiaino di senape in polvere
- ▢ 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
Istruzioni
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Far rosolare la carne macinata in una padella da 12 pollici a fuoco medio, sbriciolandolo mentre cuoce. Scolare il grasso.
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Aggiungere tutti i restanti ingredienti alla padella con il manzo, tranne il formaggio grattugiato. Mescolare bene.
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Portare a ebollizione, ridurre a fuoco lento e coprire. Cuocere per 12 minuti.
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Rimuovere dal fuoco, mescolare il formaggio cheddar, e coprire per 2 minuti.
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Mescolare bene e servire.
Informazioni nutrizionali:
