Ho recentemente scelto la dieta “No sugar, No Grains”. La descriverei come simile a una dieta chetogenica, ma a mio parere un po’ meno restrittiva. Tuttavia, segue i principi generali di una dieta cheto è una dieta ad alto contenuto di grassi, basso contenuto di carboidrati e zucchero. L’ho imparato leggendo il libro Fitness Confidential di Vinnie Tortorich. Dopo aver letto il libro di Vinnie sono in missione per eliminare completamente i cereali e gli zuccheri dalla mia dieta.
Non ci sono ancora del tutto, ma direi che ho eliminato una quantità enorme di zuccheri e cereali dalla mia dieta e ho aumentato le porzioni di grasso nella mia dieta. Farò un controllo su come questa dieta sta andando ogni pochi mesi concentrandomi su 3 cose:
- Come mi sento
- Come sto dormendo e;
- Gli impatti (notevoli) sul mio corpo.
Iniziamo il blog di oggi con quello che penso sia l’impatto più importante e più ovvio, come mi sento giorno per giorno. Nei prossimi blog condividerò con voi l’impatto sul mio sonno e le mie prestazioni durante gli allenamenti.
Come mi sento
La cosa più immediata che ho iniziato a sentire dopo uno o due giorni di taglio di zucchero e cereali e l’aumento dei grassi è che ho perso tutti i miei “dolori di fame”. Di solito mi alzo verso le 6, faccio colazione alle 7:30 e nella maggior parte dei giorni prima di NSNG ero affamato dalle 10:30. Di solito prendevo una barretta di muesli (che pensavo fosse una scelta salutare) per tirare avanti fino al pranzo, ma alle 12:30 potevo sentire di nuovo quei dolori della fame. Ora inizio la giornata con uova strapazzate e avocado e sono BUONA fino al pranzo. Probabilmente prendo un caffè (o cinque) con dell’olio di cocco o della panna, ma niente dolori della fame, niente voglie e tonnellate di energia in più. Alcuni giorni, se sono molto occupato al lavoro, salto il pranzo e non me ne accorgo nemmeno. La dieta ad alto contenuto di grassi mi fa sentire sazio e pieno di energia.
Cosa mangio in un giorno mentre mangio NSNG
Colazione:
Oppure 4 uova strapazzate o 3 uova strapazzate + un lato di formaggio/avocado/bacon o prosciutto. La lavo con acqua fredda e caffè con panna o olio di cocco
Snack di metà mattina: Alcuni giorni lo spuntino di metà mattina consiste solo di caffè + olio di cocco se sono “in movimento”. Se sono seduto alla mia scrivania tutta la mattina, potrei indulgere in un po’ di noia mangiando che di solito consiste in olive o noci.
Pranzo: Penso che il modo migliore per descrivere il mio pranzo tipico sarebbe “un mucchio gigante di verdure e carne”. Le mie verdure sono broccoli e cavolfiori
Snack post allenamento: Quando torno a casa dal lavoro, di solito mi alleno subito nella mia palestra di casa (un tempo era un garage). Dopo l’allenamento di solito prendo un frullato composto da proteine in polvere senza carboidrati/zuccheri, fragole congelate &mirtilli e burro di mandorle.
Cena: Un altro mucchio di verdure e carne.
Snack serale: Di solito un avocado.
Per riassumere, mi sento benissimo. La mia energia non è mai stata così alta e i dolori della fame sono spariti. Certo, ho ancora “fame”, ma ho scoperto che non ho avuto “voglie”.
Avete provato diete simili? Come ha funzionato per voi?
Questo articolo è solo a scopo informativo e scritto da non medici e non deve essere considerato un consiglio di salute o nutrizionale. Questo contenuto non deve sostituire la consulenza medica professionale, la diagnosi o il trattamento. Consultate sempre un professionista della salute prima di apportare qualsiasi cambiamento alla vostra dieta. Non ignorare alcun consiglio medico professionale che hai ricevuto, né ritardare nel cercare tale consiglio a causa di qualcosa che hai letto in questo articolo.