Batteri amici e il tuo intestino
Il tuo sistema digestivo dipende da un delicato equilibrio di batteri buoni e cattivi. I batteri buoni aiutano a digerire correttamente il cibo, a bilanciare il pH e a tenere a bada gli agenti patogeni. Questo può aiutare a prevenire problemi come stitichezza, vento, IBS e gonfiore.
Tuttavia, cose come una dieta povera e lo stress possono ridurre il numero di questi batteri amici, permettendo ai batteri ostili e ai lieviti come la candida di prosperare. Questo può innescare problemi digestivi e persino ulteriori problemi come il mughetto.
Per supportare i batteri amici dell’intestino, molte persone scelgono di prendere un probiotico per aumentare i livelli di batteri amici nel loro sistema. Questi possono venire sotto forma di cibo fermentato, yogurt e integratori. Ma questi probiotici potrebbero avere più usi che migliorare la digestione?
Come sono collegati l’intestino e il sistema immunitario?
Potresti non pensare che l’intestino e il sistema immunitario siano collegati, ma in realtà condividono una relazione molto stretta!
Il 70-80% delle cellule immunitarie si trova nell’intestino, quindi la salute dell’intestino può davvero influire sulla salute dell’intero sistema immunitario. Un intestino pigro e infelice si tradurrà in una funzione immunitaria inefficace, il che significa più raffreddori, influenza e altre infezioni!
Anche l’infiammazione e il sistema immunitario sono strettamente legati, e l’infiammazione agisce come segnale per innescare una risposta immunitaria. Quindi, se troppo cibo malsano sta causando infiammazione nell’intestino, questo può causare il sistema immunitario ad andare in overdrive, innescando problemi come febbre da fieno ed eczema. Dall’altro lato di questa medaglia, l’attivazione ripetuta del sistema immunitario può causare la sua mancanza di risposta, permettendo alle infezioni di prendere piede più facilmente.
Inoltre, l’intestino gioca un ruolo chiave nella digestione del cibo e nel successivo assorbimento di vitamine, minerali e altri nutrienti – compresi quelli che sono vitali per il sistema immunitario!
Come il miglioramento della flora intestinale può supportare il sistema immunitario?
Le funzioni principali dei tuoi batteri intestinali amici sono di aiutare la digestione del cibo e tenere a bada i batteri ostili, che sono entrambe ottime notizie per il tuo sistema immunitario. Infatti, uno studio ha dimostrato che gli atleti che hanno preso un probiotico al giorno hanno avuto il 40% in meno di raffreddori rispetto a quando hanno preso un placebo1.
Come fa la tua flora intestinale a sostenere il tuo sistema immunitario? In primo luogo, mantenere un sano equilibrio di batteri nel tuo intestino significa che il cibo sarà più efficacemente scomposto e i nutrienti che contiene possono essere meglio assorbiti. Questo significa che puoi sfruttare al meglio tutto il cibo (si spera) sano che stai mangiando! Non importa quante arance mangi – se non riesci a digerirle correttamente, non potrai beneficiare di tutta quella vitamina C.
In secondo luogo, i batteri amici forniscono una barriera contro i batteri nocivi che entrano nel tuo sistema. Non viviamo in un ambiente completamente sterile, quindi ingeriamo spesso batteri nocivi, sia dal cibo, che dai germi sulle nostre mani o dai germi sulle nostre posate, bicchieri e tazze. Tuttavia, tutti gli agenti patogeni ingeriti tendono ad essere combattuti dai nostri batteri amici. Non solo possono combattere questi invasori, ma semplicemente occupando spazio e utilizzando tutto il cibo a loro disposizione nell’intestino, non c’è effettivamente spazio per la crescita di batteri ostili. Questo lascia le cellule immunitarie libere di combattere le infezioni in altre aree del corpo come il sistema respiratorio.
Una buona popolazione di batteri amici aiuta anche a mantenere il sistema digestivo in condizioni generalmente migliori, mantenendo l’infiammazione sotto controllo, bilanciando il pH in tutto il tratto digestivo e contribuendo ad alleviare i problemi digestivi come l’IBS. Questo crea un ambiente migliore per far prosperare le cellule immunitarie.
Fonti naturali di probiotici
I probiotici si trovano in molti alimenti, quindi può essere utile includerli nella tua dieta. Cercate cibi fermentati come kimchi, crauti, zuppa di miso, aceto di sidro di mele, sottaceti e tempeh. Gli alimenti fermentati costituiscono una grande parte della dieta di quelli in molti paesi asiatici, dove le persone hanno alti tassi di buona salute.
Inoltre, si può guardare fuori per gli yogurt che hanno culture vive aggiunto a loro. Questi possono essere benefici, ma non sono così naturali come i cibi fermentati e possono essere abbastanza zuccherati.
Integratori probiotici
Un ottimo modo per assicurarti di avere i batteri amici di cui hai bisogno è prendere un integratore probiotico. Ce ne sono così tanti là fuori che può essere difficile decidere quale sia quello giusto per te!
Una marca che consiglio sempre è Optibac. Hanno una fantastica gamma di probiotici ben studiati, ciascuno contenente ceppi diversi che funzionano meglio per i diversi scenari a cui sono destinati.
In questo caso, Optibac’s For Daily Immunity sarebbe la scelta migliore. Contiene 2,5 miliardi di colture vive di 4 diversi tipi di batteri, oltre a vitamina C, estratto di tè verde, estratto di semi d’uva ed estratto di corteccia di pino. La vitamina C è una nota vitamina che supporta il sistema immunitario, mentre il tè verde, i semi d’uva e la corteccia di pino sono tutti ricchi di polifenoli che sono ottimi per il sistema immunitario.
Si consiglia anche di prendere Molkosan insieme al probiotico. Questo è spesso indicato come un ‘prebiotico’, poiché contiene l+ acido lattico che aiuta a creare un ambiente accogliente per i batteri amici.
Tenete d’occhio la vostra dieta
Se state prendendo un probiotico, è anche importante dare un’occhiata alla vostra dieta – dopo tutto, se non correggete ciò che ha ucciso i vostri batteri amici, allora potreste scoprire che anche i probiotici che state prendendo vengono rapidamente uccisi!
Migliorare la tua dieta in generale può essere di grande aiuto – quindi cerca di includere molta frutta e verdura fresca, proteine magre, carboidrati complessi e grassi sani. In particolare, assicurati di ridurre l’assunzione di zucchero e carboidrati raffinati come il pane bianco, perché ai tuoi batteri amici non piacciono! Cerca di evitare anche molti cibi infiammatori come l’alcol, i latticini e la carne rossa.
Guarda le nostre fantastiche ricette per alcune idee di pasti sani e deliziosi che puoi fare.
1) ‘L’integrazione di probiotici riduce la durata e l’incidenza delle infezioni ma non la gravità nei giocatori di rugby d’elite’ Journal of Science and Medicine in Sport