L’echinacea è un’erba comunemente usata per fare integratori di erbe, oli essenziali, tè e rimedi erboristici. Il tè è fatto mettendo in infusione i fiori e le foglie della pianta di echinacea in acqua calda. La pianta dell’echinacea è anche comunemente conosciuta come il coneflower americano o il coneflower viola pallido. L’echinacea appartiene alla famiglia delle Asteraceae, che comprende anche le margherite. La pianta dell’echinacea è originaria del Nord America, compresi gli Stati Uniti. Le tribù di nativi americani e gli indiani delle Grandi Pianure hanno usato il tè di echinacea per centinaia di anni come rimedio naturale per trattare le infezioni dell’orecchio e il dolore. Ci sono tre tipi principali di piante di echinacea utilizzati per fare il tè: Echinacea purpurea, Echinacea pallida e Echinacea angustifolia. Echinacea angustifolia barche grandi foglie e fiori di colore viola, mentre la varietà pallida ha fiori che sono più di colore rosa pallido. La varietà purpurea ha fiori viola rossastri ed è venerata in Europa come un booster del sistema immunitario. L’echinacea è ricca di polisaccaridi e vitamina C che aiutano a promuovere la salute e il benessere generale. Il tè all’echinacea è un tè alle erbe e naturalmente privo di caffeina, quindi può essere gustato tutto il giorno.
Profilo del gusto
Il tè all’echinacea offre una sensazione di formicolio che è rinfrescante e tonificante. L’echinacea vanta un sapore forte che è pesante sulle note floreali. Ha la freschezza tagliente degli aghi di pino e il sapore morbido e rotondo dell’olmaria. Questo tè è comunemente mescolato con citronella e menta per offrire un sapore più morbido.
Benefici per la salute del tè Echinacea
1. Aumenta l’immunità
Il tè di echinacea è stato a lungo utilizzato come un punto fermo per migliorare il sistema immunitario e respingere le infezioni. L’echinacea offre proprietà antibatteriche che impediscono agli agenti patogeni di farvi ammalare. Il tè all’echinacea può anche lenire il mal di gola e ridurre al minimo i dolori causati dal comune raffreddore e dall’influenza. Una meta-analisi su The Lancet Infectious Diseases Journal ha studiato il ruolo dell’echinacea sul sistema immunitario. I ricercatori hanno esaminato 14 studi e hanno scoperto che l’echinacea ha abbassato il rischio di raffreddore comune del 58%. Il consumo di echinacea ha anche ridotto il tempo di recupero di un giorno e mezzo. Bere il tè all’echinacea può aiutare a prevenire le malattie e a rimettersi in piedi più velocemente anche se si prende un raffreddore. Il tè all’echinacea aiuta anche a eliminare i radicali liberi che causano stress ossidativo e danni alle cellule. Questo aiuta a migliorare la salute generale, prevenendo l’insorgenza precoce dell’invecchiamento e della degenerazione neurologica.
2. Previene le infezioni
Echinacea contiene poteri antibatterici che possono combattere le infezioni da lievito e le infezioni del tratto urinario. La maggior parte delle ricerche mostra che questi benefici per la salute possono essere attribuiti ai composti trovati nelle foglie di echinacea. In particolare, l’acido caffeico e altri polifenoli del tè dimostrano attività antivirali che prevengono le infezioni. Alcune ricerche mostrano che l’echinacea può aumentare il numero di globuli bianchi, anche se la ricerca è ancora in corso. Altri studi, tra cui uno pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition, mostrano che i polisaccaridi nel tè di echinacea possono essere efficaci nel trattamento di infezioni come l’HIV. Questi composti chimici funzionano impedendo la replicazione delle cellule danneggiate, impedendo così alle infezioni di prendere piede.
3. Allevia il dolore I nativi americani
hanno usato l’echinacea per trattare il dolore. Oggi, l’erba è usata per trattare il dolore dal mal di denti all’artrite reumatoide. Il tè di echinacea può essere usato per trattare il dolore digestivo, compresi i crampi e la sindrome del colon irritabile. Uno studio randomizzato, in doppio cieco, pubblicato su Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine ha esaminato l’effetto dell’echinacea sul dolore. I ricercatori hanno scoperto che le persone che hanno consumato echinacea hanno usato meno farmaci antidolorifici per trattare i sintomi del raffreddore.
4. Migliora l’umore
La fragranza aromatica dell’echinacea può aiutare a diminuire i sentimenti di tristezza e stress. Il profumo dell’echinacea innesca il rilascio di dopamina, che è noto come un ormone che controlla la felicità. L’echinacea può anche diminuire i livelli di cortisolo, che è comunemente noto come l’ormone dello stress. Uno studio pubblicato su Phytotherapy Research ha studiato gli effetti dell’echinacea sull’ansia. I ricercatori hanno scoperto che l’echinacea ha significativamente soppresso le sinapsi eccitatorie. Ciò significa che gli individui hanno provato meno emozioni di paura e ansia quando hanno preso l’estratto di echinacea. Mentre l’echinacea ha dimostrato di regolare le sinapsi, non ha inibito completamente le trasmissioni. 5. Lenisce i disturbi respiratori Il tè di echinacea può aiutare a trattare i sintomi dell’asma e le infezioni del tratto respiratorio superiore. Spesso, queste infezioni sono causate da allergie o dal comune raffreddore. Il tè di echinacea migliora il flusso d’aria nella gola e nei polmoni rilassando i muscoli infiammati. L’echinacea sopprime anche l’istamina, che è la reazione eccessiva del corpo agli stimoli normali che si traduce in risposte allergiche. Una ricerca pubblicata nel 2015 ha scoperto che l’echinacea ha effetti broncodilatatori e antinfiammatori. Queste proprietà sono simili a quelle che si trovano nei farmaci sintetici utilizzati nel trattamento dell’asma.