Acido fulvico, una delle due classi di polimeri organici acidi naturali che possono essere estratti dall’humus trovato nel suolo, nei sedimenti o negli ambienti acquatici. Il suo nome deriva dal latino fulvus, che indica il suo colore giallo. Questa materia organica è solubile in acido forte (pH = 1) e ha la formula chimica media C135H182O95N5S2. Un rapporto idrogeno-carbonio maggiore di 1:1 indica un carattere meno aromatico (cioè meno anelli benzenici nella struttura), mentre un rapporto ossigeno-carbonio maggiore di 0,5:1 indica un carattere più acido che in altre frazioni organiche dell’humus (per esempio l’acido umico, l’altro polimero organico naturale acido che può essere estratto dall’humus). La sua struttura è meglio caratterizzata come un assemblaggio sciolto di polimeri organici aromatici con molti gruppi carbossilici (COOH) che rilasciano ioni idrogeno, dando luogo a specie che hanno cariche elettriche in vari siti sullo ione. È particolarmente reattivo con i metalli, formando forti complessi con Fe3+, Al3+ e Cu2+ in particolare e portando alla loro maggiore solubilità nelle acque naturali. Si ritiene che l’acido fulvico abbia origine come prodotto del metabolismo microbico, anche se non viene sintetizzato come fonte di carbonio o di energia per la vita.
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