Il resveratrolo è un composto naturale che si trova negli alimenti – più popolarmente nell’uva rossa – che si dice possa aumentare la memoria e aiutare il corpo umano a superare problemi come il cancro intestinale, il cancro ai polmoni e l’Alzheimer. Un nuovo studio dei ricercatori della Georgia State University ha appena scoperto che il resveratrolo può anche aiutare a sopprimere l’infiammazione nel corpo.
“Abbiamo dimostrato che un componente importante nel vino rosso e anche nell’uva chiamato resveratrolo può sopprimere l’infiammazione”, ha detto il dottor Jian-Dong Li, un autore senior dello studio e un borsista eminente della Georgia Research Alliance, in un comunicato stampa.
“È stato dimostrato che il resveratrolo può sopprimere l’infiammazione, ma come regola l’infiammazione rimane ancora ampiamente sconosciuto. Abbiamo scoperto che il resveratrolo sopprime un importante patogeno batterico che causa l’otite media e la BPCO upregolando o aumentando la produzione di un regolatore negativo chiamato MyD88 breve,” ha spiegato.
Quindi, come si può aggiungere il resveratrolo alla vostra dieta? Prova questi sette cibi e bevande:
Uva rossa
Il contenuto di resveratrolo del frutto proviene dalla sua pelle, la Mayo Clinic ha riferito.
Vino rosso
Il processo di produzione del vino rosso aumenta effettivamente la quantità di resveratrolo. Un bicchiere di vino rosso da tre a quattro volte alla settimana può essere sufficiente per affamare certe cellule cancerogene, secondo i ricercatori dell’Università della Virginia.
Succo d’uva
Questa bevanda ha gli stessi benefici dell’uva rossa e del vino.
Noccioline
Le noci e i suoi prodotti, come il burro di arachidi, contengono un po’ di resveratrolo, secondo il Peanut Institute.
Cioccolato fondente
Questa dolce delizia ha molti antiossidanti, come Medical Daily ha precedentemente riportato.
Mirtilli
Questi frutti hanno meno resveratrolo dell’uva, ha riferito Live Science, ma sono anche una grande fonte di altri antiossidanti, fibre alimentari, vitamine C e K e manganese
Altri frutti di bosco
Anche i mirtilli rossi e le bacche contengono resveratrolo, secondo la Oregon State University.
Il vino rosso può aumentare la memoria grazie al resveratrolo – un composto speciale
I benefici per la salute del vino rosso: Perché il resveratrolo è il regalo che continua a dare