Equazioni di parole
Puoi descrivere una reazione chimica scrivendo un’equazione di parole. Quando l’argento metallico è esposto allo zolfo reagisce per formare solfuro d’argento. Il solfuro d’argento è comunemente conosciuto come appannamento e trasforma la superficie degli oggetti d’argento in nero scuro e striato (vedi figura sotto). Lo zolfo che contribuisce all’appannamento può provenire da tracce di zolfo nell’aria o da cibo come le uova. L’equazione verbale per il processo è:
L’argento e lo zolfo sono i reagenti dell’equazione, mentre il solfuro d’argento è il prodotto.
Un’altra reazione chimica comune è la combustione del gas metano. Il metano è il componente principale del gas naturale e viene comunemente bruciato su una stufa a gas o in un bruciatore Bunsen (figura sotto). La combustione è una reazione chimica in cui un certo tipo di combustibile viene fatto reagire con l’ossigeno gassoso. I prodotti della reazione nella combustione del metano come di altri combustibili sono anidride carbonica e acqua. L’equazione di parola per questa reazione è:
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Le equazioni a parole possono essere molto utili, ma hanno un grande svantaggio. Non possono essere usate per qualsiasi lavoro quantitativo. Un’equazione a parole non dice quante moli di ogni materiale sono necessarie o quante moli di prodotto si formano.
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