Vegán Keto Zelleres Snackek

2020. január 13-án

Boldog új évet Barátaim!

Ez az első hivatalos bejegyzés 2020-ban, és annyira izgatott és boldog vagyok, hogy egy újabb csodálatos évbe léptem. Kezdetnek az egyik legkedvesebb rágcsálnivalómmal jövök nektek… Vegán Keto Zelleres Snackek!

Egyszerű és mindenféle szuper finom, az egyiket vegán krémsajttal töltjük, majd mindenféle bagel fűszerrel, a másikat pedig mogyoróvajjal töltjük és cukormentes csokidarabkákkal koronázzuk. Tudjátok mondani, hogy YUM! Nem csak a keto szerelmeseinek nagyszerű snack, hanem általában mindenhol. A snack világ cicája, ha úgy tetszik. (hehehe)

Hogy teljesen őszinte legyek veled, a zelleres nassolás nem mindig volt az első számú választásom. Imádom az olyan ételekben, mint levesek, húslevesek, saláták, mártogatósok és miegymás, de szó szerint összerezzentem, amikor azt hallottam valakitől, hogy zellerrudakat nassol. A fejemben mindig azt gondoltam, hogy “igen, de tényleg élvezed”, lol. A zeller olyan bágyadt és bágyadt és bágyadt tud lenni. Azonban egy kis felfrissítéssel a zeller valóban az egyik kedvencem lett. Amíg valamivel meg tudom tölteni, vagy valamibe mártogatni, addig már nem unatkozom, és várom az egészségesebb nassolások alkalmát.

A zeller nagyon alacsony kalóriatartalmú, nagyon kevés szénhidrátot, zsírt tartalmaz, de rendkívül hasznos is. Biztos vagyok benne, hogy mindannyian hallottatok a zellerlé előnyeiről és az egész zellerlé őrületről, de ez még ennél is több. Ez a zöldség tele van olyan sok-sok jótékony hatással, amit most már elég nehéz lesz figyelmen kívül hagyni.

Ezek után remélhetőleg teljesen új megvilágításban tekintesz a zeller nassolására. Már ha untad már, mint én.

A zellerfogyasztás előnyei

  • Nagyszerű antioxidánsforrás
  • csökkenti a gyulladást
  • vitaminokban és ásványi anyagokban rendkívül gazdag
  • alacsony a glikémiás index
  • Támogatja a bélrendszer egészségét és a megfelelő emésztést
  • .

  • Lúgosító hatású
  • Segíthet a szívbetegségek kockázatának csökkentésében
  • Támogatja a férfi termékenységet
  • A zeller 95%-a vízből áll

Ne dobja ki a zellerleveleket, mert azok is tele vannak minden jótékony hatással.

Válogassuk meg a megvásárolt zellert

Fogyasszunk zellert okosan. A zeller szerepel a Mocskos tucat listáján, mint az egyik legtöbb peszticiddel szennyezett termék. A növényvédő szerek a szárak gyökerén keresztül szívódnak fel, ezért ha teheted, vásárolj organikusat. A zeller általában olcsó. Én a Trader Joe’s-ban veszem a bio zellert, alig több mint 2 dollárért. Megéri.

Emésztési érzékenység

Ha bármilyen emésztési problémája van, a zeller miatt nem érezheti magát túl jól. A zeller oldhatatlan rost, ami azt jelenti, hogy ha érzékeny vagy rá, akkor az emésztőrendszered nem emészti meg jól, és ez puffadáshoz és/vagy hasmenéshez vezethet. A rostbevitel mindannyiunk számára elengedhetetlen és nagyon szükséges, de a túl sok rost az érzékenyek számára kellemetlen lehet.

A történet tanulsága, hogy ne hagyd ki a zellert, ahogy én szoktam. Találd meg a módját, hogyan tudod kihasználni mindazt, amit ez a szár nyújtani tud. Remélhetőleg te is kipróbálod ezeket az ötleteket, és ugyanúgy szereted, mint én! És én mondom neked, egy hardcore nassolótól származik, ez telitalálat:

Elkészítési idő: 5 perc
Minden egyes falaton keresztül krémes finomsággal teli, így ez egy olyan nassolnivaló, amit alig vársz.

Készítmények

  • 1 font (16 oz) zeller
  • 1-2 evőkanál vegán krémsajt
  • megszórva mindenféle bagel fűszerrel, (zellerenként)
  • 1-2 evőkanál mogyoróvaj
  • néhány cukormentes csokoládéforgács, (zellerenként)

Eljárás

  • Vágjuk ki a zeller gyökerét, vágjuk le és dobjuk el a zeller tetejét. Tisztítsa meg és öblítse le, majd vágja félbe a szárakat.
  • Minden szárat megtöltünk krémsajttal vagy mogyoróvajjal, majd a tetejére a kívánt feltétet tesszük. Én a krémsajttal töltötteket megszórom mindenféle bagel fűszerrel, a mogyoróvajasakat pedig vegán cukormentes csokidarabkákkal.
  • A zellert a vegán spenótmártásomba is szívesen mártogatom, annyira finom!

Jegyzetek

  • A méretek becsült értékek. Bármelyik töltelékből többet vagy kevesebbet használhatsz az egyes szárakhoz, és a tetejére annyi fűszert vagy csokoládéforgácsot tehetsz, amennyit csak szeretnél.

~Megjelöljük ezt a receptet~

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.