Van-e természetes naptej a sárgarépában?

Az életmódblogok nagyon jók abban, hogy ápolják a hazai elégedetlenséget, és olyan kérdéseket szüljenek, amelyekről valószínűleg sosem gondoltad volna, hogy felteszed magadnak, például: Készítsek-e magamnak naptejet? Az, hogy málnaszemekkel kenegetem magam, SPF-nek számít? És ami még furcsább: Megvéd-e bizonyos zöldségek fogyasztása a leégéstől? Sok-sok Pinterest-infografika azt sugallja, hogy a málnamag- és sárgarépamag-olajokat cink-oxidporral és kókuszolajjal keverve hatékony és méreganyagmentes fényvédőt kapunk. Egyesek még azt is sugallják, hogy az antioxidánsokban gazdag ételek fogyasztása “belülről” véd a nap ellen. Mi az igazság?

Ha a bloggereket kérdezzük, a sárgarépamagolaj SPF értéke 35-40. Vagy 38 és 40 között van? A málnamagolaj, állításuk szerint, valahol 25 és 28-50 között kínál. Az aromaterápiás szakértők még azt is elhiszik, hogy a zsíros olajok (más néven hordozóolajok) rendelkeznek némi fényvédelemmel.

De az, hogy bekenjük magunkat répatortával, nem nyújt UV-védelmet. Bizonyos növényi anyagok nyújthatnak némi védelmet az ultraibolya fény ellen, de ez nem jelenti azt, hogy menjünk, vegyünk egy csomó összetevőt és játsszunk vegyészt, mondja Dr. Joshua Zeichner, a New York-i Mount Sinai Kórház bőrgyógyászati kozmetikai és klinikai kutatási igazgatója. Bár egyes tanulmányok azt állítják, hogy a málnamagolaj vagy az illóolajok elnyelnek némi UV-fényt, ezeket Petri-csészékben, fénymérőkkel végezték, ami messze van azoktól a vizsgálatoktól, amelyeket a fényvédő krémek gyártóinak kell elvégezniük, hogy bizonyítsák a címkén szereplő SPF állításokat. A szigorú naptej-kísérletek során valódi embereket helyeznek UV-lámpák alá, hogy lássák, milyen gyorsan égnek le, majd 15 perccel a naptej hátukra történő felvitele után megismétlik a tesztet.

Hogyan tetszik egy répatortarecept, csak a biztonság kedvéért?

Répa & kardamomtorta

Erről a tortáról nem sokat lehet mondani azon kívül, hogy a kedvencem. Jól eltartható, és feketekávéval tálalva tökéletes. Ez a recept a stockholmi ikonikus Rosendal trädgården (a Rosendal-palota előtti kertészet) pékségéből származik, ahol évtizedek óta sütik. A sárgarépával és a krémes sajtmázzal kevert fűszerek azt képviselik, amiről sok új északi desszert és édesség szól: az édes és a sós együtt dolgozik.

“Elméletben vagy a laborban egy olaj védelmet nyújthat, de a való világban a bőrre kenve más összetevőkkel együtt, izzadva és UV-fénynek kitéve – a körülmények nagyon eltérőek” – mondja Dr. Zeichner. “Lehet, hogy nem lesz stabil.” Lényegében a növényi hatóanyagok UV-védelme nem bizonyított. Ha pedig “házi készítésű” fényvédőket próbálsz készíteni, azok egyszerűen nem megbízhatóak, mert az összetevőkre nem vonatkoznak ugyanazok az előírások és tesztek, mint a boltban vásárolt fényvédőkre, mondja Zeichner. Tényleg nem tudhatod, hogy az Etsy-n vásárolt üveg házi készítésű fényvédő olaj valódi SPF-értékét, vagy azt, hogy meddig fog kitartani. Ráadásul előfordulhat, hogy a naptejkeverékből származó olaj vagy cink-oxid por nem egyenletesen oszlik el a keverékben, ami foltos védelmet és káros leégést eredményezhet.

védelmet

Mi a helyzet a nanorészecskékkel a naptejekben?
Néhányan aggódnak a naptejben lévő nanorészecskék miatt, de a szakértők szerint ezek a termékek biztonságosak és hatékonyak.

A többi internetes állítással kapcsolatban, miszerint bizonyos élelmiszerek fogyasztása fokozhatja a napvédelmet, sőt még a napkárosodás ellen is harcolhat, ez túlzás. Vannak olyan adatok, amelyek azt mutatják, hogy az antioxidánsokban gazdag élelmiszerek segíthetnek javítani a szervezet saját antioxidáns védekező képességét, ami hasznos lehet az UV-fény okozta károsodások minimalizálásában, mondja Zeichner. A kutatások szerint a citrusfélékben található C-vitamin, a szójából származó genistein és a likopin, amely olyan élelmiszerekben található, mint a paradicsom, a görögdinnye és a papaya, bizonyos előnyökkel jár. (Egy óvatosságra intő megjegyzés: Az A-vitaminban gazdag ételek érzékenyebbé tehetnek a napfényre, ezért óvatosan bánjunk a sárgarépával). Ne hagyatkozzon az étrendjére a napozással kapcsolatos betegségek gyógyításában. Tehát nem, nem kaphatsz felmentést az újbóli napozás alól azért, mert narancsot hoztál a strandra.

“Az egészséges táplálkozás segíthet a bőrnek a megfelelő működéshez szükséges építőelemeket biztosítani, de ez kiegészítheti a napfényt védő viselkedést, például a naptej használatát, az árnyék keresését a csúcsidőben, valamint a kalap és a szemüveg viselését” – mondja. “Ez inkább egy biztonsági háló, hogy minimalizáljuk a járulékos károkat, illetve azokat a károkat, amelyek a napvédelemre tett legjobb erőfeszítései ellenére is bekövetkeznek.”

Ha valóban a természetes megoldást szeretné, akkor keressen olyan fényvédőket, amelyek aktív összetevői a fizikai blokkoló cink-oxid és/vagy titán-dioxid. (Ezek ásványi blokkolók, amelyek visszaverik a fényt, nem pedig kémiai blokkolók, amelyek elnyelik az UV-sugarakat.)

Ha szereted a bőröd, és nem akarsz bőrrákkal vagy korai ráncosodással foglalkozni, ne szórakozz a DIY naptejekkel, és ne várd, hogy a lenyűgöző gyümölcs- és zöldségfogyasztásod majd megment. “Nagyszerű módszereink vannak arra, hogy megvédjük magunkat ettől a kitettségtől, és azt javaslom, hogy használd a kereskedelmi forgalomban kapható termékeket” – mondja Zeichner.

Beszerezd azt a naptejet – talán a vicces, új géles fajtát – és borítsd be magad vele.

Ez a cikk eredetileg a New York Magazine-on jelent meg. © 2016 Minden jog fenntartva. Distributed by Tribune Content Agency.

related reading

Egyél jól: Melyik gyümölcs egészségesebb, és milyen formában?
A gyümölcsfogyasztás segít egészségünk megőrzésében – de melyik gyümölcs a legjobb, és számít-e az érettség?

Együnk jól: Hogyan vezeti a savanyú káposzta az élelmiszerforradalmat
A savanyú káposztában van valami. A németül “savanyú káposztát” jelentő savanyú káposzta élen jár.

Egyél jól:
A tej előnyei – és az emberi táplálkozásban elfoglalt helye – az utóbbi időben nem csak a vegánok és a paleo diétázók részéről kerültek tűz alá. Igen, a laktóz nem mindenkinek való, de vajon a tej még mindig hozzájárul az optimális egészséghez?

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.