Itt vannak a válaszok a leggyakoribb kérdésekre, amelyeket a Cove Creek Farmtól egész tehenet vásárlóktól kapunk.
- Mennyi húsra számíthatok, ha egész, fűvel befejezett tehenet rendelek?
- Mennyibe kerül egy font a Cove Creek Farmról származó egész fűvel táplált, füvesített tehénért?
- Mennyibe kerül egy egész tehén?
- Szükség van előlegre?
- Milyen tárolóhelyre van szükség egy egész, fűből készült tehén számára?
- Kinek érdemes egész füves tehenet vásárolnia?
Mennyi húsra számíthatok, ha egész, fűvel befejezett tehenet rendelek?
Az egész tehénből körülbelül 400 font húsra számíthat. A füvön befejezett tehenek általában kisebbek, mint a kukoricán befejezett tehenek, mert nem raknak fel egészségtelen zsírt. A kukoricakész tehenek extra súlya azért van, mert a kukorica sok zsírt ad a tehénnek, amit az ipar “márványozásnak” nevez. Tehát annak ellenére, hogy a fűvel táplált, füvesített tehén összességében kevesebb terméktömeget eredményezhet, ennek a súlynak nagyobb része fehérje, mint zsír, ami magasabb minőségű, egészségesebb terméket jelent dolláronként.
Mennyibe kerül egy font a Cove Creek Farmról származó egész fűvel táplált, füvesített tehénért?
A teljes tehén ára körülbelül 7,50 $/lb a feldolgozással együtt. Ez az ár fedezi a feldolgozás költségeit. Bár ez egy kicsit drágább, mint az élelmiszerboltban vásárolt marhahús, a fehérje kilónkénti ára nagyon versenyképes (a fűvel táplált marhahús esetében magasabb fehérjetartalmú terméket kapunk). Gondoljon erre a következő módon: a fűvel táplált, fűvel feldolgozott marhahúsból a felesleges zsír nagy részét kivágják, mielőtt megkapná.
Mennyibe kerül egy egész tehén?
A végső átlagos költség 3000 dollár, bár ez tehenenként változik.
Szükség van előlegre?
Egy egész tehén lefoglalásához 400 dollár előleget kérünk.
Milyen tárolóhelyre van szükség egy egész, fűből készült tehén számára?
Egy egész tehén elfér egy 20 köbméteres fagyasztóban.
Kinek érdemes egész füves tehenet vásárolnia?
Ez a termék kiválóan alkalmas egy nagy, 5-8 fős éhes család számára.