Az öntöttvas serpenyőket régimódi főzőedényeknek tartják, amelyek vitathatatlan főzési teljesítményt nyújtanak. Ezek a serpenyők általában elég sokáig kitartanak, amennyiben megfelelően ápolják és használják őket.
Tény, hogy nem csoda, ha valaki olyan öntöttvas serpenyőt használ, amelyet korábban régen elhunyt rokona használt. Annak ellenére, hogy szívós tulajdonságokkal rendelkezik, az öntöttvas serpenyő hatékonysága tönkremehet, ha rosszul tisztítjuk.
Az emberek elkövetik azt a hibát, hogy mosogatógépben tisztítják serpenyőiket, és végül tönkreteszik őket. Ebben a cikkben végigvezetem, hogy miért nem szabad az öntöttvas serpenyőt mosogatógépbe tenni. Adok néhány tippet is, hogyan tisztítsa az öntöttvasat, hogy ne tegye tönkre.
A mosogatógép eredményei
A mosogatógép jót tesz Önnek, de ez nem jelenti azt, hogy az összes edényét bedobja oda. A konyhában nem minden mosogatógépben mosható.
Az öntöttvas serpenyődet a mosogatógépbe téve eléggé tönkreteszi a fűszerezést. Ha egyszer a serpenyőd fűszerezése eltűnik, akkor ez azt jelenti, hogy hajlamos lesz a rozsdásodásra.
Amellett, hogy a mosogatógépbe téve nem távolítja el a külső szélsőséges feketedést. Továbbra is kézzel, könyökzsírral kell tisztítania.
Hogyan kell mosni az öntöttvas serpenyőt
Ha valóban azt szeretné, hogy a serpenyője ennek megfelelően szolgáljon, akkor fel kell készülnie arra, hogy bepiszkolja a kezét. Mostanra már tudnia kell, hogy az öntöttvasakkal kapcsolatban sok mindent szabad és nem szabad.
Követnie kell a gyártó utasításait, ha azt szeretné, hogy serpenyője rozsdamentes és jól fűszerezett maradjon. Az első dolog, amit tudnia kell, hogy az acélgyapot, a szappan és a mosogatógép az öntöttvas ellenségei.
Ha jó tisztítási eredményeket szeretne elérni, akkor használat után azonnal tisztítsa meg a serpenyőt. Természetesen meg kell várni, amíg kihűl, különben elkezdhet vetemedni.
A serpenyőt egy kemény kefével, forró vízzel és szivaccsal kell tisztítani. Ha ezek nem elegendőek, akkor érdemes egy kis mosószósót is beledobni, hogy fellazítsa az ételmaradékot.
Amikor a serpenyő tiszta, törölje meg egy törülközővel, és kenje be vékonyan a belsejét zöldséggel, majd törölje le egy papírtörlővel. Ne felejtse el száraz helyen tárolni a serpenyőt.
Mi van, ha véletlenül a mosogatógépben tisztítja meg?
Nagyon biztos vagyok benne, hogy néhányan már tisztítottak öntöttvas serpenyőt véletlenül a mosogatógépben. Ez azt jelenti, hogy a serpenyőd már nem használható?
Még használható, amíg visszaállítod a fűszerezést. A fűszerezés megakadályozza, hogy az ételek odaragadjanak. Csak egy vékony réteg olajat kell a serpenyőbe dörzsölnie, és körülbelül 40-60 percre betenni a sütőbe.
GYőződjön meg róla, hogy ezt alacsony hőfokon végzi. Ha elkészült a serpenyő, vegye ki a sütőből, és hagyjon neki időt kihűlni. Győződjön meg róla, hogy a maradék olajat leszárítja, és máris készen áll.
Agnes a konyha és a főzés szerelmese, valamint a fitnesz fanatikusa. Szeret segíteni az olvasóknak abban, hogy a legjobb elérhető termékekkel korszerűsíthessék és berendezhessék konyhájukat! Ő az elsődleges író a SmartKitchenImprovement.com mögött, és reméli, hogy megoszthatja azokat a kis tudnivalókat, amelyeket anyaként és feleségként szerzett az évek során.