Tények és előnyök a mancsról

A papaw, (Asimina triloba), más néven papaw, paw-paw a pusztaalmafélék (Annonaceae) családjába (Magnoliales rend) tartozó lombhullató fa vagy cserje, amelyhez a cherimoya, ylang ylang, soursop és a pusztaalma is tartozik. A növény az Egyesült Államok keleti, déli és középnyugati részén, valamint a szomszédos Ontario déli részén, Kanadában, New Yorktól nyugatra Nebraska délkeleti részéig, délre pedig Florida északi részéig és Texas keleti részéig őshonos. A pawpaw más különböző neveken is ismert, például vad banán, préri banán, Indiana banán, Hoosier banán, Nyugat-Virginia banán, Kansas banán, Kentucky banán, Michigan banán, Missouri banán, a szegény ember banánja, Ozark banán, valamint banango, hamis banán, pawpaw alma, puding alma, puding banán, banánfa, Nebraska banán és fehér szilva. Az Asimina nemzetségnév az őslakos amerikai assimin vagy rassimin névből a francia gyarmati asiminier-n keresztül módosult. A faj tudományos nevében szereplő triloba melléknév a virágok háromkaréjos kelyheire és kétszer háromkaréjos virágkoszorúira utal, amelyek alakja nem különbözik a trikornisos kalapokétól.

A papsajt gyümölcsét az ember is fogyaszthatja, bár a gyümölcs kezelése allergiás reakciókat okozhat az arra érzékeny egyéneknél. A gyümölcsöt lehet nyersen, pudingban vagy kenyérben főzve fogyasztani, vagy fagylaltot készíteni belőle. Általában gyümölcstermesztés céljából és dísznövényként ültetik. A korai amerikaiak sárga színezéket készítettek az érett gyümölcs pépjéből. A pawpaw a legnagyobb ehető gyümölcs, amely az Egyesült Államokban őshonos.

Növény leírása

A pawpaw egy lombhullató, gyakran keskeny kúp alakú fa vagy nagy bokor, amely körülbelül 11 méter magasra (ritkán 45 lábra vagy 14 méterre) nő, törzse 8-12 hüvelyk (20-30 cm) vagy annál nagyobb átmérőjű. A növényt nedves vagy mezikus lombhullató erdőkben és kisebb erdősávokban találjuk. Gyakran megtalálható a kidőlt fák közelében, ahol több fény éri. A növény mély, termékeny, nedves, jó vízelvezetésű és enyhén savanyú (pH 5-7) talajban érzi magát a legjobban. Kerülje a nehéz, nedves, lúgos talajt. A kéreg fiatalon sima, és a kor előrehaladtával sekély repedések keletkeznek rajta. A barnától a szürkésbarnáig terjedő színű, világosbarna, vörössel árnyalt, sekély barázdákkal tarkított ágakkal együtt foltos.

Levelek

A levelek egyszerűek, váltakozó és spirális elrendezésűek, egész, lombhullató, lapított-lándzsás, 10-12 hüvelyk (25-30 cm) hosszú, 4-5 hüvelyk (10-13 cm) széles, az alapnál ék alakú, hegyes csúcsú és egész szélű, a középrizalit és az elsődleges erek kiemelkednek. A levélnyél rövid és erős, markáns adaxiális barázdával. A levélnyél hiányzik. A fejlődő levelek konduplikáltak, zöldek, alul rozsdafoltokkal borítottak, felül szőrösek; kifejlett állapotban simák, felül sötétzöldek, alul halványabbak. A levelek zúzódáskor a zöldpaprikához hasonló kellemetlen szagot árasztanak. Ősszel a levelek rozsdasárga színűek, ami lehetővé teszi a pawpaw ligetek messziről való kiszúrását.

Virágok

A virágok tökéletesek, körülbelül 1-2 hüvelyk (3-5 cm) átmérőjűek, éretten dúsan vöröslila vagy bordóbarna színűek, három fellevelűek és hat sziromlevelűek. A virágok egyenként, erős, szőrös, hónalji virágzatokon állnak. A virágok kora tavasszal, az új levelek megjelenésével egy időben vagy valamivel azelőtt nyílnak, és enyhén bűzös vagy élesztős szaguk van. A virágzás általában májustól júniusig tart.

Gyümölcsök

A pawpaw gyümölcse egy nagy, sárgászöld vagy barna bogyó, amely 2-6 hüvelyk (5-16 cm) hosszú és 1-3 hüvelyk (3-7 cm) széles, súlya 0,7-18 uncia (20-500 g). A nagyobb méretűek a mangóhoz hasonlóan kívánatosnak tűnnek. A termés két sorban kb. 10-14 magból áll. A barnás-feketés színű magok limabab alakúak, 1/2-1 in (15-25 mm) átmérőjűek, amelyeket a narancssárga színű, puha, ehető gyümölcshús vesz körül. A feltűnő termések kezdetben zöldek, majd sárgára vagy barnára érnek. Éréskor a nehéz termések lehajlítják a gyenge ágakat. A maniókagyümölcsök gyakran akár kilenc egyedi gyümölcsből álló fürtökben fordulnak elő. Az érett gyümölcs puha és vékony héjú. A gyümölcsök szeptembertől vagy októbertől érnek.

Történet

Hernando de Soto, a spanyol felfedező volt az első európai, aki 1541-ben megfigyelte, hogy az amerikai őslakosok mind a pawpaw gyümölcsét termesztik és fogyasztják. Az utolsó jégkorszakot megelőzően a megafauna, például a masztodonok voltak felelősek a magvak elterjedéséért. A jégkorszak után úgy vélik, hogy az amerikai őslakosok voltak a magok legnagyobb terjesztői. Az amerikai őslakosok a pawpaw-gyümölcs fogyasztása mellett a törzs rostos belső kérgét is gyűjtötték. Az indiánok ezeket a szálakat összecsavarva zsinórokat, köteleket, halászhálókat, kosarakat, szőnyegeket és ruhákat készítettek. A növény részei rovarriasztó tulajdonsággal is rendelkeznek. Az indián őslakosok a magokat őrölték, és port készítettek belőlük, amelyet a tetvek ellen a fejbőrükre kentek. Napjainkban világszerte termesztik hasznossága és csodálatos előnyei miatt.

Kultivárok és különbségeik

• Mangó pawpaw (Asimina triloba ‘Mango’): Nagy, ízletes, narancssárga húsú gyümölcsöt terem. Későn érő fajta, amely körülbelül 15-25 láb magasra és szélesre nő.
• NC-1 pawpaw (Asimina triloba ‘NC-1’): Ez a fajta nagy gyümölcsöt terem, kevesebb maggal és vékonyabb héjjal. Korán érő fajta, amely körülbelül 12-15 láb magasra és szélesre nő.
• Pennsylvania Golden pawpaw (Asimina triloba ‘Pennsylvania Golden’): Nagyon édes gyümölcs; nagyon korán érő fajta, amely körülbelül 15-25 láb magasra és szélesre nő.
• Prolific pawpaw (Asimina triloba ‘Prolific’): Ez a fajta korai életkorban nagy termést hoz. Korán érő fajta, amely körülbelül 12-15 láb magasra és szélesre nő.
• Overleese pawpaw (Asimina triloba ‘Overleese’): A növény nagy termést hoz, kevés maggal. Korán érő fajta, amely körülbelül 12-15 láb magasra és szélesre nő.
• Sunflower pawpaw (Asimina triloba ‘Sunflower’): A növény nagy termést hoz, kevesebb maggal. Később érik, mint más fajták, és 15-25 láb magasra és szélesre nő.

A Pawpaw egészségügyi előnyei

A Pawpaw gyümölcse a tudományosan Asimina triloba néven ismert észak-amerikai cserje terméke. A növény a trópusi éghajlaton termő, közismertebb papaya gyümölcsének genetikai rokona. Tápanyagainak nagy része a húsos belsejében és a magokban található, de a héja gyógyászati célra is felhasználható, akárcsak a növény levelei, kérge, sőt gyökerei is. Az alábbiakban felsorolunk néhányat a pawpaw

1 ismert egészségügyi előnyei közül. Gyulladáscsökkentő tulajdonságok

A pawpaw növény gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt a legtöbb része jó természetes gyógymód a gyulladásos betegségek, például a reumás ízületi gyulladás és az osteoarthritis kezelésére. A gyümölcsben és a levelekben található olajok rendszeres fogyasztása segíthet enyhíteni az ízületi betegségekkel járó gyulladást és fájdalmat. A pawpaw segít az ízületek és izmok gyakori sérüléseinek kezelésében is.

2. Maláriás láz

Préseljünk néhány sárga pawpaw levelet vízbe. Vegyünk be naponta háromszor egy pohárral hét napon át. Ez a készítmény sárgaságra is jó. Az adagolás ugyanaz.

3. Cukorbetegség

A pawpaw zöld levelei jót tesznek a cukorbetegség okozta magas vérnyomás ellen. Préseljük a zöld leveleket vízbe, és naponta háromszor vegyünk be egy pohárral. Ez a készítmény székrekedésre is jó.

4. Gyomorfekély

Vágjunk fel egy nagy, éretlen pawpaw-gyümölcsöt. Ne távolítsuk el a héját és a magokat. Egyszerűen vágja kockákra az egész gyümölcsöt. Ezután áztassa öt üveg vízben négy napig. Szűrje le, és 2 héten keresztül naponta háromszor ½ pohárral fogyasszon belőle. Ez nagyon jó gyógymód bármilyen típusú bélfekélyre.

5. Légúti problémák megnyugtatása

A természetgyógyászok alkalmanként ajánlják a pawpaw-t légúti problémák enyhítésére, de ezekben az esetekben a legnagyobb hasznot gyakran a növény belégzése hozza, nem pedig az elfogyasztása vagy helyi alkalmazása. Az asztmások asztmás roham idején enyhülést találhatnak, ha a szárított pawpaw levelek égetésével keletkező füstöt belélegzik.

6. Külső fekély

Az éretlen pawpaw fehér, tejszerű nedve nagy százalékban tartalmaz papaint, amelyet krónikus sebek vagy fekélyek esetén használnak. Ezt úgy nyerhetjük ki, hogy az éretlen pawpaw-gyümölcsöt enyhén bevágjuk, hogy a lé lecsepegjen. A papain az érett pawpaw gyümölcsben is megtalálható.

7. Asztma

Asztmás roham idején égessük el a szárított pawpaw leveleket és lélegezzük be a füstöt. Ez gyors enyhülést hoz. Ezért a roham megelőzése érdekében minden este lélegezzük be a füstöt.

8. Bőrsimítás és hidratálás

A pawpaw-t gyakran afféle “csodaszerként” tartják számon az olyan durva bőrbetegségekben szenvedők számára, mint az akne és az ekcéma. A betegek általában koncentrált pawpaw krémeket és kivonatokat dörzsölnek a bőrükre a legjobb eredmény elérése érdekében, bár néha egyszerűen a gyümölcshéj dörzsölése az érintett területekre enyhülést hozhat. A maniókaolaj bizonyítottan csökkenti a narancsbőrt is, és a kollagéntermelés serkentésével feszesíti és kisimítja a bőrt.

9. Bronchitis

A pawpaw gyökere jó gyógyír a légúti problémákra, különösen a hörghurutra. Forraljunk fel néhány pawpaw-gyökeret, és vegyünk be naponta háromszor ½ pohárral. Köhögés esetén egyszerűen rágjunk meg egy zsenge pawpaw-gyökeret, és nyeljük le a levét.

10. Gombásodás

Apaw gyökér hatékony a gombásodás gyógyítására. Készítsük úgy, mint hörghurut esetén. Az adagolás naponta kétszer fél pohár.

11. Parazitamentesítés

Apaw számos természetes rovarölő tulajdonsággal rendelkezik, és bizonyítottan hatékony alternatíva a szervezet parazitáktól való megszabadítására. Azok az emberek, akik bélférgességben szenvednek, rágcsálhatják a pawpaw magokat, hogy kiűzzék a parazitákat. A pawpaw növény kivonatát tartalmazó samponokat néha tetves és tetves betegek számára is ajánlják.

12. Impotencia

Vágjunk fel két éretlen pawpaw-gyümölcsöt (magokkal és héjjal együtt). Forraljuk fel nyolc üveg vízben. Naponta háromszor vegyen be fél pohárral.

13. Antioxidánsként

Apaw növény gazdag természetes vegyületekben, amelyek rákellenes tulajdonságokat tartalmaznak. Kutatások szerint a pawpaw növény kivonatai jelentősen csökkenthetik a daganatos betegek daganatainak számát. Emellett enyhítheti a hányingert és a kemoterápia egyéb mellékhatásait is. Állatkísérletek azt is kimutatták, hogy a növény kémiai vegyületei hatékonyan csökkenthetik a vércukorszintet, valamint a koleszterinszintet, ami az általános egészségi állapot javítása mellett számos belső betegséget is enyhíthet, és hasznos lehet a szívroham, a stroke és az érelmeszesedés megelőzésében.

14. Krónikus külső fekélyek vagy sebek esetén

Vágjunk egy darab éretlen pawpaw-gyümölcsöt, és kössük közvetlenül a sebre. Tegye ezt naponta négyszer. Folytassuk, amíg a seb meg nem szárad, ami néhány nap vagy hét múlva bekövetkezik. Ahhoz, hogy a seb gyorsabban gyógyuljon, egyen sok érett pawpaw-t.

15. Gazdag A-, B- és C-vitaminokban

Az A-vitamin jót tesz a látásnak, a B-vitamin az idegeknek és az izmoknak, míg a C-vitamin erősíti az immunrendszert és segít a betegségek elleni küzdelemben. Férgesség ellen rágjunk meg 2 evőkanál érett pawpaw gyümölcs magját első dolgot felkeléskor és utolsó dolgot este. Tegye ezt 3 napon keresztül. Ezen a három napon reggelire és vacsorára csak gyümölcsöt fogyasszon.

A mancs hagyományos felhasználása és előnyei

• A gyümölcsöt hashajtóként, a leveleket pedig vizelethajtóként használják.
• Azokat külsőleg alkalmazzák kelésekre, fekélyekre és tályogokra.
• A magok a lúgos asziminint tartalmazzák, amely hánytató és narkotikus hatású.
• Porítva és a hajra kenve irtják a tetveket.
• A kéreg keserű tonik, és a lúgos analobint tartalmazza, amelyet gyógyászati célra használnak.
• A manióka éretlen termésének héjából kivonják a tejnedvet, amelyet a modern orvostudomány kiszáradva ekcéma és különböző gyomorbetegségek gyógyítására alkalmaz.
• A pawpaw szárított levelei gyógyteaként fogyaszthatók a szervezetben a rákmegelőző anyagok fokozott termelődésére.
• Gyomorfekélynél, vastagbélgyulladásnál, hörgőasztmánál ajánlott.
• A gyurgyalag ideális táplálék csecsemőknek, a növekvő gyermekek kiváló erősítője.
• Egyes trópusi országokban a pawpaw levét gerincferdülés, gyomorbetegségek és ekcémák kezelésére használják.

Konyhai felhasználás

• A pawpaw friss gyümölcsét általában nyersen, hűtve vagy szobahőmérsékleten fogyasztják.
• A gyümölcsöt befőttek, piték, fagylalt és más édes desszertek készítéséhez is felhasználhatják.
• A pawpaw-t jégkrémbe is keverhetik, vagy palacsintákba is belekeverhetik.
• A pawpaw-t gyümölcslé készítésére is használják, akár friss pawpaw-italként, akár italkeverékekben (például pawpaw, ananász, banán, lime, citrom és narancs teakeverékben).
• A gyümölcspépből vidéki bor is készíthető.
• Az indiánok a pépesített gyümölcsből kis süteményeket készítettek, amelyeket megszárítottak és tároltak.
• A szárított kalácsot vízbe áztatták és megfőzték, hogy szószt vagy mártást készítsenek belőle, amelyet kukoricakenyérrel tálaltak.

Más tények

• A belső kéregből származó rostot erős kötél és zsinór készítésére használják.
• A magnak rovarölő tulajdonságai vannak.
• A termés érett húsából sárga színezéket készítenek.
• A fa könnyű, puha, gyenge, szivacsos, durva szemcséjű, kereskedelmi célokra nem használják.
• A pawpaw gyümölcsét számos emlős, köztük mosómedve, szürke róka, oposszum, mókus és fekete medve fogyasztja.
• A pawpaw kellemetlen szagú levelei, gallyai és kérge természetes rovarölő szereket, úgynevezett acetogenineket tartalmaz.
• A pawpaw leveleit és gallyait ritkán fogyasztják a nyulak, szarvasok és kecskék, valamint számos rovar.
• Marylandben láttak már öszvéreket pawpaw leveleket enni.
• A hűtött pawpaw gyümölcs George Washington kedvenc desszertje volt.
• A pawpaw kemény, rostos belső kérgét az amerikai őslakosok és a középnyugati telepesek kötelek, halászhálók és szőnyegek készítésére, valamint halak felfűzésére használták.
• Apaw rönköket Arkansasban hasított sínű kerítésekhez használták.
• A kemény, barna, fényes, limabab nagyságú magokat Ohioban néha zsebdarabként hordták.

Vigyáznivalók

• A mag mérgező alkaloidot tartalmaz és mérgező.
• A levelek kis számú érzékeny embernél bőrgyulladást okozhatnak.
• Más beszámolók szerint a termés kezelése bőrgyulladást okozhat.
• A gyümölcs gyomorpanaszokat okozhat…bélrendszeri zavarokat okozhat egyes embereknél

http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2655435

https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=18117#null

https://davesgarden.com/guides/pf/go/37/

http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Asimina+triloba

https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/american-pawpaw

http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=b500

https://www.drugs.com/npp/pawpaw.html

https://www.botanical.com/botanical/mgmh/p/papaws03.html

https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=ASTR

https://www.crfg.org/pubs/ff/pawpaw.html

http://www.museum.state.il.us/muslink/forest/htmls/trees/A-triloba.html

http://dendro.cnre.vt.edu/dendrology/syllabus/factsheet.cfm?ID=155

https://en.wikipedia.org/wiki/Asimina_triloba

http://www.treetopics.com/asimina_triloba/

http://hort.ufl.edu/trees/ASITRIA.pdf