A Halloween és más iskolai ünnepek közeledtével a gyerekek sok iskolai bulit fognak tartani, ami sok egészségtelen ételt jelent. Tudom, tudom….Halloween csak egyszer van egy évben. Hálaadás is csak egyszer van egy évben. A karácsony is csak egyszer van egy évben. A születésnapok évente egyszer vannak. Ha hozzáadjuk az összes ünnepet, különleges alkalmat, hétvégét stb… akkor ez állandóvá válik,ami azt jelenti, hogy mérgező összetevőket vesznek magukhoz…. igen mérgező. Ezért arra törekedtem, hogy minél több ételemet valódi alapanyagokból készítsem. Igen, kicsit több időbe telik, de a végén tudom, hogy a gyermekem nem eszik olyat, amiben mesterséges színezékek és összetevők vannak. Egy kicsit jobban érzem magam, amikor azokat az édes finomságokat adom nekik, amikor tudjuk, hogy mi van benne.
A mai napon tehát a Rice Krispy Treats-t fogjuk összehasonlítani. Azokat, amiket hagyományosan készítesz vagy hagyományosan vásárolsz, majd mutatunk néhány egészségesebb lehetőséget. A Rice Krispy Treats évek óta a gyerekek és, igen..a felnőttek egyik nagy kedvence. De ezek az ízletes kis finomságok, oké, kimondom… mérgező összetevőkből készülnek.
OK… térjünk a tárgyra. A mályvacukor nagyjából a fő összetevője a hagyományos rizses ropogtatnivalóknak.
Marshmallow összetevők
Kukoricaszirup, cukor, dextróz, módosított kukoricakeményítő, víz, zselatin, tetrasodium-pirofoszfát, habverő segédanyag, aromák mesterséges színezékek, kék 1
A tetrasodium-pirofoszfát egy szagtalan por, amelyet egyes élelmiszerek tartósítására, valamint egyes háztartási tisztítószerek, vízlágyítók, fémtisztítók és olajkutak fúrásához használnak.
Lépjünk tovább a hagyományos rizses ropogtatnivalókban található gabonafélékre….
Teljes szemű rizs barna rizs, cukor, kevesebb mint 2% só és BHT a frissesség érdekében.
Most azt gondolhatja, hogy a gabona rendben van, nos, jobb, mint a legtöbb gabona, de mi van azzal a furcsa BHT-val. Mi a fene az? Hadd mondjam el..
A BHT valójában butilált hidroxitoluol, amely egy gyakori adalékanyag, amelyet az oxidáció megakadályozására használnak számos élelmiszerben és kozmetikumban. A BHT-t használják még a repülőgép-üzemanyagokban, a gumiolajtermékekben, a transzformátorolajban és a balzsamozó folyadékban is. Az MSDS figyelmeztet, hogy a BHT nem kerülhet a környezetbe, májkárosodást okozhat. MÁRMIT?!?!
Most ha előre elkészített Rice Krispy Treats-t vásárolsz, ezt kapod….
Most, hogy láttad a tényeket, hogy valójában mi van a hagyományos Rice Krispy Treats-ben, talán ki akarsz próbálni egy alternatívát. Nos, van néhány lehetőségem a számodra! Először is, elkészítheted a saját ízletes Rice Krispy Treats-edet egészségesebb alapanyagokból. Ugyanannyi időbe telik, és a gyerekek imádják. Épp most készítettem ezeket az egészséges rice krispy finomságokat a főzőtanfolyamommal, és hatalmas sikert arattak, és a saját gyerekeim sem tudnak betelni velük. Négyzetekre vágtam és a fagyasztóba tettem őket. Amikor a gyerekek jók és különleges finomságra vágynak, elő tudok venni egyet.
Ha nincs ideje saját magának elkészíteni, megvásárolhatja a Nature’s Path Rice Crispy Bars-t. Többféle ízben kaphatóak, és bio és nem gmo-ellenőrzöttek!
A cukros finomságok fogyasztása még mindig szórakoztató lehet, de ha olyan összetevőket használhatsz, amelyek nincsenek tele vegyi anyagokkal….. miért ne tennéd?
Még jobban szeretnél undorodni? Nézze meg ezt a 12 veszélyes összetevőt, amelyeket nem szabadna megengedni az ételeinkben.
Melyek azok a hagyományos finomságok, amelyeket vásárlás helyett inkább maga készít?