Ha kedvet kaptál egy tisztességes pizza rendeléshez, sokkal jobb helyet találsz, mint a Domino’s Pizza. Furcsa módon, hogy leküzdje a rossz hírnevét (ami lehet, hogy megérdemelt volt, de lehet, hogy nem) néhány évvel ezelőtt a Domino’s megújította az alapvető pizza receptjeit, de valójában egy még rosszabb termékkel jött ki, annak ellenére, hogy néhány agresszív marketing próbálta meggyőzni a tömegeket az ellenkezőjéről.
A Domino’s hatalmas oldalválasztéka az, ami véleményem szerint megkülönbözteti őket a többi nemzeti láncoktól. Bár nem minden oldalasuk kiemelkedő, mégis elég bűntudatosak ahhoz, hogy megvegyem őket, ha a fiaim megpróbálnak meggyőzni, hogy rendeljek tőlük.
A Domino’s nemrég vezette be a Specialty Chicken-t, ami egy nagyon homályos kifejezés, ami lényegében fehér húsú, csont nélküli csirkefalatkákat jelent, amelyekre sajtot és egyéb feltéteket helyeznek. Úgy hangzik, mint egy olyan ötlet, amivel egy késő esti konyhai séta során állnék elő, amikor a hozzávalók és a vágyam, hogy valami nagyon bonyolultat főzzek, korlátozott, és egy félkész éjféli snacket készítek (“mi van a hűtőben?”). Ó, néhány maradék csirkefalatkát! Mi más van még… hmmmm….némi csípős szósz, reszelt sajt és paprikakarikák? Azt hiszem, összedobom az egészet és mikrózom!”).
A Domino’s Specialty Chicken négy különböző változata létezik: Sweet BBQ Bacon, Crispy Bacon & Tomato, Classic Hot Buffalo és Spicy Jalapeño-Pineapple. A fűszeresebb csirkeajánlatok kipróbálása érdekében úgy döntöttem, hogy az utóbbi kettőt rendelem. Mivel a Domino’s-nak van egy olyan ajánlata, hogy “válasszon 2 vagy több vegyes menüpontot fejenként 5,99 $-ért” (amelybe ezek a Specialty Chicken választások is beletartoznak), tökéletes alkalomnak tűnt, hogy megragadjon néhányat ezekből az ízekből, és megnézze, hogy megérik-e a nehezen megkeresett pénzét.
Mi a közös ezekben
A Domino’s Specialty Chicken összes választása, mint már említettük, rendelésenként 5,99 dollár (plusz adó és szállítási díj). Minden rendelés 12 kis panírozott csirkemellhúsdarabot tartalmaz, sütőben olvasztott sajttal és egyéb feltétekkel, mindezt pergamenpapíron. Ez 50 centet jelent csirkefalatkánként. Bár ez körülbelül átlagos a csont nélküli csirkeszárnyak esetében, még mindig nagyon drága. Tehát, mint arra következtethetünk, jobb, ha valami nagyon különlegeset kapunk, hogy megérje. Az olvadt sajttal borított összes nuggets faktor és az általános rendetlenség miatt ezekhez villára van szükség, hogy megehessük őket.
Most nézzük meg az egyes tesztalanyokat.
Classic Hot Buffalo
Ha van egy “classic hot buffalo” nevű terméked, akkor jobb, ha ez rohadt jó, mert a pizzériák által bundázott szárnyas/snack méretű csirke kategóriában árad a konkurencia. Ezen a tipikus narancsvörös bivalymártást, ranchot, valamint egy mozzarellából és cheddarból, valamint fetából készült sajtkeveréket kapsz. Az ízjegyek várhatóan sima, mégis fanyar keveréke. Én lényegesen több rúgást és savanyúságot szerettem volna a bivalymártástól, de inkább valami, ami arra összpontosít, hogy mega-sajtos ÉS a tömegek számára készült, nem csinál túl rosszul. A csirke textúrája a buktatója, mivel látszik, hogy a panírozott csirke fagyasztásból indul (itt nem meglepő), és a panírozás, valamint maga a fehér húsú csirke egy kicsit túl pépes lesz. Tetszenek a tetején pihenő sajt mindig enyhén ropogós/égett darabkái, és az, ahogyan ez egybeolvad az olvadt részek rágósságával és simaságával.
Hő: 
Az íz: 
Fűszeres jalapeño-ananász
Nagyon elégedett voltam ezzel a fűszeres jalapeño-ananászos csirkespecialitással. Golyósebességgel száguldott el az elvárásaim mellett (lehet, hogy szuper alacsonyra állítottam őket, de ez így is kiütéses volt). Ennek a változatnak a lebontása a következő: ugyanazt a tucatnyi panírozott, csont nélküli csirkedarabot használják, csak ezeket a Domino’s Mango Habanero mártással vonják be, ami kevésbé a névadó összetevők különlegessége, hanem inkább egy jó, általános édes mártás egy csipetnyi karibi felhanggal. A tetején olvasztott sajt, ananászdarabkák és savanyított jalapeno szeletek vannak. Ez ütős és ragacsosan édes. A fűszeres jalapeño-ananász egy nagyon-nagyon finom választás, és a függőség határát súrolja. Ami megakadályozza, hogy ez egy 5 csillagos menüpont legyen, az a csirke és a panírozás túlságosan szivacsos textúrája. Ez a hiba apró, mégis elég feltűnő ahhoz, hogy felmelegítse az embereket. Ha a Domino’s ezt kijavítaná (jelenleg valószínűtlennek tűnik), akkor valóban rendelnék ebből a csirkéből félig-meddig rendszeresen, és nem is aggódnék a kiszállítási pizzájuk miatt. Összefoglalva, ez egy nagyszerű cucc!
Hő: 
Az íz: 
Amint azt el tudod képzelni, az összes tipikus “csak korlátozott ideig” szófordulat itt is érvényes lehet; attól függően, hogy milyen jól fogynak ezek, a Domino’s lehet, hogy örökké kapható lesz, de az is lehet, hogy nem, szóval cselekedj hamar, ha érdekel.
Tagged on: fast food wings