Az indukció szó olyan hivatalosnak tűnik. De képzeld el a tányérod tele krémes, gazdag szószokkal, őrült hizlaló ételekkel, ropogós zöldségekkel és pikáns húsokkal és sajtokkal…
- Mit egyél / hogyan egyél Atkinson
- NYomtatható, összecsukható Atkins Indukciós étellista
- Figyelmeztetések és kerülendő ételek
Vajas mártások, grillezett húsok és tenger gyümölcsei, ropogós bacon, saláták avokádóval és teljes zsírtartalmú öntettel a mindennapi ételeid.
A gyakori köretek közé tartoznak a gratinált zöldségek, a sült karfiolrizs, a zoodles, a gazdag krémes rakott ételek vagy a quiche.
Mennyit fogyasztasz mindegyikből?
Az indukció során a kalóriák nagy része egészséges zsírokból származik majd. Egyharmada fehérjéből és 10%-a (vagy kevesebb) nettó szénhidrátból (cukros szénhidrát) származik.
- Hogyan étkezz az indukció alatt
- NYomtatható indukciós lista és étkezési terv
- Atkins Indukciós étellista
- Hús, hal, baromfi
- Tojás
- Sajt
- Növények
- A legalacsonyabb szénhidráttartalmú zöldségek az Atkins indukcióhoz
- Kisebb szénhidráttartalmú zöldségek az Atkins indukcióhoz
- Fűszerek és gyógynövények
- Salátaöntetek és köretek
- zsírok és olajok
- Idők
- Élelmiszerek, amelyek nem engedélyezettek az indukcióban
- Nem eheted ezeket az ételeket az indukcióban
- Majdnem szénhidrátmentes étkezési terv
- Tudományosan alátámasztott és hatékony
- Felejtsd el az ideges szénhidrátszámlálást
- Ha mindent megteszel (de semmi sem működik)…
Hogyan étkezz az indukció alatt
Egyél bármilyen terméket az Atkins nyomtatható élelmiszerlistáján – korlátozva a nettó szénhidrátot napi 20 grammra vagy kevesebbre.
A nettó szénhidrát az összes szénhidrát mínusz a rost grammok.
A rost szénhidrátok nem emelik meg a vércukorszintet és nem befolyásolják negatív módon az inzulint. Vegyél fel sok rostban gazdag szénhidrátot tartalmazó ételt az indukciós listádra.
NYomtatható indukciós lista és étkezési terv
Az Atkins diéta program ingyenes, egyszerű forrást kínál az indukciós étkezés első hetének megtervezéséhez.
A hivatalos indukciós étkezési terv használata nem feltétele a nagyszerű eredményeknek, de egyszerű, olcsó ötleteket tartalmaz. Az Indukciós ételek listáján szereplő tételek az Ön számára a heti menüpontok.
Atkins Indukciós étellista
Itt találja a kinyomtatható Atkins Indukciós alacsony szénhidráttartalmú ételek listáján szereplő tételek részleteit.
Az Indukciós élelmiszerek listáján szereplő bármelyik tételt fogyaszthatod, amíg nem eszel napi 20 nettó szénhidrátnál többet.
Hús, hal, baromfi
A legtöbb hal, baromfi és hús általában nem tartalmaz szénhidrátot. Kivételt képeznek a feldolgozott szalonnák és a csemegehúsok, amelyek gyakran tartalmaznak hozzáadott keményítőt kötőanyagként.
Nézze meg a címkéket.
Érvezze a hidegvízi halakat és más omega-3 zsírsavakat tartalmazó alacsony szénhidráttartalmú Indukciós ételeket.
- Húsok:
- Halak: Szalonna, marha, sonka, bárány, sertés, borjú, őz
- Hal:
- Kagylófélék: lepényhal, hering, lazac, szardínia, nyelvhal, tonhal, pisztráng
- Kagylófélék: Kagyló, rák, kagyló, osztriga, garnélarák, tintahal
- Baromfi:
Tojás
A tojás
A tojás minden Atkins-indukciós étellista alapdarabja. Adjon hozzá gombát, hagymát és paprikát importált sajtokkal egy omletthez.
Tipp: Adjon hozzá alacsony szénhidráttartalmú fűszereket a pikantéria érdekében (egyes fűszerek növelik a zsírveszteséget), és tálalja vaskos szalonnás-feta-paradicsomos salátával.
Minden tojás:
Sajt
A legtöbb sajtban kevesebb mint 1 g szénhidrát van unciánként, de mindenképpen nézze meg a címkét. A legtöbb sajtból az Atkins-indukció alatt naponta 3-4 uncia engedélyezett, beleértve a krémsajtot is.
A kivételek: Túró, parasztsajt és egyéb friss/nyers sajtok. Ezekre a sajtokra nem vonatkozik a 3-4 uncia szabály, mert csak nyomokban tartalmaznak szénhidrátot.
Típus, adagméret, nettó szénhidrát
- Kéksajtok, 1 uncia, 0.7
- Cheddar, ½ csésze, 0.0
- Tehen, juh és kecske, 1 oz, 0.3
- Túró, 1 oz, 0.8
- Feta, 1 oz, 1.2
- Gouda, 1 oz, 0.6
- Mozzarella, 1 oz, 0.6
- Parmezán, 1 tbs, 0.2
- Svájci, 1 oz, 1.0
Növények
Napi 12-15 nettó szénhidrátnak alacsony szénhidráttartalmú zöldségekből kell származnia.
Válaszd a legalacsonyabb szénhidráttartalmú zöldségeket az Atkins-listáról, és meg fogsz lepődni, hogy mennyit ehetsz belőlük.
A legalacsonyabb szénhidráttartalmú zöldségek az Atkins indukcióhoz
Növény, adagméret/készítmény, nettó szénhidrát
- Alfalfacsíra, 1 csésze/ nyers, 0,4
- Argula, ½ csésze/ nyers, 0.2
- Bok Choy, 1 csésze/nyers, 0.8
- Cellér, 1 szár, 0.8
- Cikória zöldek, ½ csésze/nyers, 0.6
- Metélőhagyma, 1 evőkanál, 0.1
- Uborka, ½ csésze, 1.0
- Daikon, ½ csésze, 1.0
- Endívia, ½ csésze, 0.0
- Escarole, ½ csésze, 0.0
- Fennel, 1 csésze, 3.6
- Jicama, ½ csésze, 2.5
- Jégsaláta, ½ csésze, 0.1
- Gomba, ½ csésze, 1.2
- Paprika, 1 evőkanál, 0.1
- Paprika, ½ csésze/nyers, 2.3
- Radicchio, ½ csésze/nyers, 0.7
- Radics, 10/nyers, 0.9
- Roma saláta, ½ csésze, 0.2
Kisebb szénhidráttartalmú zöldségek az Atkins indukcióhoz
Ezek a zöldségek valamivel magasabb szénhidráttartalmúak, mint a fenti, kisebb szénhidráttartalmú zöldségek, de ha gondosan méri, egyszerűen beilleszthetőek az étrendjébe.
Növény, adagméret/előkészítés Nettó szénhidrát
- Articsóka, ¼ közepes/főzött, 4.0
- Articsókaszív, 1/in víz, 1.0
- Asparagó, 6 szál/főzve, 2.4
- Avokádó, 1 egész/nyers, 3.5
- Bambuszrügy, 1 csésze/főtt, 1.1
- Cékla, ½ csésze/konzerv, 4.7
- Brokkoli, ½ csésze/főtt, 1.6
- Brokkoli, ½ csésze/nyers, 1.0
- Brokkoli rabe, 1 uncia, 1.3
- Brokkolivirág, ½ csésze, 1.4
- Kelbimbó, ¼ csésze főzve, 2.4
- Káposzta, ½ csésze/főzve vagy nyersen, 2.0
- Karfiol, ½ csésze/főzve vagy nyersen, 1.0
- Kelkáposzta, ½ csésze svájci/főzve, 1.8
- Káposztalevél, ½ csésze/főzve, 4.2
- Palántanövény, ½ csésze főtt/nyers, 1.8
- Pálmaszív, 1 szív, 0.7
- Kelkáposzta, ½ csésze, 2.4
- Kohlrabi, ½ csésze, 4.6
- Leek, ¼ csésze/főtt, 1.7
- Okra, ½ csésze/főtt vagy nyers, 2.4
- Oliva, zöld, 5, 2.5
- Oliva, fekete, 5, 0.7
- Hagyma, ¼ csésze/nyers, 2.8
- Tök, ¼, csésze/főzve, 2.4
- Rubarbara, ½ csésze, cukrozatlan, 1.7
- Káposzta, ½ csésze konzerv/lecsepegtetve, 1.2
- Borsó, ½ csésze ehető hüvelyes, 3.4
- Spagettitök, ½ csésze/főtt, 2.0
- Spinach, ½ csésze/nyers, 0.2
- Nyári tök, ½ csésze/főtt, 2.0
- Tomato, 1 nyers, 4.3
- Turnipsz, ½ csésze/főtt, 2.2
- Vízigesztenye, ½ csésze/konzerv, 6.9
- Cukkini, ½ csésze párolt, 2.0
Fűszerek és gyógynövények
A hozzáadott cukrot vagy keményítőt mindenképpen ellenőrizze. 0
- Bazsalikom
- Cayenne bors
- Cilantro
- Dill
- Fokhagyma
- Gyömbér
- Oregano
- Bors
- Rozmaring
- Saláta
- Tárkony
.
Salátaöntetek és köretek
Ha olyan salátaöntetet választ, amely nem szerepel az alábbiakban, törekedjen arra, hogy adagonként kevesebb mint 2 nettó szénhidrátot tartalmazzon.
öntet
öntet, adagméret, nettó szénhidrát
- Kéksajt, 2 evőkanál, 2.3
- Caesar, 2 evőkanál, 0.5
- Itáliai, 2 evőkanál, 3.0
- Litromlé, 2 evőkanál, 2.8
- Olaj és ecet, 2 evőkanál, 1.0
- Rancs, 2 evőkanál, 1.4
Garnírozás
Étel, adagméret, nettó szénhidrát
- Morzsolt szalonna, 3 szelet, 0.0
- Kockára vágott keményre főtt tojás, 1 tojás, 0.0
- Sautérozott gomba, ½ csésze, 1.0
- Leves tejföl, 2 evőkanál, 1.2
zsírok és olajok
Itt nincs nettó szénhidrát, de egy adag 1 evőkanálnak felel meg. Koncentráljon az olívaolajra, különösen a szűz vagy extra szűz olajra.
- Vaj
- Majonéz (Válasszon teljes zsírtartalmú, hozzáadott cukor nélkül.)
- Olivaolaj
- Kókuszolaj
- Növényi olajok:
Idők
Dr. Atkins azt tanácsolja, hogy naponta nyolc, 8 unciás pohár vizet igyunk. A szódavíz vagy szénsavas víz cukormentes ízesítéssel rendben van, és a szukralózzal (Splenda) édesített diétás üdítők is elfogadhatóak.
- Tiszta húsleves/levesleves (Ellenőrizze, hogy nincs-e hozzáadott cukor.)
- Krém: nehéz vagy könnyű
- Kávé és tea: Koffeinmentes vagy normál
- Club Coda
- Diétás szóda (Ellenőrizze a címkén a szénhidrátot.)
- Az ízesített szódavíz (szénhidrátmentesnek kell lennie.)
- Fűszeres tea (árpa- vagy gyümölcscukor hozzáadása nélkül)
- Víz: Mesterséges édesítőszerek
Dr. Atkins a szukralózt (Splenda) részesíti előnyben, de kis mennyiségű (2-3 adag) szacharin (Sweet N Low) is megengedett.
Típus, adagszám, nettó szénhidrát
- Splenda: (szukralóz) 1 csomag, 1 nettó szénhidrát
- Sweet N Low: (szacharin) 1 csomag, 0,9 nettó szénhidrát
Élelmiszerek, amelyek nem engedélyezettek az indukcióban
Alapvetően a következő a szabály: Ha nem szerepel az indukciós élelmiszerek listáján, akkor kitalálta – nem engedélyezett.
Nem eheted ezeket az ételeket az indukcióban
- Gabonák és minden, ami belőlük készült, beleértve a kenyeret, süteményeket, péksüteményeket.
- Tészta, vagy bármi más, ami lisztből készült.
- Tejtermékek (tej, kávétejszín, joghurt) – kivéve a sajtot és a tejszínt korlátozott mennyiségben.
- Keményítőtartalmú zöldségek, például burgonya, cékla, kukorica.
- Gyümölcsök/gyümölcslé
- Hagymafélék
- Diófélék
- Deli saláta (A szeletelt csemegehús hozzáadott cukrot és keményítőt tartalmaz.)
- Minden feldolgozott élelmiszer
- Alkoholtartalmú italok
Majdnem szénhidrátmentes étkezési terv
Mély ketózisba lépni, megtörni az akadályt, felépülni a csalónapról, vagy három nap alatt visszaállítani a diétát ezzel az agresszív technikával, amelyet először dr. Robert Atkins több mint 40 évvel ezelőtt.
Tudományosan alátámasztott és hatékony
A Majdnem Nulla Szénhidrát Étkezési Terv egy hatékony eszköz, amely lehetővé teszi az anyagcsere-ellenálló diétázók számára, hogy gyorsan elérjék a mély táplálkozási ketózist.
Mi történik, ha követed a tervet? Hihetetlenül gyors zsírvesztés.
Felejtsd el az ideges szénhidrátszámlálást
Válogass 150+ egyszerű recept és ételkombináció közül (speciális makrókkal és szinte szénhidrátmentesen), plusz egy speciális ünnepi receptrészleg!
- Törje meg a legnehezebb diétás holtpontját.
- Fogyasszon gyorsan zsírt egy különleges eseményre.
- Felép egy véletlen csalásból.
- Kerülje el teljesen a platót: Használja havonta egyszer.
- Elérje a ketózis mélyebb állapotát a hétvégén.
- Végre hozzáférjen és elégesse a makacs, tárolt zsírokat.
- Újrakezdje vagy állítsa vissza az alacsony szénhidrát- vagy keto diétát.
- Adjon hozzá egészséges zsírokat könnyedén.
- Csökkentse az éhségérzetét természetes módon.
- Élesítse az adagszabályozási érzékét.
Ha mindent megteszel (de semmi sem működik)…
Vegyél három nap szabadságot. Készíts egy személyre szabott tervet, amely működik, olyan dekadens, munkabíró receptek sokaságával, amelyeket még jóval a célod elérése után is fogyasztani fogsz.
Majdnem nullára, és már a következő étkezéseddel elkezdheted a zsírégetést. Férj bele újra abba a farmerba. Három nap alatt.