Kérdezzük a szakértőket
Divertikulózisom van. Van valami, aminek az elfogyasztását kerülnöm kellene?
Az orvos válasza
A diéta valóban hatással van a divertikulózisra. Hadd kezdjem azzal, hogy röviden elmagyarázom, mi a divertikulózis, és mi a különbség a divertikulitisz és a divertikulózis között. Az Ön vastagbele az emésztőrendszerének utolsó része, ahol a széklete megképződik a kiválasztáshoz. Ahogy az ember öregszik, a vastagbélben lévő nyomás kidudorodó szövetzsebeket (zsákokat) okoz, amelyek kitolódnak a vastagbél falából. A vastagbél falából kifelé nyomódó kis kidudorodó zsákot divertikulumnak nevezzük. Egynél több kidudorodó zsákot divertikulának nevezünk. Divertikulák az egész vastagbélben előfordulhatnak, de a leggyakoribbak a bal vastagbél vége közelében, amelyet szigmabélnek nevezünk. Azt az állapotot, amikor a vastagbélben ilyen divertikulumok vannak, divertikulózisnak nevezzük.
Ez lehetséges, hogy divertikulózisunk van, és nem tudunk róla. Sokan csak akkor jönnek rá, hogy ez a betegségük van, amikor az egyik vagy több tasak begyullad vagy megfertőződik, ezt az állapotot divertikulitisznek nevezik. Miután a gyulladást vagy fertőzést kezelték, az állapot ismét divertikulózisnak minősül. Bár az orvosi és diétás kezelések mindegyik állapot esetében eltérőek, Ön képes lehet megelőzni, hogy a tasakok begyulladjanak vagy elfertőződjenek (divertikulitisz).
Az Ön által feltett kérdés, hogy milyen ételeket kellene kerülnie, a válasz abban rejlik, hogy milyen ételeket kellene fogyasztania. A divertikulózis diétás kezelése egyben a megelőzés egyik elsődleges módja is, a magas rosttartalmú étrend. A rostszegény diéta összefüggésbe hozható a divertikulózis kialakulásával és a divertikulitisz kialakulásával is. A cél az lesz, hogy csökkentse az alacsony rosttartalmú ételeket, és növelje a magas rosttartalmúakat. Először is derítse ki, hogy naponta hány gramm rostot kell fogyasztania. A rostok étrendi referenciabevitele a következő:
- Férfiak: 9-13 éves korig = 31 gramm/nap
- Férfiak: 14-50 éves korig = 38 gramm/nap
- Férfiak: 50 év felettiek = 30 gramm/nap
- Nők: 9-18 évesek = 26 gramm/nap
- Nők: 19-50 évesek = 25 gramm/nap
- Nők: 50 év felettiek = 21 gramm/nap
A magas rosttartalmú élelmiszerek a teljes kiőrlésű búza, zab, korpa, teljes kiőrlésű gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök és hüvelyesek. Ezeket építsd be az étrendedbe úgy, hogy:
- A fehér kenyeret, rizst és tésztát teljes kiőrlésű kenyérre cseréled;
- Heti legalább két olyan étkezést tartasz, ahol hús helyett hüvelyeseket fogyasztasz. A hüvelyesek közé tartozik a bab, beleértve a szójababot, a borsót és a lencsét;
- olyan gabonafélék fogyasztása, amelyek adagonként több mint öt gramm rostot tartalmaznak;
- gyümölcsök fogyasztása magokkal és/vagy héjjal;
- zöldségek fogyasztása az étkezések és uzsonnák mellé. Adhat zöldséget az elfogyasztott ételekhez, vagy ehet levest, salátát vagy főtt zöldséget mellé;
- A rostbevitel lassú növelése;
- És elegendő folyadék bevitele a magas rosttartalmú ételek mellé. Válassza a vizet, a szódavizet, a szódavizet és a gyógyteákat.