Komposztálás 101: Hogyan kezdjük el az első komposztkupacot

Ha Ön új a kertészkedésben vagy a gyepápolásban, valószínűleg már találkozott a komposztálás szóval.

Az igazat megvallva, a háztáji komposztálás 101 hatalmas hatással lehet a kertészkedés és a gyepápolás támogatására. Ez nem egy múló trend, amely feledésbe merül, ezért ha megvannak a megfelelő feltételek és előkészületek, akkor érdemes komposztkupacot indítania magának.

A kertészek már egy ideje tudják, hogy a komposzt talajjavítóként való használata milyen előnyös. Lassan a háztulajdonosok is ráébrednek, hogy a komposzt a gyepben is hihetetlenül hasznos lehet; csak egy speciális eljárással, úgynevezett topdressinggel kell kijuttatni.

Tudja meg, mi a komposzt, dos, donts , hogyan kell komposztálni, mit lehet és mit nem lehet komposztálni, tippek a folyamat egyes szakaszaihoz, azok soha többé, és örüljön a várva várt gyümölcsöknek!

* Ne feledje, hogy az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma és az Egyesült Államok Környezetvédelmi Hivatala szerint az élelmiszerhulladék becslések szerint az élelmiszer-ellátás 30-40%-át teszi ki, a kommunális hulladéklerakókban pedig a szemét mintegy 22%-át. Gondolj bele, mennyi mindent komposztálhatsz tápanyagokban gazdag talajba biokertészkedéssel? Ismerje meg a termesztési komposztálás 101!

Mi a komposztálás?

A legegyszerűbb magyarázatra lebontva:

A biokomposztálás egy természetes folyamat, melynek során egy halom kerti hulladék és konyhai maradék lebomlik. Keverjük össze a megfelelő összetevőket a megfelelő arányban, és a baktériumok, gombák és férgek egy “fekete aranyként” dicsért szerves anyagot állítanak elő. Az értékes szerves anyagot ezután a talajhoz adják, hogy javítsa annak szerkezetét, termékenységét és víztartó képességét.

Hogyan történik a komposztálás?

A komposztálási folyamathoz négy plusz egy összetevőre van szükség:

1. Szén (C)
2. Nitrogén (N)
3. Nedvesség
4. Higén (O2)
5. Mikroorganizmusok

Nedvesség és oxigén jelenlétében kétféle mikroorganizmus, például baktériumok, gombák, poloskák és férgek, hogy három szakaszban dolgozzanak a komposzt létrehozásán. Az, hogy mennyi ideig tart az egész folyamat, attól függ, hogy mennyire vagy benne, mekkora a halom mérete, és mit teszel bele.

Az összetevők megfelelő egyensúlya lehetővé teszi a mikroorganizmusok számára, hogy lebontsák a szenet (C) és a nitrogént (N), így a növények tovább tudják vonni a tápanyagokat, és növekedve oxigént (O2) bocsátanak vissza a légkörbe. Minél tápanyagdúsabb a talaj, annál több zöld növény fog virágozni.

A Daily Gardener szerint egyes szakértők szerint néhány hónaptól akár három évig terjedő időtartam is elfogadható – de számos lépést tehetünk, hogy a skála gyorsabb végére lépjünk, és gyorsabban formába hozzuk a gyepet és a kertet.

Az Escape Waste szerint a folyamatos komposztálás gyümölcse a zöld gondolkodást és életmódot támogató helyi szervezetek és tevékenységek széles skáláját hozhatja létre és tarthatja fenn.

A komposztálás 3 szakasza

1. szakasz: kezdeti szerves bomlás

Az első szakaszban a mezofil (68 és 113 Fahrenheit-fok közötti mérsékelt hőmérsékleten élő) organizmusok elkezdik az anyagok kisebb darabokra bontását. Ez a szakasz néhány napig tart, és elkezdi növelni a halom belső hőmérsékletét.

2. szakasz: Összetett szerves anyagok lebontása

Amikor a hőmérséklet túl meleg lesz a mezofilok számára, megkezdődik a második szakasz, és a termofil mikroorganizmusok (amelyek 113 és 252 fok között élnek) veszik át az irányítást.

Ezek a magasabb hőmérsékletek lehetővé teszik a termofilok számára a fehérjék, zsírok és összetett szénhidrátok hatékony lebontását finomabb részecskékre. A második szakasz általában több naptól hónapokig tart, a komposzthalmon belüli körülményektől függően.

3. szakasz: lebontás

Amint a termofil mikroorganizmusok felhasználják a rendelkezésre álló anyagkészletet, a halom hőmérséklete csökkenni kezd, így a mezofilok ismét átvehetik a folyamat irányítását. Ebben az utolsó lépésben a mezofilok befejezik a szerves anyagok lebontását, így azok használható komposzttá érnek.

A komposztálás 3 szakasza
	1. szakasz	2. szakasz	3. szakasz
hőmérséklet	68 – 113°F	113 – 252°F	68 – 113°F
Mikroorganizmusok	Mezofil	Thermofil	Mezofil
Időtartam	5-10 nap	Naptól több hónapig	több hónapig
Előforduló folyamatok	Az anyagok kisebb darabokra bontása	A fehérjék lebontása, zsírok és összetett szénhidrátok lebomlása	Hűtés és érlelés

A komposztkupacban lévő anyagok megértése

Az egyszerűség kedvéért a komposztkupacban lévő legtöbb lebomló anyag az összetételétől függően barna vagy zöld anyagok közé sorolható.

A komposztálandó anyagok 101:

• A barna anyagok szénben gazdag elemek, amelyek energiát biztosítanak a halomban lévő mikroorganizmusoknak, és a komposztnak könnyű, bolyhos testet adnak. A tipikus barna elemek inkább faalapúak, vagy rostosak: száraz levelek, ágak, szárak, fűrészpor, fakéreg, aprított újságpapír, kukoricaszár, fahamu és fenyőtű.
• A zöld anyagok nitrogénalapú hulladékanyagok. Ezek biztosítják a baktériumok és gombák számára a munkájukhoz szükséges aminosavakat és fehérjéket. A trágya, az ételmaradékok, a kávézacc, a zöld levelek és a fűnyesedék kiváló nitrogénben gazdag zöld anyagok.

Egyszerű ökölszabály, hogy a komposztkupacnak körülbelül 2/3-ban “barna” és 1/3-ban “zöld” anyagokat kell tartalmaznia.

A komposztálás különböző módjai

A komposztálásnak sokféle módja van a hátsó kertben; a fő különbség az, hogy hol halmozzuk fel az anyagokat, vagy használunk komposztálót. A háztáji komposztálás különböző módszerei 101 rugalmasságot kínálnak, és különböznek költségben és nehézségben.

1. A halmozás egy egyszerű, gyakori eljárás. Az anyagokat szó szerint egy kupacba halmozzák, és időnként megforgatják, hogy levegőztessék.
2. A komposztálótárolók vagy nyitott vagy zárt tárolók, amelyek mindent tartalmaznak. A nyitott tárolók részleges szerkezetűek, amelyek lehetővé teszik a szellőzést és a levegőztetést, miközben az anyagokat bezárva tartják. Egyik oldala könnyen hozzáférhető az anyagok hozzáadásához és a halom forgatásához. A zárt tárolók teljesen lezárják a folyamatot egy fedéllel, és kiküszöbölik a komposzthalom látványát és szagát.
3. A Tumblers a zárt komposzttárolók egyedi, hatékony típusa. A henger alakú, a tumbler kézzel fogható betétekkel vagy fogantyúval rendelkezik, amely lehetővé teszi a könnyű “forgatást” vagy bolygatást.

A csírakomposztálás vagy gilisztakomposztálás a komposztálás egy olyan változata, amely nagymértékben támaszkodik a vörös kukacoknak nevezett gilisztatípusra az anyagok lebontásában. Gyakran speciális gilisztatárolóban történik, és főként a komposztálható konyhai hulladékra összpontosít.

Steps to Build a Simple Compost Pile

A komposztálás legegyszerűbb módja, ha egy halmot vagy kupacot hozunk létre az udvaron, és szükség szerint gondozzuk. Ha lehetséges, egy száraz, árnyékos helyen, viszonylag közel egy vízforráshoz helyezze el.

1. Tisztítson meg egy helyet az udvaron vagy a kertben, és tegye szabaddá a csupasz talajt.
2. Építsen egy alapréteget szalmából vagy gallyakból. Néhány centi segít a jó vízelvezetésben.
3. Adjon hozzá rétegenként komposztálandó anyagokat, felváltva barna és zöld anyagokat.
4. A bomlás beindításához keverjen bele nitrogénforrást. Egyes kertészek egy marék nitrogénműtrágyát adnak hozzá, hogy beindítsák a folyamatot.
5. Tartsa a halmot nedvesen. Ajánlott, hogy az anyagok olyan érzést keltsenek, mint egy nedves szivacs, de ne tudjon vizet kipréselni, ha megfogunk egy marékkal.
6. Néhány hetente forgassa át a komposztkupacot, hogy a halom közepe “felmelegedjen”. A levegőztetés oxigént biztosít a komposztálási folyamatban részt vevő mikroorganizmusok számára, és keveri a halmot.

Milyen élelmiszereket lehet komposztálni?

• Gyümölcs- vagy zöldségmaradékok
• Húsmaradékok
• Kávé maradékok
• Tojáshéj

Tojáshéj

• Tea
• Levelek
• Fa
• aprított papír
• Szilált karton

Mit nem lehet komposztálni:

• állati melléktermékek – tejtermékek, csontok és hús,
• zsírban és olajban gazdag élelmiszerek – majonéz, mogyoróvaj, salátaöntet vagy növényi olajok
• ürülék – kutya, macska vagy ember
• Peszticidekkel kezelt kerti hulladék
• Kerti hulladék beteg növényekből
• A gyomok a lebomlás helyett növekedni fognak
• Kereskedelmi célú hulladékok virágok & plantlife
• Biodegradálható műanyagok

A komposztálás teendői és tilalmai

A barna és zöld anyagok helyes egyensúlyának megtartása, valamint a megfelelő vízmennyiség a halomban befolyásolja, hogy milyen gyorsan megy végbe a folyamat. Annak érdekében, hogy felgyorsítsa, milyen gyorsan bomlanak le az elemek a komposztkupacban, tartsa szem előtt a következő “teendőket” és “tilalmakat”.

DO

• Vágjon minden anyagot kisebb darabokra.
• Takarja le a kupac tetejét, ha esős éghajlaton él.
• Adjon nitrogénműtrágyát, ha túl magas a barna aránya.
• Adjon hozzá porított tojáshéjat, hogy növelje a kalciumtartalmat a kész komposztban.

NEM

• Ne tartsa az élelmiszerhulladékot a halom tetején, ahol az vonzhatja a rágcsálókat.
• Ne tegyen növényi gyökereket, beteg növényi szöveteket vagy a halomba.

A komposztkupacban kerülendő anyagok:

• Hús és csontok
• Tejtermékek
• zsírok és olajok
• Kedvencek hulladékai vagy szilárd hulladékok
• Málnabokrok
• Nagyméretű botok vagy ágak
• nyomott-kezelt fa
• Levelek vagy gallyak a fekete diófáról

Hogyan állapíthatjuk meg, mikor van kész a komposztunk

Mikor az összes hulladék lebomlott, és a komposzt készen áll a felhasználásra, a halom hőmérséklete drámaian lecsökken. A keletkező anyag úgy fog kinézni és érződni, mint egy igazán sötét, gazdag talaj, mély, földes illattal.