Az epehólyag közvetlenül a máj alatt található. Ez a vékony falú, körte alakú zsák körülbelül 7-10 centiméter hosszú, és a legszélesebb pontján legfeljebb 5 centiméter széles.
Az epehólyag tárolja és koncentrálja a májból származó epét. Az epe ezután a vékonybél első szakaszába (a nyombélbe) kerül, ahol segíti a szervezetet a táplálékból származó zsírok lebontásában és felszívódásában.
A máj sejtjei naponta körülbelül 800-1000 milliliter (körülbelül 27-34 folyékony uncia) epét termelnek. Az epe egy sárga, barnás vagy olajzöld színű folyadék, amely segíti a szervezetünket a zsírok emésztésében. A májsejtek az epét kis csatornákba választják ki, amelyek a közös epevezetékbe vezetnek. Innen egy kisebb járat ágazik le, és az epehólyagba vezet. A közös epevezeték a vékonybélben végződik.
A máj által termelt epe étkezés közben közvetlenül a vékonybélbe folyik. Étkezések között, amikor nincs megemésztendő zsír, az epe nagy része ehelyett az epehólyagba folyik, ahol koncentrálódik és tárolódik. Az epehólyag általában körülbelül 30-80 milliliter (körülbelül 1-2,7 folyékony uncia) folyadékot tartalmaz. Amikor zsíros ételeket eszünk, az epehólyag összehúzódik, és az epevezetéken keresztül kipréseli az epét. Az epe a vékonybélben a félig megemésztett ételhez keveredik.
Az epe főleg vízből áll, de epesók, koleszterin, bizonyos zsírok (lecitin) és epepigmentek is vannak benne. A legfontosabb epepigment, a bilirubin a vörösvértestek májban történő lebontásakor keletkezik. A bilirubin teszi sárgává a vizeletet és barnává a székletet.
Az epesók az ételben lévő nagyobb zsírgömböket apró zsírcseppekre bontják. A kisebb zsírcseppeket a hasnyálmirigy emésztőenzimjei könnyebben tudják feldolgozni és lebontani. Az epesók segítenek a bélben lévő sejteknek is felszívni ezeket a zsírcseppeket.
Források
-
Menche N (szerk.). Biologie Anatomie Physiologie. München: Urban und Fischer; 2012.
-
Pschyrembel. Klinisches Wörterbuch. Berlin: De Gruyter; 2017.
-
Schmidt R, Lang F, Heckmann M. Physiologie des Menschen: mit Pathophysiologie. Berlin: Springer; 2011.
-
Az IQWiG egészségügyi információi azzal a céllal íródtak, hogy segítsenek az embereknek megérteni a főbb kezelési lehetőségek és egészségügyi szolgáltatások előnyeit és hátrányait.
Mivel az IQWiG egy német intézet, az itt közölt információk egy része a német egészségügyi rendszerre jellemző. A leírt lehetőségek bármelyikének alkalmasságát az egyedi esetre vonatkozóan az orvossal való beszélgetés alapján lehet megállapítani. Nem kínálunk egyéni konzultációkat.
Információink jó minőségű tanulmányok eredményein alapulnak. Egészségügyi szakemberekből, tudósokból és szerkesztőkből álló csapat írta, és külső szakértők ellenőrizték. Az egészségügyi információink előállításának és frissítésének részletes leírását a módszereink között találja meg.