Igen, le lehet fagyasztani a zoodles-t!

Tudasd meg másokkal, hogy mit találtál, és mentsd el, hogy később újra megtaláld!

Tudtad, hogy le lehet fagyasztani a tésztát? Nem tudtam!

Az online kereséssel csak nemleges válaszokat találtam erre a kérdésre, de miért nem lehet lefagyasztani? A cukkinit remek eredménnyel fagyasztom.

Mivel annyi cukkini áll rendelkezésre, amikor szezonja van, és annyi tésztát szeretek enni egész évben, ki kellett próbálnom, és rájöttem, hogy igen, le lehet fagyasztani a tésztát!

Egyszerűen elkészítettem a tésztát, betettem egy Ziploc zacskóba, és betettem a fagyasztóba. Vártam vagy egy hetet, majd kivettem és hagytam kiolvadni.

Vizesebbek voltak, mint amikor beletettem, de még mindig szilárdak és még mindig zoodles. Egyszerű volt lecsöpögtetni a felesleges vizet.

Kíméletesen megfőztem őket csak néhány percig, ahogy általában a házi spagettiszószom alá használom őket, jól lecsöpögtetem őket, mint mindig, és . . jó volt!

A friss és a fagyasztott zoodles között egyáltalán nem vettem észre különbséget.

Oh, ez meg fogja változtatni a dolgokat!

Imádom a veggetti pro-t a zoodles készítéséhez, de ha nem kell minden egyes alkalommal elővennem, és nem kell minden egyes alkalommal több darabot elmosnom, az boldoggá tesz 🙂

Némelyik receptnél főzés helyett párolnám őket, mint a citromos kapros garnélarákos cukkinis tészta és a parmezános cukkinis tészta, és arra is tökéletesen megfelel.

Az egyetlen ok, ami miatt szerintem nem működne, az az, ha nyersen eszed őket egy receptben. Akkor lehet, hogy más lesz az állaga. Azt még nem próbáltam.

Ha kétségeid vannak afelől, hogy fagyasztás után is szeretni fogod őket, akkor kezdetnek csak egy kis zacskónyit csinálj. Próbáld ki és meglátod. Én így csináltam, és úgy döntöttem, hogy nagyon szeretem őket!

Azt tervezem, hogy a fagyasztóm tele lesz zoodleszel, egyedi adagokban, elővehető és megfőzhető idén télen! Ó, fiú! 🙂

Lásd még a 43 Low Carb és Keto cukkinireceptet.

Itt van a zoodles fagyasztásának lépésről lépésre történő leírása:

Készítsd el a zoodlest.

Tedd egy Ziploc zacskóba, zárd le és címkézd fel. Fagyassza le.

Fagyassza ki.

Készítse el a szokásos módon. Ha főzni fogsz, egy kis plusz víz nem számít. Ha párolni fogod, egyszerűen öntsd le a felesleges vizet, és készítsd el a szokásos módon.

Látogass el az Inspiralized.com oldalra, ahol még több nagyszerű receptet találsz a zoodleshez.

Ez a bejegyzés tartalmazhat affiliate linkeket. Ez azt jelenti, hogy ha rákattintasz a linkre és vásárolsz, egy nagyon kis százalék jutalékot kapok. Neked sosincs semmilyen plusz költséged. Nagyra értékelem a támogatásodat.