Az egész családom izgatott lesz, amikor meglátja ezt a sajtburger rakott receptet a heti menüben! Imádjuk a házi hamburger segítőnek ezt a változatát a szaftos sajtburger minden ízével.
Tudod, a gyerekeim minden nap rettenetesen parancsolgatnak ebédidő körül.
Minden rendben van, ők iskolába járnak (magántanulók vagyunk), engem békén hagynak, én meg dolgozom. Az élet szép.
És aztán mindketten berontanak az irodámba, és még mielőtt egy szót is szólnának, tudom, mit akarnak. A kaját. Rengeteget. Most rögtön.
Csak egy ideig tudom elhárítani őket, mielőtt kénytelen leszek kitalálni valamilyen ebédtervet. Többször csináljuk a Dorito csirkés ragut, mint be kellene vallanom. A pizzatekercsem totál alapétel. Ez a chilis makaróni recept mindig telitalálat. Természetesen desszertnek mindig igyekszem házi készítésű brownie-t készíteni.
Ez a házi készítésű hamburger-segítő nálam ebéd és vacsora alapdarab!
Néha azonban a legkisebbnek van képe olyan kaját kérni tőlem, ami dobozból van. Úgy értem, nézd. Nem vagyok a hamburgersegéd felett. Történetesen olyan szenvedéllyel szeretem a sajtburgeres makarónit, amit egyesek nevetségesnek és túlzásnak tartanak. Ez csak… egy ételblogot írok. Recepteket dolgozom ki a megélhetésemért. Nem főzhetek olyan gyakran dobozos ételeket, különben elveszítem a hitelességemet. Valaki meglátna egy Hamburger Helperrel teli kosárral a boltban, és akkor vége lenne nekem.
Szóval, azt tettem, amit minden teljesen normális és épeszű ember tenne, és megalkottam a saját házi sajtburgeres makarónimat. Így van. Házi készítésű hamburgersegédet. Srácok, ezt akarni fogjátok az életetekben, ígérem.
Hamburger segítő szendvicsek. Jól nevelem a gyerekeimet. #hamburgerhelper #szendvics #whatsforlunch #instayum #instagood #foodstagram
Gyors kérdés: én vagyok az egyetlen, aki a hamburgerhelperből szendvicset csinál? Én hot dog zsemlében szeretem a legjobban, de fehér kenyéren is nagyon jó. Még a gyerekekkel is megcsináltatom! Furcsa vagy nem furcsa? Te döntsd el.
De ha azt válaszolod, hogy furcsa, akkor ragaszkodom hozzá, hogy tényleg menj és próbáld ki ezt a házi hamburgerezőt fehér kenyéren. Nem búzakenyérrel. Fehéret. Úgy értem, akár mindent bele is adhatsz. Aztán gyere vissza, és mondd meg, hogy még mindig furcsának tartasz-e. 😉
Mindenesetre ez egy meleg és hangulatos sajtburgeres rakott recept, ami szó szerint 20 perc alatt összeáll. A gyerekeknek is nagyon tetszik. Tálald zöld salátával vagy juharszirupos mázas sárgarépával, hogy ne érezd magad rosszul a választásod miatt.
Tudasd meg velem, mit gondolsz a hamburgersegéd receptemről!
Kövess a közösségi oldalon további receptötletekért & inspirációért!
Recept
Hazai Hamburger Helper
Készítmények
.
- ▢ 1 font darált marhahús
- ▢ 3/4 csésze száraz makaróni
- ▢ 1 csésze forró víz
- ▢ 2 csésze tej
- ▢ 1 evőkanál kukoricakeményítő
- ▢ 1 evőkanál kukoricakeményítő
- ▢ 1 cs. paprika
- ▢ 2 teáskanál hagymapor
- ▢ 2 teáskanál fokhagymapor
- ▢ 1 teáskanál só
- ▢ 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- ▢ 1 teáskanál cukor
- ▢ 1 teáskanál cukor
- ▢ 1 teáskanál mustárpor
- ▢ 1 csésze reszelt cheddar sajt
Instrukciók
-
A darált marhahúst egy 12 hüvelykes serpenyőben közepes hőfokon megpirítjuk, sütés közben morzsoljuk össze. Szűrje le a zsiradékot.
-
Adja hozzá az összes többi hozzávalót a serpenyőhöz a marhahússal együtt, kivéve a reszelt sajtot. Jól keverjük össze.
-
Főzzük fel, csökkentsük párolásra, és fedjük le. Szénhidrátok: 574 kcal (29%) | Szénhidrátok: 574 kcal (29%) (9%)| Fehérje: 33g (66%)| Zsír: 36g (55%)| Telített zsír: 17g (106%)| Koleszterin: 122mg (41%)| Nátrium: 892mg (39%)| Kálium: (17%)| Rost: 1g (4%)| Cukor: 8g (9%)| A-vitamin: 1345IU (27%)| C-vitamin: 0.2mg| Kalcium: 374mg (37%)| Vas: 3.1mg (17%)
