Hogyan készítsünk Cake Popsot (egyszerűen és bolondbiztosan)

Tanulja meg, hogyan készítsen otthon is cake popsot! Ez az egyszerű és bolondbiztos cake pop recept garantáltan minden alkalommal tökéletes lesz! Ezek az ízletes, cukorkával bevont tortagolyók nagyszerű party-ajándékot jelentenek szinte bármilyen összejövetelre.

Függetlenül attól, hogy a Starbucks vaníliás születésnapi tortabevonót, a vörös bársony tortabevonót vagy a sütés nélküli oreo tortabevonót készíted, ez az egyszerű útmutató pillanatok alatt a tortabevonó készítés mesterévé tesz téged!

Hogyan készítsünk cake popsokat

Íme egy gyors áttekintés arról, hogyan készítsük el ezeket az addiktív és finom finomságokat. A teljes részletes receptet a poszt alján található kinyomtatható receptkártyán találod.

1. Süsd meg a dobozos tortát, hagyd kihűlni, és vágd le a száraz külső réteget. Ezután dobjuk ki ezeket a darabokat, vagy tegyük félre, hogy később rágcsálhassuk.
2. Morzsoljuk nagyon finom morzsákra a tortát, és keverjük össze a vaníliás cukormázzal. Ezután formázzunk a keverékből golyókat a kezünk vagy egy cake pop formázó segítségével.
3. Szúrjuk a cake pop rudakat a tortagolyókba- A rudak végét néhány olvasztott cukorka olvadékba kell mártanunk, mielőtt behelyezzük őket. Ezután 15 percig fagyassza meg.
4. Mártogassa a tortagolyókat a cukorkaolvadékba- Ha a cukorkaolvadék szépen megolvadt és felhígítottuk rövidítővel vagy mártogatós segédeszközzel, akkor mártogassa a tortagolyókat, és hagyja őket függőlegesen egy hungarocell tömbben.

Tortagolyók készítéséhez szükséges kellékek

Tortagolyókhoz- A tortagolyók készítéséhez igazából csak egy sütött tortára van szükség, amelyet tortakeverékből, cukormázból és cukorkaolvadékból készítünk, hogy bevonjuk a golyók külsejét. A tortagolyókat megformázhatod a kezeddel, vagy használhatsz egy húsgombócgépet, hogy minden alkalommal tökéletes formát és méretet kapj.

Tortagolyókhoz – itt is ugyanazokra az összetevőkre lesz szükséged, de szükséged lesz tortagolyó pálcikákra és egy hungarocell tömbre, hogy a golyókat egyenesen tartsd, amíg meg nem keményednek.

A cukorkaolvadék olvasztása

Túlhevítés- A cukorkaolvadék olvasztásakor óvatosnak kell lenned, és ügyelj arra, hogy NE melegítsd túl a cukorkabevonatot. Ha ez megtörténik, akkor túlságosan megkeményedik.

Hígítsd fel- Ahhoz, hogy sima cukorbevonatot kapj, amely biztosítja, hogy a tortagolyóidnak gyönyörű külső héja legyen, fel kell vékonyítanod. A folyékonyabb állag érdekében keverhetsz bele Crisco shorteninget, kókuszolajat vagy EZ-thin mártogatószert.

Tortagolyók a pálcikán tartása

A legjobb módja annak, hogy megakadályozd, hogy a tortagolyók leessenek a pálcikáról, ha gondoskodsz arról, hogy elegendő cukormázat adj a tortagolyókhoz, és hígítod a cukormázat. Ha a csokoládébevonat túl vastag, akkor nehéz lesz, és nagyon le fog esni a tortagolyókon.

Miből készülnek a cake pops?

A cake pops nagyon egyszerűen elkészíthető, mert csak néhány hozzávalóra van szükség, például sütött dobozos tortatésztára, vaníliamázra, és persze olvasztott cukorkaolvadékba mártjuk őket (az a fajta, amit formákba önthetünk).

No-bake cake pop recept

Ha az eredeti vaníliás cake pop-om szuper gyors és egyszerű változatát keresed, akkor ki kell próbálnod a no-bake oreo cake pop-omat (VIDEÓ). Mindössze Oreóra, krémsajtra és cukorkaolvadékra van szükséged. Ennyi!”

Mit használhatok a cukorkaolvadék helyett

A cukorkaolvadék egyetlen helyettesítője a csokoládé lehet. Ha cukorkaolvadék nélkül állsz neki tortagolyókat készíteni, akkor minden 1 csésze csokoládéforgácshoz 1 evőkanál növényi olajat kell keverned.

Gyakran ismételt kérdések

Miért repedeznek a tortagolyóim?

Általában két oka van annak, hogy megrepedhetnek. A golyók mártogatása előtt a pálcikát meg kell szilárdítani úgy, hogy a cake popsokat 15 percre a fagyasztóba tesszük. Ha megmártod őket, és a cukorkaolvadék túl forró, akkor a hirtelen hőmérsékletváltozás miatt megrepednek. Vagy a tortagolyók túl hidegek voltak, ha 15 percnél tovább tartottad őket a fagyasztóban. Itt is a drasztikus hőmérsékletváltozás okozhatja a repedezést.

Hogyan előre elkészíthetem a cake popsokat

Én néhány nappal előre elkészítem őket, majd légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten tartom őket.

Tortagolyók tárolása

• Szobahőmérsékleten- Szobahőmérsékleten akár egy hétig is tárolhatod őket már mártogatva.
• Hűtőszekrény- A bontatlan tortagolyókat a hűtőben egy lezárt edényben akár 3 napig is tarthatod
• Fagyasztószekrény- vagy a bontatlan tortagolyókat a fagyasztóban akár 6 hétig is tárolhatod. Ne felejtsd el azonban felolvasztani őket a hűtőben.

Hogyan készíts tortadobozokat (bolondbiztos)

Tanuld meg, hogyan készíts tökéletes, finom tortadobozokat otthon is! Ez az egyszerű és bolondbiztos cake pop recept garantáltan lenyűgöz mindenkit a következő partidon!

5 from 1 vote

Print Pin

Course:

Kulcsszó: cake pops, cake balls, chocolate cake pops

Elkészítési idő: 40 perc

Sütési idő: 30 perc

Teljes idő: 1 óra 10 perc

Adagok: 24 cake pops

Kalória: 1 óra 10 perc

Kalóriatartalom: 24 db: Felszerelés

• 24 cake pop pálcika
• cake pop formázó 11/4 inch átmérőjű vagy kis sütiskanál
• fehér nonpareils (opcionális)

.

• Sztyrofoam blokk (a mártott cake pop-ok állításához)

Ingredients

A tortagolyókhoz

• 1 doboz Pillsbury klasszikus fehér torta keverék
• 2 evőkanál Pillsbury creamy supreme vaníliamáz

A cukormázhoz

• 1 12 oz Wilton cukorkaolvadék
• 1 1/2 tk Crisco shortening vagy mártogatós chips

Instrukciók

Süssük meg a tortát és keverjük össze a cukormázzal

• Süssük meg a tortát a dobozos tortakeveréken található utasítás szerint, majd hagyjuk szobahőmérsékletűre kihűlni.
• Most vágjuk le a külső aranyszínű réteget, mert az hajlamos túl száraz lenni a tortabevonó formázásához.
• Egy nagy tálban morzsoljuk finom morzsává a tortát a kezünkkel. Adjunk hozzá 2 evőkanál vaníliamázat, és keverjük össze egy kanállal vagy a kezünkkel.

A tortagolyók formázása

• A tortából formázzunk golyókat, és tegyük őket a cake pop formába. Ügyeljünk arra, hogy a tortagolyó egy kicsit nagyobb legyen, mint a prés mérete. Miután a tortagolyót szorosan összepréseltük, távolítsuk el a felesleges tortát az oldaláról, és a kezünkkel görgessük meg a golyót, hogy elsimítsuk az esetleges hiányosságokat. Ez a lépés nem kötelező. Egyedül a kezünkkel is mindig elgömbölyíthetjük.

Tegyük bele a pálcikákat, és fagyasszuk 20 percig

• Melegítsünk 1/4 csésze cukorkaolvadékot egy kis tálban. Melegítsük 30 másodperces időközönként, hogy a cukorka ne melegedjen túl.
• Mártjuk minden egyes cake pop pálcika hegyét az olvasztott cukorkába, és kb. félig beledugjuk a tortagolyóba. Helyezzen minden egyes cake popot egy sütőlapra, és tegye át a fagyasztóba kb. 15- 20 percre. Ne tartsuk őket túl sokáig, különben túl hidegek lesznek, és a forró olvasztott cukorka megreped, miután megmártottuk őket.

Mártás előtt vékonyítsuk ki a cukorkaolvadékot

• Eközben a maradék cukorkát egy tálban megolvasztjuk. Ügyelj arra, hogy 30 másodperces időközönként olvaszd meg őket, és közben keverd meg őket. Ha jól megolvadt, adj hozzá 1 1/2 teáskanál Crisco shorteninget vagy olvadássegítő chipset (lehetőleg), és keverd jól össze habverővel. Ezután öntsd az olvasztott cukorkát egy magas, keskeny csészébe.

Mártogasd a cake popokat, és állítsd függőlegesen egy hungarocell tömbbe

• Majd vedd ki a tortagolyókat a fagyasztóból, és mártsd mindegyiket a csészébe, és lassan döntsd az oldalára, hogy az egész cake popot beborítsa. Ezután lassan húzd fel a cake popot. (Ne forgasd meg a cake pop-ot.) Fogd a cake pop-ot az egyik kezedben, és koppints a csuklódra, hogy az összes felesleges olvadt cukorka lecsöpögjön.
• Már díszítsd a megmártott cake pop-okat szórócukorral vagy nonpareillekkel, amíg a cukorbevonat még nedves. Így a szóróanyagok jól megtapadnak.
• Tegyük egy hungarocell tömbbe, és hagyjuk állni körülbelül egy órát. Szobahőmérsékleten tároljuk.

Táplálkozás

• Author
• Recent Posts

Follow me

Hi, Dina vagyok, örülök, hogy benéztél! Szerintem az élet túl rövid a rossz kávéhoz és az unalmas ételekhez. Könnyen követhető, lépésről lépésre elkészített receptjeimmel meg fogsz lepődni, milyen gyorsan összeállhat egy egészséges és finom étel. Remélem, találsz valamit, ami ízlik neked!

INGYENES EMAIL KURZUS

4 titok az étkezési stressz megszüntetéséhez

Sikeresen feliratkozott!