Az anyagcsere rossz hírét keltik. Nem számít, hogy “gyors” vagy “lassú”, mindannyiunknak van. Amikor nem kívánt súlyunkkal szembesülünk, gyakran az anyagcserénket hibáztatják.
Egyszerű étrendi módosítások és edzési szokások nagy változást hozhatnak az anyagcserénkben, dr. Holly Lofton, a sebészet és az orvostudomány adjunktusa és a NYU Langone orvosi testsúlykezelő programjának igazgatója a TODAY-nek.
Az anyagcsere működésének ismerete – a tények és a hamis állítások szétválasztása – segíthet abban, hogy az Ön számára működjön!
- Tény vagy valótlan? A nagy intenzitású intervallumos edzés (HIIT) fokozza az anyagcserét.
- Tény vagy valótlan? Jobb reggel edzeni és kevesebbet aludni.
- Tény vagy valótlan? Minden, amit késő este eszünk, zsírrá válik.
- Tény vagy valótlan? Az anyagcserénk nem változhat.
- Meleg vagy hideg vizet igyunk reggel Tény vagy valótlan? Egész nap vizet kell kortyolgatnod, hogy több kalóriát égess el.
- Tény vagy valótlanság? A zöld tea és a chili paprika fokozza az anyagcserét.
Tény vagy valótlan? A nagy intenzitású intervallumos edzés (HIIT) fokozza az anyagcserét.
Tény! Ez egy nagyszerű módja az anyagcsere fokozásának, mert egyszerre fokozza a kardiovaszkuláris és az anyagcserét. A HIIT stratégia alkalmazása nagyobb edzés utáni oxigénfogyasztást eredményez, ami azt jelenti, hogy az edzés után is tovább égeted a kalóriákat.
Ez olyan egyszerű, mintha az íróasztalod mögött ugróköteleznél, amíg nem érzed, hogy szuszogsz és fújtatsz.
Lofton a tabata edzést ajánlja, amely egy intenzív, specifikus gyakorlat nyolc köréből áll, 20 másodpercenkénti 20 másodperces be- és 10 másodperces kiállással.
Amikor a pulzusszámod emelkedik, a szervezeted több energiát használ fel, és több kalóriát éget el. Ez jó a gyors, átmeneti anyagcsere-élénkítésre. Az anyagcseréd tartós fokozásához építs több izmot.
Related:
Tény vagy valótlan? Jobb reggel edzeni és kevesebbet aludni.
Hamis! Az, hogy mennyit pihensz minden este, nem csak a hangulatodra és a másnapi produktivitásodra van hatással. Kutatók megállapították, hogy az alvás mennyisége befolyásolja az anyagcserédet. Ha kialvatlan vagy, nehezebben tudod szabályozni a vércukorszintedet, és éhesebb lehetsz a magas szénhidráttartalmú ételekre.
A hét óra alvás azért fontos a felnőttek számára, mert így a szervezetnek elegendő ideje van arra, hogy alaposan átnézze a zsírtömegét. Gondoljunk csak az MRI-re és arra, hogy az egész testet átvizsgálja. Az agyad és a hormonjaid együtt dolgoznak; ha elveszíted ezt a hetedik óra alvást, a szervezet nem kapja meg ezt az ellenőrzést – ami a zsírvesztés helyett nem kívánt zsírraktározáshoz vezethet.
Related: 7 óra alvás is elég lehet
Tény vagy valótlan? Minden, amit késő este eszünk, zsírrá válik.
Hamis! Ha a megfelelő ételeket fogyasztod, a késő esti étkezés nem siklathatja ki a diétádat.
Az emberek azonban gyakran nyúlnak a hajnali órákban az egészségtelen ételekhez – magas zsír- és szénhidráttartalmúakhoz. Ahelyett, hogy az étkezés időpontjára koncentrálnánk, inkább arra kellene nagyobb figyelmet fordítani, hogy mit és mennyit eszünk.
A késő esti étkezés nem rosszabb, mint a nap bármely más szakaszában történő étkezés, feltéve, hogy az étkezés egészséges ételekből áll (és nem egy vödör fagylaltból). Lofton az autó tankolásához hasonlítja: a napszak, amikor tankolsz, nem befolyásolja, hogy milyen messzire jutsz
Tény vagy valótlan? Az anyagcserénk nem változhat.
Hamis! Bár igaz, hogy a genetika némi szerepet játszik az anyagcserénk mértékének meghatározásában, de az emberek fokozhatják az anyagcseréjüket a folyadékbevitel (víz), a fehérjebevitel és a hát, a lábak és a karok nagy izomcsoportjainak izomtömegének növelésével.
Az anyagcsere hajlamos lassulni a fogyással, ezért fogyás közben építsünk izmot. Az izomzat óránként több kalóriát éget el, mint a zsír, ami azt jelenti, hogy a sovány, izmos testű embereknek több kalóriára van szükségük a működéshez, mint a magasabb testzsírszázalékkal rendelkező embereknek.
Related:
Meleg vagy hideg vizet igyunk reggel
Tény vagy valótlan? Egész nap vizet kell kortyolgatnod, hogy több kalóriát égess el.
Tény! Kutatók megállapították, hogy a vízfogyasztás pozitív hatással lehet arra, hogy mennyi kalóriát égetsz el. Ez a termogenezisnek nevezett folyamatnak köszönhető – amikor a szervezetnek kalóriákat kell elégetnie ahhoz, hogy a vizet testhőmérsékletre melegítse. Gondolj a vízre úgy, mint egy zsírsejtromboló gyümölcslére. Ahhoz, hogy megszabadulj a zsírsejtektől, vízre van szükséged, hogy kilúgozd őket. Ha pedig dehidratált vagy, a szervezet nem szeret fogyni.
Related:
Tény vagy valótlanság? A zöld tea és a chili paprika fokozza az anyagcserét.
Hamis! Nincsenek olyan varázslatos ételek, amelyek felgyorsítják az anyagcserét, és a testmozgást sem lehet helyettesíteni. Az egészséges fogyáshoz az adagszabályozás és a tápanyagokban gazdag ételekkel teli, kiegyensúlyozott étrend vezet, nem pedig a chilipaprikával elöntött étrend.
A chilitől talán megizzadsz, de ennyi. Van néhány kutatás arról is, hogy a zöld teával segíthet a fogyásban, de ehhez nagyon jó minőségű zöldtea-kivonatnak kell lennie, ami nem könnyen kapható a boltokban – és napi 8 csészénél többet kellene inni belőle.
Ne feledd, hogy a testmozgást nem lehet helyettesíteni.